餐飲連鎖行業(yè)的核心要素分享|餐飲界

經(jīng)營策略餐飲連鎖行業(yè)的核心要素分享

國金的costa倒閉了,為什么?

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-05

餐飲零售化:餐飲與零售的界限正變得模糊…|餐飲界

管理餐飲零售化:餐飲與零售的界限正變得模糊…

消費者在乎吃,并不在乎在哪里吃。

/ 管理 /2018-09-05

這些菜單設(shè)計吸睛太厲害了!|餐飲界

運營管理這些菜單設(shè)計吸睛太厲害了!

菜單,既是一個餐廳的消費指南,也是餐廳最重要的名片之一。有創(chuàng)意花心思的菜單,能給人留下深刻的

/ 運營管理 /2018-09-04

餐廳創(chuàng)意營銷10大獨家秘籍!|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳創(chuàng)意營銷10大獨家秘籍!

變戲法,面條舞,無限暢飲… 各種創(chuàng)意營銷紛紛登上各大餐廳的舞臺。你是否已經(jīng)找到了屬于自己營銷

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-04

餐飲管理的六個雷,千萬不要踩!098餐飲加盟|餐飲界

管理餐飲管理的六個雷,千萬不要踩!098餐飲加盟

餐飲管理涉及到的東西比較多,但是它主要的管理方面還是人

/ 管理 /2018-08-29

餐飲管理者,巡臺的全套流程資料!|餐飲界

管理餐飲管理者,巡臺的全套流程資料!

巡臺不僅能及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,還能在突發(fā)事件發(fā)生時第一時間處理。而且餐廳越是人多忙碌,餐

/ 管理 /2018-08-29

新零售與外賣聯(lián)姻 餐飲服務(wù)或再升級|餐飲界

O2O新零售與外賣聯(lián)姻 餐飲服務(wù)或再升級

一邊是餓了么宣布在淘寶上線餓了么頻道,一邊是美團推出新零售閃購業(yè)務(wù)和無人配送開放平臺,眼

/ O2O /2018-08-28

出餐慢?差評多?8招教你優(yōu)化出餐速度、提升營業(yè)額|餐飲界

餐廳服務(wù)出餐慢?差評多?8招教你優(yōu)化出餐速度、提升營業(yè)額

在餐飲外賣中,一單外賣可大致拆分為:顧客下單—商家制作—送餐員取餐—送達這4個模塊。

/ 餐廳服務(wù) /2018-08-28

餐廳玩命打折促銷 為什么消費者卻不買賬?|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳玩命打折促銷 為什么消費者卻不買賬?

近年來,受經(jīng)濟下行影響餐飲行業(yè)整體低迷,加之入局競爭的企業(yè)越來越多,各企業(yè)為了搶占客源絞盡腦

/ 經(jīng)營策略 /2018-08-23

餐飲管理20條鐵律|餐飲界

管理餐飲管理20條鐵律

餐廳管理的20條鐵規(guī)

/ 管理 /2018-08-23

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