據(jù)悉，張?zhí)m于近日加入人人投成為人人投集團(tuán)董事，同時(shí)張?zhí)m將組建單獨(dú)團(tuán)隊(duì)對(duì)人人投餐飲類項(xiàng)目融前進(jìn)行風(fēng)控把關(guān)、對(duì)融后監(jiān)管和運(yùn)營(yíng)所有環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)。

星巴克茶吧生意收縮Teavana門店五剩一

星巴克宣布將關(guān)閉旗下4 家茶吧 ，其中3家位于紐約的茶吧將于4月底改造為星巴克的咖啡店，而位于洛杉磯比弗利山莊附近的那家則是徹底關(guān)店。至此，星巴克5家茶飲店僅留西雅圖的一家“作試驗(yàn)點(diǎn)”。

資料顯示，Teavana是繼收購(gòu)泰舒茶(Tazo)茶品牌后，星巴克在茶方面收購(gòu)的又一品牌。據(jù)悉，收購(gòu)達(dá)成后，星巴克將其全球近300家直營(yíng)銷售門店也一道收入囊中，開始做起了散茶，茶具的零售生意，并提出目標(biāo)，要在5年內(nèi)，在全球開設(shè)1000家Teavana門店。

米其林計(jì)劃并購(gòu)歐洲在線餐飲預(yù)訂網(wǎng)站Booka Table

米其林集團(tuán)宣布，將并購(gòu)在線餐飲預(yù)訂網(wǎng)站Booka Table。

資料顯示，Booka Table總部位于英國(guó)倫敦，是歐洲在線餐廳預(yù)訂市場(chǎng)的引領(lǐng)者，超過(guò)1.5萬(wàn)個(gè)機(jī)構(gòu)使用其服務(wù)。2015年歐洲地區(qū)的預(yù)訂數(shù)量超過(guò)3400萬(wàn)。

米其林與Booka Table的合作早在2013年3月就已經(jīng)開始，米其林餐廳通過(guò)Booka Table的解決方案實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)應(yīng)用預(yù)訂服務(wù)。

此次并購(gòu)表明了米其林集團(tuán)計(jì)劃加快在在線餐飲預(yù)訂市場(chǎng)發(fā)展的決心。為此，米其林計(jì)劃向新的國(guó)家，尤其是北歐國(guó)家推廣該服務(wù)。

張?zhí)m加入人人投成董事參與餐飲類項(xiàng)目風(fēng)控和管理

因凈身從俏江南出戶一直處于輿論風(fēng)口浪尖的張?zhí)m，近期傳出新動(dòng)向。

張?zhí)m痛失俏江南其中原因之一就是對(duì)資本、融資等玩法的認(rèn)知不足，此次負(fù)責(zé)其并不擅長(zhǎng)的眾籌項(xiàng)目風(fēng)控和融后管理，對(duì)于張?zhí)m來(lái)說(shuō)必然是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。

海底撈與愛(ài)鮮蜂嘗試門店共享新模式

日前，愛(ài)鮮蜂廳悄然在海底撈望京商業(yè)中心店掛牌。雙方推出了包括以命名創(chuàng)意餐飲空間在內(nèi)的一系列合作。未來(lái)還將把就餐空間打造成具有愛(ài)鮮蜂品牌個(gè)性的創(chuàng)意空間，為用戶帶來(lái)多層次的服務(wù)體驗(yàn)。

愛(ài)鮮蜂與海底撈初次聯(lián)手是在2015年夏季。不少在海底撈等位的朋友都在海底撈大廳顯要位置看到愛(ài)鮮蜂的冰柜和陳列整齊的商品。有很多同樣是愛(ài)鮮蜂的用戶在等位時(shí)享受到愛(ài)鮮蜂“蜂覓”品牌的“15度蜜梨”都大感意外，紛紛拍了照片@愛(ài)鮮蜂。雖然愛(ài)鮮蜂做的是連接線上和線下的生意，但以往是共享合作便利店的店面資源，與海底撈合作可以說(shuō)是共享了消費(fèi)場(chǎng)景，同樣對(duì)于海底撈來(lái)說(shuō)更是為前來(lái)就餐等位的食客提供了增值服務(wù)，加深了用戶的粘性。

零號(hào)線外賣恐因資金問(wèn)題降薪

創(chuàng)立于南京的外賣品牌零號(hào)線外賣近日傳出員工降薪的消息。

據(jù)悉，消息來(lái)源于零號(hào)線的內(nèi)部員工，零號(hào)線南京客服人員杜小姐收到一封公司郵件，郵件中稱“因公司戰(zhàn)略調(diào)整，現(xiàn)客滿中心需進(jìn)行薪資調(diào)整，現(xiàn)調(diào)整情況如下：1、客滿中心全體一線人員薪資調(diào)整為2000元。2、客滿中心一線績(jī)效薪資調(diào)整為20元?！?/span>

在一年前，零號(hào)線高調(diào)宣布完成B輪3000萬(wàn)美元融資，由騰訊領(lǐng)投、A輪投資方紅杉資本、戈壁創(chuàng)投跟投。零號(hào)線CEO吳皓當(dāng)時(shí)向媒體透露，計(jì)劃去年覆蓋15個(gè)城市，但目前零號(hào)線網(wǎng)站顯示，覆蓋城市數(shù)為12個(gè)。

本文來(lái)源：掌柜攻略，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！