漫雪的茶擴張速度遠甩星巴克,全國門店上百家,只用了半年?餐企新聞

餐飲界 / / 2018-03-26
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漫雪的茶憑借著先進的冷泡熱泡工藝,以口感口味原生態(tài),深受年輕消費者的追捧,在新式茶飲眾多品牌中,漫雪的茶熱度一直居高不下,并保持著穩(wěn)定的增長趨勢……
據2017年招商加盟領域數據報告顯示,創(chuàng)業(yè)投資人群同比2016年明顯上升,創(chuàng)業(yè)投資同比增長了3個百分點。據漫雪的茶年終匯報上顯示,2017年加盟擴張速度同比增長了50.85%,下半年加盟店擴張門店高達116家。漫雪的茶無論是加盟連鎖店的擴張速度,還是年度銷售額在茶飲行業(yè)中都遙遙領先。

漫雪的茶究竟為何能在如此短時間,以最快的迅速異軍突起?

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漫雪的茶在很多年輕消費者眼里,都被打著“年輕”、“時尚”的標簽,實際上,它沉淀了6年的時間,等待時機蓄勢待發(fā)。
漫雪的茶與華南農業(yè)大學天然植物研究基地傾力合作,擁有30多優(yōu)秀的研發(fā)人員,具有原料研究室,茶葉萃取實驗室和配方研發(fā)實驗室等多個研究室,研究中心擁有大規(guī)模的水果種植生產基地。
漫雪配方研發(fā)實驗室經過1584天的茶飲研發(fā)調制與創(chuàng)新,每天進行上萬次的茶與鮮果的搭配,根據不同年齡次,不同口味的人群,通過各種食材上的巧妙結合,口感口味上不斷調整。最后以高品質,高顏值的“會呼吸的茶”推出市場,在獲得良好的口碑后,在短短一年的時間,漫雪的茶迅速打開新式茶飲市場,向全國各地慎重挑選餐飲投資者,開始布局國內外市場。

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從2017年下半年加盟門店顯示,漫雪的茶已經在全國45個城市遍地開花,并在越南峴港開店,傳播到東南亞等地,迅速占領市場份額,增加品牌影響力與知名度。漫雪的茶以“會呼吸的茶與歐包”的標配,在茶飲界樹立起標桿,撩拔了無數年輕消費者的心,不僅引發(fā)吃貨圈的大動蕩,也引起了行業(yè)的關注。

“會呼吸的茶與歐包”,爆發(fā)力十足
漫雪的茶首推“會呼吸的茶與歐包”這一概念,“會呼吸”不僅強調了獨到產品工藝帶來新鮮原生態(tài),更將生動的品牌感躍然于消費者心中。
漫雪的茶的茶飲分為一級好茶拼配、3CM“輕甜乳脂奶蓋”和17種水果VC三大核心產品。漫雪團隊耗時4320小時探尋世界好茶,甄選新鮮奶源,澳洲進口鮮芝士,加上天然植物研究基地的各地區(qū)果園基地。

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漫雪的茶爆品“芝士火火”在吃貨圈中可說是無人不知無人不曉,是每個消費者到漫雪的茶里必點的單品,也是店里的明星商品。高顏值的外表,是來自印度的大吉嶺茶,手工現(xiàn)打澳洲進口芝士的3CM輕甜乳脂奶蓋,再加上來自福建的紅玉火龍果,一杯茶飲來自不同地方的空氣,看得見的呼吸。湯底清爽無比,口感順滑,甜而不膩,里面的火龍果碎肉在口中跳躍,讓人欲罷不能。

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會呼吸的軟歐爆品之“維也納咖啡”,咖啡漬是最深沉的唇印。烙印在軟糯有嚼勁的軟歐包里,它將咖啡的微苦與麥香揉合,浪漫繾綣,香濃馥郁彌漫于口腔。
面對激烈的餐飲市場競爭,多品類的產品結構遠比單品類的產品結構更具前途,茶飲正熱,烘焙行業(yè)也簇擁廣泛,漫雪的茶結合二者的優(yōu)勢,“茶MIX歐包”的結合售賣形成更有競爭力,定位很好的突出了這種組合感,讓原葉鮮茶搭配空氣軟歐成為“漫粉兒”的消費共識。

不止高品質的產品,更有顏值爆棚的店面體驗
從產品到環(huán)境設計,漫雪的茶可謂是煞費苦心,從設計空間到用戶體驗上,拼細節(jié),拼顏值,拼格調,拼體驗。在貼切品牌主調的同時,突出極簡、質感空間、時尚清新和小優(yōu)雅舒適品牌體驗等原創(chuàng)設計,符合年輕人的調性。

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漫雪的茶一向注重細節(jié),從產品研發(fā)、店面設計和用戶體驗上都有深入的認識,為了給顧客完美舒適的空間,滿足現(xiàn)代年輕女性的拍照分享需求,漫雪的門店設計走小輕奢路線,將燈光、色彩、格調等幾個環(huán)節(jié),緊緊相扣,打造休閑、舒適的第三空間,營造輕松、溫馨的氛圍。
漫雪的茶以會呼吸的茶與歐包,給消費者帶來視覺與味覺的新體驗,也給本地茶飲品牌帶來更大的挑戰(zhàn)。高顏值與誘人的內涵,在味覺和觸覺雙管齊下的沖擊下,以最快的速度收割一大批忠實粉絲。


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