10月7日消息，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，10月1日至7日，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約1.4萬(wàn)億元，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長(zhǎng)9.5%。其中，各地婚慶喜宴、家庭聚餐市場(chǎng)紅火，大眾化、特色化餐飲廣受青睞。

數(shù)據(jù)顯示，陜西、江蘇、湖北重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比分別增長(zhǎng)13.2%、12.6%和12.5%，廣西、吉林、四川分別增長(zhǎng)11.2%、10.2%和9%。

節(jié)假日的到來(lái)讓旅游消費(fèi)成為大眾餐飲火爆的動(dòng)力。攜程“美食林”發(fā)布的《國(guó)慶旅行餐飲總結(jié)報(bào)告》顯示，不少人把“吃”當(dāng)做重要目的，上海、北京、成都成為備受游客歡迎的沒(méi)事目的地前三名，國(guó)慶7天，平臺(tái)上上海餐廳單日搜索量峰值突破30萬(wàn)。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，北京老字號(hào)餐飲生意火爆，午餐翻臺(tái)率在2次以上，晚餐翻臺(tái)率甚至達(dá)到3次以上，一些企業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)超過(guò)10%。北京市商務(wù)委重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的120家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額50.9億元，同比增長(zhǎng)7.3%，增幅提高0.8%。

山東青島海鮮宴、特色菜也備受歡迎。據(jù)青島市商務(wù)局監(jiān)測(cè)，全市10家重點(diǎn)餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額6462.9萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)12.8%。具體而言，藍(lán)海大酒店、鑫復(fù)盛、老船夫、船歌魚(yú)水餃等青島本地餐飲平均增長(zhǎng)15%以上，海底撈、外婆家、西貝莜面村營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)超過(guò)20%。四川南充則是婚宴需求旺盛，10家重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)28%。

移動(dòng)支付和網(wǎng)上訂餐消費(fèi)形式的便利也在國(guó)慶節(jié)假日期間帶來(lái)新增長(zhǎng)。支付寶和銀聯(lián)今日發(fā)布的交易數(shù)據(jù)中，支付寶數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)人境外消費(fèi)在英國(guó)比斯特購(gòu)物村、日本大阪道頓崛商圈等地的移動(dòng)支付筆數(shù)同比暴增數(shù)十倍；銀聯(lián)2018年國(guó)慶黃金周前6天，網(wǎng)絡(luò)交易總金額達(dá)到1.34萬(wàn)億元，交易總筆數(shù)6.8億筆與去年同期分別增長(zhǎng)34.4%和23.6%。

商務(wù)部數(shù)據(jù)指出，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、網(wǎng)上訂餐、定制旅游、共享民宿、移動(dòng)支付等新消費(fèi)模式持續(xù)火熱。黃金周前6天，一些電商平臺(tái)交易額同比增長(zhǎng)20%以上，一些網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)訂單數(shù)同比增長(zhǎng)50%以上。

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