情景再現(xiàn)

從主管到總經(jīng)理我一路走來，被人管也管過人，也辭退過員工。多數(shù)時候是因為員工的能力無法勝任工作，但這次被辭退的員工并非沒有能力。

剛開始我是欣賞他的，甚至準備予以重用。但一次制度的調(diào)整，讓我對他的態(tài)度急轉(zhuǎn)直下。

為了加強考核，我對相關(guān)制度做了調(diào)整，誰知在宣布時該員工當場反對，會議還沒有結(jié)束就擅自離去。更嚴重的是，他竟然挑撥其他人不工作來對抗。

第一天，我觀察了他和這些員工的表現(xiàn)，第二天他們依然無動于衷。無奈中，我先找了被他挑動的員工談話，他們表示考核的調(diào)整的確給他們帶來壓力，但將會積極開展工作。

最后我和他談話，也希望這是良性的溝通，但他依然態(tài)度強硬并且發(fā)出挑釁，如果我不調(diào)整制度，他就要和所挑動的員工一起離開。

最終，我作出了辭退他的決定，曾被他挑撥的員工也情緒穩(wěn)定的開展了工作。

并不是你擁有了能力，就可以為所欲為。就看看以下這九大規(guī)則，幫你在餐飲職場快速進步，把握機會。

學(xué)會尊重和服從

職場之所以會有上下級，是為了保證團隊工作的開展。上級掌握了一定的資源和權(quán)力，考慮問題是從團隊角度考慮而難以兼顧到個體。尊敬和服從上級是確保團隊完成目標的重要條件。

員工不站在團隊的高度來思考問題，只站在自己的角度去找上級的麻煩甚至恃才傲物，這樣的員工很難生存更談不上走得好遠。

及時溝通

如果你的工作不能達到上級的要求，一定要及時和上級溝通，要讓他知道你的進度和方向

在實際工作中，有的工作需要一定的時間來保證?？赡茉谝欢〞r期內(nèi)你的工作還沒有讓別人看到顯著成績，這時不要和你的上級距離太遠，要創(chuàng)造條件去和他溝通，要讓他知道你的進度和計劃和要取得的成績。

你這樣做了上級不會責(zé)備你，他還會利用所掌握的資源給你幫助，讓你提前取得業(yè)績。

然而，有的職場新手甚至老手容易犯的錯誤卻是，越是沒有成績越是不愿去找上級溝通，認為自己沒有面子，對上級采取敬而遠之的態(tài)度。

這樣的風(fēng)險很大，因為你業(yè)績低迷上級本身就不會滿意，會對你的工作能力產(chǎn)生懷疑；如果再不了解工作狀況和進度，還會認為你沒有努力工作。時間一長，你就可能進入要被淘汰的黑名單了。

其實在每次的淘汰名單中，并不全是業(yè)績最差的人，但不會主動找上級溝通的人卻會占很大比例。

那位被辭退的員工還有一個重要原因，就在于他近期工作業(yè)績并不明顯，我得到的反饋只是正在進行中。至于是如何進行的、進行的情況如何，一直得不到明確答復(fù)?！坝萌瞬灰伞笔且粭l原則，但這是需要有不被懷疑的行動的。

堅決執(zhí)行團隊的決定

對于團隊依照程序所做出的決定如果認為不合理，要通過正常的途徑與方式去反饋，并給上級留出時間，同時要執(zhí)行決定。

一個團隊的決定有可能是對的，也有可能不太合理。但決定具備一定的權(quán)威性和強制力，也是保障一個團隊正常運轉(zhuǎn)的必要條件，是從大局和整體的角度出發(fā)的。

員工先換位思考，如果對團隊的利益有保障就要服從。如果有不盡完善的地方，要選擇正常的程序和方式提出建議等待回復(fù)，只要決定沒有觸犯法規(guī)，員工應(yīng)該無條件服從。

如果采取消極方式對團隊的決定進行對抗，受傷害的只會是員工自己。

切忌煽動同事與團隊對抗

一個正常運轉(zhuǎn)的團隊都會對帶頭鬧事的人“殺無赦”。

職場中受委屈甚至不公平的事情都是正常的，員工可以選擇合適的方式提出，也可以選擇到執(zhí)法部門尋求幫助。

但是采取煽動鬧事的方式解決問題，往往把自己推到一個更加不利的境地，因為這種方式是團隊是絕對不能容忍的。結(jié)果問題沒有解決，自己還被辭退。

不能制造麻煩

如果你不能為一個團隊創(chuàng)造一定的價值，起碼不要成為制造麻煩的因素。

團隊里成員形形色色個性各異，有的員工喜歡用小手腕制造麻煩、造謠惑眾來達到一些目的。一個人的為人和能力在團隊成員的長期合作中，大家都會有判斷。

小手腕能讓一個人得到短期利益，一旦其他成員了解了他以后，他便很難立足。要組織里長期生存下去，大聰明是必要的。

及時反饋

對于上級安排的臨時性工作，一定要及時反饋

有時上級會安排臨時性的工作給你，這些工作可能非常緊急，上級會要求隨時反饋完成期限，這也是讓上級增進對你信任度的機會。

我遭遇過這樣的員工。公司送貨發(fā)生了車禍，導(dǎo)致貨物大量破損，經(jīng)銷商拒絕接貨。為避免更多的損失，我告訴負責(zé)該市場的業(yè)務(wù)代表，讓他親自參與這次事件的處理，并隨時跟我保持聯(lián)系。

但我等到夜里十點也沒有消息，打電話居然關(guān)機了。最后送貨司機只得把產(chǎn)品又拉回了工廠，公司多付出了上萬元的損失。

第二天聯(lián)系上他時，他居然說和朋友去喝酒給忘了。從此，我對他的工作能力與態(tài)度充滿了質(zhì)疑。

成就上級從而成就自己

工作使大家走到了一起，同事首先就是一種合作關(guān)系。上級所掌握的資源和影響力，對人在職場中的發(fā)展起到?jīng)Q定性作用。

職場上快速發(fā)展的人無疑都是善于和上級合作的，他們在做好份內(nèi)事的同時，會積極幫助上級分擔(dān)工作排憂解難。上級也會把更多的鍛煉機會提供給他們，把自己的真經(jīng)傳授給他們。

他們會逐步熟悉上級的工作內(nèi)容和技巧，而這些都是一個人得到快速發(fā)展的重要條件。當上級進一步提升時，他首先會把升遷的機會推薦給他們。

在團隊中這些人威信都比較高，工作起來阻力就會小，也更容易得到同事們和更高上級的肯定和重視。

成就上級從而成就自己絕對是一條重要的原則。當你在為上級偏心而抱怨時，是否該認真反思一下自己遵循了這個原則。機會真的不會從天而降的，更多時候要靠自己去爭取。

不要在同事面前發(fā)牢騷講上級的壞話

同事之間既有合作也有競爭，當你有牢騷要發(fā)或想講上級壞話時，千萬不要當著你的同事的面，即便這是你的“鐵哥們”。也許在你逞口舌之快時，你的壞話已傳到上級耳朵里，甚至已被加工渲染，這會讓你非常被動。

當我做被管理者時，也曾因為當著同事的面發(fā)牢騷而深受其害。而在做管理者時，也經(jīng)常接到不少的小報告。當你有牢騷或想說壞話時，最好找個沒人的地方去自言自語吧。

把事做好的同時把人做好

從進入職場開始，就要把塑造自己的品牌作為一項重要的事來做。而把事做好是基本的，同時也要把人做好。把人做好更是一個人品牌塑造的重要條件，你在職場上的聲譽會決定職場的長度和寬度。

在現(xiàn)代的中國，人品依然是企業(yè)用人的重要標準。你的人品是需要大家通過與你共事看出來的，也是一個長期積累的過程。不僅要在單位內(nèi)還要在行業(yè)內(nèi)、在業(yè)界樹立你良好形象。

當然好人不是指長袖善舞、八面玲瓏，而是人一定要學(xué)會承擔(dān)責(zé)任，不去做有害他人和組織的事情。

歡迎在評論區(qū)寫留言，與我們互動討論！

本文來源：網(wǎng)絡(luò)，由餐飲界moderamystic.com整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！