未做好食品安全追溯，廈門海底撈一分公司被立案查處餐飲界快訊

餐飲界 / / 2022-05-27
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據(jù)龍巖市新羅區(qū)市場監(jiān)督管理局官方微信近日發(fā)布的消息，新羅區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合疫情常態(tài)化防控工作在全區(qū)范圍內(nèi)開展“臟亂差店家入駐外賣平臺，強化外賣商家審核監(jiān)管”的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項治理，并開設(shè)“網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者紅黑榜”。其中，廈門海底撈餐飲管理有限公司龍巖大道分公司、新羅區(qū)花澗餐飲店、新羅區(qū)湯龍騰燉罐店三家入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位，因未按要求做好“一品一碼”食品安全追溯管理工作，被列入“黑榜”通報，執(zhí)法人員已將其立案查處。

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