雀巢使用VR創(chuàng)建虛擬產品原型、便利零售品牌美宜佳簽約飛書飲品

飲品報 / 飲品報 / 2023-02-24
近期消費大事件,新鮮事兒起底大爆料!
餐飲界


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近期消費大事件,新鮮事兒起底大爆料!

1、雀巢使用VR創(chuàng)建虛擬產品原型

近日,雀巢正在嘗試在產品開發(fā)中使用VR試驗工具和技術,使他們能夠在虛擬世界和Web3上創(chuàng)建和快速測試產品原型。其首先利用AI分析來自社交媒體和數字資源的數據,然后利用這些見解開發(fā)了雀巢Dalgona咖啡混合物和Nesvitaplant益生菌保健品。

雀巢表示,虛擬原型可以把開發(fā)過程提升到一個新的水平,有望讓開發(fā)者在虛擬世界或Web3空間與消費者互動時追蹤和測試消費者對新產品的看法。(新浪VR)

2、海底撈已禁止自帶食材,官方表示出于食品安全考慮

近日,網友前往海底撈用餐時被告知禁止自帶食材,官方也已確認這一消息。海底撈北京某門店的客服稱:“出于對食材管理和安全用餐的一個考慮,公司2月21日起通知嚴格執(zhí)行謝絕自帶食材?!焙5讚迫珖头脖硎荆惶岢詭巢?,會讓顧客把自帶菜帶回家。

海底撈2月1日在臺灣省發(fā)布的通知中表示,2月15日起便不再開放自帶食材服務。海底撈解釋說,自帶食材的數量和品類太多,已經大大超出了對食品安全的可控范圍。

據了解,海底撈于2017年底推出了自帶菜服務,唯一的條件是自帶菜品需要留樣登記,并簽署一份免責協(xié)議。(快科技)

3、便利零售品牌美宜佳簽約飛書,將在全國3萬家門店投入使用

近日,美宜佳與字節(jié)跳動旗下企業(yè)協(xié)作平臺飛書簽署合作協(xié)議,飛書將幫助美宜佳打造統(tǒng)一的企業(yè)協(xié)同與辦公平臺,并通過組織協(xié)同帶動業(yè)務管理的提效,基于美宜佳的數字化戰(zhàn)略打造零售行業(yè)的一體化平臺。

目前,美宜佳已完成總部員工全員上線飛書,利用飛書多項功能支持日常辦公場景,并計劃未來拓展至門店管理、供應鏈管理等零售業(yè)務場景。

據悉,飛書已成為多家零售企業(yè)數字化轉型的協(xié)同辦公工具,目前已與物美、百聯(lián)、河北惠友百貨、廣東昌大昌等達成合作。

飛書曾于2016年首次上線,據報道,其2022年訂閱收入達1億美元。(上海證券報·中國證券網)

4、越秀集團披露重組輝山乳業(yè)的部分細節(jié)

2月21日,越秀集團舉辦首屆娟姍奶粉節(jié),會上披露了3年前企業(yè)重組輝山乳業(yè)的部分細節(jié)。

越秀集團黨委書記、董事長張招興表示,收購輝山主要出于食品板塊戰(zhàn)略部署的考慮,“將集團的食品業(yè)務范圍拓展到東北,改善乳業(yè)板塊的布局和實力,并帶來規(guī)模化的高品質原料供應,夯實乳業(yè)板塊的發(fā)展基礎”。此外,他也提出了集團未來乳業(yè)板塊銷售破百億的目標。

據悉,2022年輝山奶粉營業(yè)收入同比增長210%,輝山瑪瑞實現營收同比增長333%。

此外,通過此次娟姍奶粉節(jié),越秀輝山正式啟動了“超級瑪瑞,超級成長”——寶寶嘗鮮計劃。(羊城晚報·羊城派)

5、麥德龍不合格海苔供貨商被罰191萬

天眼查App顯示,近日,北京佛州陽光商貿有限責任公司因違反食品安全法,被北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款191萬余元、沒收違法所得3萬余元。處罰詳情顯示,當事人從韓國進口被抽檢產品“韓大峽火雞味夾心海苔”,銷售給麥德龍昆山倉6704袋(419箱)。

據報道,此前市場監(jiān)管總局發(fā)布的食品抽檢不合格情況通告顯示,福建省麥德龍商業(yè)集團有限公司福州倉山商場銷售的、標稱北京佛州陽光商貿有限責任公司進口的韓大峽火雞味夾心海苔,菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。(天眼查)

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6、康普茶品牌RemedyDrinks完成B輪融資

近日,澳洲康普茶品牌RemedyDrinks宣布完成B輪融資,由LCatterton和澳大利亞投資公司KinGroup領投。

據悉,RemedyDrinks創(chuàng)立于2012年,主要提供以康普茶為主的無糖健康飲品。RemedyDrinks在全美7000多家零售店有售,目前提供六款口味的康普茶,分別是樹莓檸檬味、姜汁檸檬味、混合漿果味、桃子味、青檸薄荷味和百香果味。

LCatterton的注資將加速RemedyDrinks的全球擴張步伐,在現有零售合作伙伴沃爾瑪、好市多、克羅格、塔吉特和艾伯森的推動下,預計在美國的零售門店數將很快突破1萬家。(品牌方舟)

7、京東內部人士回應測試“京東買菜”:入口一直有,非新推出

2月22日,據澎湃新聞報道,有消息稱,京東正在低調測試京東買菜項目,意在對標“多多買菜”。

京東內部人士表示,“京東買菜”在京東到家上線之初就是一級入口,在去年下半年正式改名為“京東買菜”,并非新推出的頻道,也不是在測試階段。

另據天眼查App顯示,“百億補貼”已被多方申請注冊商標,申請人包括拼多多關聯(lián)公司上海尋夢信息技術有限公司等多個公司,國際分類涉及廣告銷售、網站服務、方便食品等,目前,除2022年11月某服裝公司申請的一枚商標尚在等待實質審查外,其余商標申請均已被駁回。(天眼查)

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8、MannerCoffee」推出新品:生巧Dirty、生巧燕麥拿鐵、生巧燕麥冰拿鐵

2月22日,「MannerCoffee」官宣推出生巧系列新品:生巧Dirty、生巧燕麥拿鐵、生巧燕麥冰拿鐵。

據品牌方介紹,三款新品選用云南紅酒日曬咖啡豆,加入燕麥奶和堅果,可品嘗到百利甜、巧克力、扁桃仁、燕麥和可可風味。目前,產品已于門店銷售,生巧Dirty的參考價為為20元/杯,生巧燕麥拿鐵和生巧燕麥冰拿鐵的參考價均為30元/杯。


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