后疫情時(shí)代下，消費(fèi)者對(duì)健康的追求滲透進(jìn)生活方方面面，在越來越注重飲食健康的消費(fèi)者群體中，"居家做飯"正在成為"新風(fēng)尚"。根據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《2021集成灶消費(fèi)者與市場(chǎng)洞察報(bào)告》顯示，超70%消費(fèi)者出于健康考慮，選擇在家做飯。無數(shù) "新鮮血液"注入廚房催生了龐大的家庭烹飪市場(chǎng)，想要打開這塊新消費(fèi)藍(lán)海，就要洞悉消費(fèi)群的烹飪新需求。

超六成企業(yè)被消費(fèi)者提出以"鮮味"為要求的餐飲烹飪標(biāo)準(zhǔn)。"鮮味"正在成為年輕群體烹飪的重要關(guān)鍵詞。而為消費(fèi)者創(chuàng)造鮮味，踐行用鮮味烹飪賦能美好生活，也是太太樂品牌一直貫徹的品牌愿景。35年來，太太樂深耕鮮味調(diào)味，從未停下對(duì)"鮮味"科學(xué)的研究與創(chuàng)新。

為助力太太樂"鮮味"品牌打入目標(biāo)消費(fèi)群，太太樂攜手小米、美團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，以小米科技全生態(tài)之力幫助太太樂詮釋鮮味科學(xué)，聯(lián)合打造智能便捷烹飪新體驗(yàn)，依托小米商業(yè)營(yíng)銷傳播賦能，并在美團(tuán)站內(nèi)做好流量承接和銷售轉(zhuǎn)化。本次合作打造基于消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)習(xí)慣全鏈路智能精準(zhǔn)營(yíng)銷，創(chuàng)新渠道合作模式，聯(lián)動(dòng)線上線下助攻銷售新增長(zhǎng)，以行業(yè)首創(chuàng)智能調(diào)鮮案例，助力太太樂豎立"高品質(zhì) 好滋味"的專業(yè)調(diào)味品品牌形象。

01聚焦廚房小家電熱寵，鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群

快節(jié)奏生活下，消費(fèi)者變得更加精致和追求方便。智能便捷是消費(fèi)者為產(chǎn)品買單的必備條件，這也讓電磁爐在一眾廚房小家電市場(chǎng)中沖出重圍，成為最具潛力的"廚房新星"。根據(jù)艾瑞《中國(guó)廚房料理小家電行業(yè)用戶洞察及趨勢(shì)報(bào)告》顯示，在中國(guó)廚房料理小家電的單一功能家電保有量中，電磁爐以82%的比例高居榜首，電磁爐/熱敏爐成為養(yǎng)生達(dá)人和公寓白領(lǐng)的心頭最愛。而這電磁爐/熱敏爐品牌口碑榜上，小米常年位列榜首，深受消費(fèi)者喜愛與認(rèn)可，其旗下的廚幾（TOKIT）熱敏爐系列是小米在電磁爐品類推出的重磅產(chǎn)品。

太太樂在把握消費(fèi)者健康需求與便捷消費(fèi)需求上，與小米廚幾熱敏爐攜手全方位打造智能便捷烹飪新體驗(yàn)。本次合作以提升太太樂雞精品類滲透率，進(jìn)行雞精雞汁品類拉新為目標(biāo)，聚焦兒童家庭人群，打造基于消費(fèi)者生態(tài)鏈路的智能精準(zhǔn)營(yíng)銷，從傳遞鮮味到轉(zhuǎn)化鮮味到品鑒鮮味，形成智能營(yíng)銷閉環(huán)，結(jié)合即時(shí)零售近場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)，為太太樂創(chuàng)造從品牌到銷量的全方位增長(zhǎng)。

02基于菜譜應(yīng)用內(nèi)容定制分發(fā)，傳播"鮮味密碼"

在營(yíng)銷活動(dòng)的前端，太太樂與小米攜手，聚焦用戶核心生活場(chǎng)景，全方位定制化向目標(biāo)群體傳遞太太樂鮮味品牌形象。

一方面，太太樂聯(lián)動(dòng)終端平臺(tái)米家APP與廚幾APP，聚焦餐廚場(chǎng)景，推出定制化太太樂"鮮味"菜譜，包含腌篤鮮、蘆筍百合蝦仁等鮮味菜品。菜譜聚焦炒菜、燉菜、湯菜三大應(yīng)用，進(jìn)行太太樂雞精、雞汁產(chǎn)品應(yīng)用教育，更配有詳細(xì)步驟說明和鮮味科學(xué)知識(shí)點(diǎn)。太太樂與廚幾智能聯(lián)動(dòng)，在"手把手教學(xué)"中傳遞了太太樂專業(yè)、美味的"家庭廚房好幫手"品牌形象，為廚房新手提供烹飪靈感，將品牌印象通過生活場(chǎng)景打入用戶心智。

另一方面，為拓展品牌聲量，太太樂通過小米商業(yè)營(yíng)銷定制品牌KV與TVC主題內(nèi)容，在小米OTT、OTV、MOB進(jìn)行全方位人群、城市精準(zhǔn)投放。打造大小屏聯(lián)投陣地，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源聯(lián)動(dòng)引流太太樂產(chǎn)品"鮮味"屬性。聚焦兒童家庭場(chǎng)景，鎖定大屏端觀影路徑，從創(chuàng)意開機(jī)-內(nèi)容貼片-品牌號(hào)，為太太樂構(gòu)建大屏端全鏈路曝光，吸引關(guān)注。鎖定目標(biāo)人群烹飪場(chǎng)景，在移動(dòng)端聯(lián)投夯實(shí)鮮味賣點(diǎn)，精準(zhǔn)投放小米高頻使用app開屏，點(diǎn)擊直接跳轉(zhuǎn)太太樂品牌活動(dòng)，從鎖定需求到轉(zhuǎn)化消費(fèi)，提供種草—拔草直接觸達(dá)，持續(xù)為活動(dòng)引流。

為助力太太樂品牌活動(dòng)精準(zhǔn)觸達(dá)人群，本次活動(dòng)推廣借助小米DMP大數(shù)據(jù)，從地區(qū)、搜索偏好、購(gòu)物偏好、軟件偏好等條件篩選，選取太太樂市場(chǎng)份額重點(diǎn)區(qū)域，以一二線城市為主，鎖定年齡20-45歲，有烹飪習(xí)慣，有育兒需求的女性用戶群體，為太太樂拓展?jié)撛谟脩?，定向觸達(dá)具有消費(fèi)需求、消費(fèi)能力、消費(fèi)意愿的高凈值人群，確保品牌有效曝光。整體傳播總曝光高達(dá)2億+次，觸達(dá)用戶4000萬+。

03渠道聯(lián)動(dòng)，線上線下賦能"鮮味到家"

為促進(jìn)品牌活動(dòng)轉(zhuǎn)化，為太太樂創(chuàng)造有效品牌增長(zhǎng)，此次活動(dòng)在推廣階段聯(lián)動(dòng)美團(tuán)，進(jìn)行營(yíng)銷內(nèi)容共創(chuàng)、線上線下全方位推廣，賦能太太樂全面增長(zhǎng)。

聯(lián)動(dòng)第一步，內(nèi)容共創(chuàng)，前后端點(diǎn)整合。太太樂攜手美團(tuán)共創(chuàng)品牌TVC，將美團(tuán)元素融入太太樂產(chǎn)品，結(jié)合美團(tuán)調(diào)性，聚焦兒童家庭定制化品牌TVC，并同步在太太樂與美團(tuán)視頻號(hào)宣發(fā)，推廣聯(lián)合聲量。同時(shí)，依托小米智能終端生態(tài)和美團(tuán)終端優(yōu)勢(shì)，為太太樂打通站內(nèi)外各觸點(diǎn)，打造流暢種草轉(zhuǎn)化路徑，賦能品牌生意增長(zhǎng)。

聯(lián)動(dòng)第二步，核心資源曝光，驅(qū)動(dòng)生意增長(zhǎng)。為促進(jìn)品牌推廣轉(zhuǎn)化，太太樂與美團(tuán)置換站內(nèi)核心曝光資源，覆蓋美團(tuán)APP中通、下拉二樓、開屏、熱搜等強(qiáng)勢(shì)黃金資源位，并在核心頻道重點(diǎn)露出品牌信息，進(jìn)行跨品類頻道聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)勢(shì)推廣。為確保內(nèi)容觸達(dá)目標(biāo)人群，太太樂借助美團(tuán)站內(nèi)better人群工具，精準(zhǔn)引流目標(biāo)人群，通過完善檔期促銷策略，促進(jìn)上翻&轉(zhuǎn)化。

聯(lián)動(dòng)第三步，線下場(chǎng)景賦能，引流線上收益。本次活動(dòng)太太樂進(jìn)行了充足門店備貨準(zhǔn)備，確保美團(tuán)閃購(gòu)貨物充足，及時(shí)進(jìn)行線上產(chǎn)品核查，溝通采購(gòu)情況，并鼓勵(lì)一線業(yè)務(wù)人員通過社群方式推廣活動(dòng)，利用現(xiàn)有資源與合作商家溝通門店banner置換，發(fā)動(dòng)門店促銷員引導(dǎo)消費(fèi)者前往美團(tuán)下單，全方位確保線上門店商品流量收益。

通過本次聯(lián)合活動(dòng)，太太樂在美團(tuán)活動(dòng)品項(xiàng)GMV上同比增長(zhǎng)67%，成為美團(tuán)品牌新客增長(zhǎng)TOP磅第一名，本次活動(dòng)同時(shí)入選美團(tuán)閃購(gòu)場(chǎng)景案例集，創(chuàng)造了品牌聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷共贏優(yōu)秀案例。

04跨界共創(chuàng)研發(fā)，打造"智能調(diào)鮮"新體驗(yàn)

為全方位詮釋鮮味科學(xué)，太太樂與廚幾跨界共創(chuàng)"太太樂鮮味曲線"菜譜，并通過廚幾APP一鍵控溫控時(shí)，打造省心省力的智能美味烹飪體驗(yàn)，讓消費(fèi)者真正品鑒到鮮味的最佳打開方式。

作為小米智能家電廚具系列，廚幾熱敏爐pro版擁有強(qiáng)大的定制空間，可智能聯(lián)網(wǎng)控溫?；趶N幾強(qiáng)大的烹飪技能，太太樂專業(yè)廚房研發(fā)團(tuán)隊(duì)打造定制菜譜，產(chǎn)出關(guān)鍵步驟、檔位、時(shí)間等，同步在廚幾APP"廚幾大課堂"中，結(jié)合菜譜和食材知識(shí)，樹立太太樂專業(yè)烹飪形象。隨后，由廚幾APP編程團(tuán)隊(duì)復(fù)核鮮味曲線菜譜，編入廚幾熱敏爐"太太樂智能控溫模式"，最后，當(dāng)消費(fèi)者想要體驗(yàn)烹飪時(shí)，只需一鍵直連廚幾選擇菜譜，根據(jù)菜譜準(zhǔn)備食材，一鍵自動(dòng)調(diào)檔控溫控時(shí)，便可坐等鮮味美食，體驗(yàn)全方位自動(dòng)化智能烹飪。

為將鮮味體驗(yàn)活動(dòng)全面?zhèn)鞑ネ茝V，此次活動(dòng)進(jìn)行了外圍資源互動(dòng)分發(fā)。在太太樂、廚幾、美團(tuán)三方官方社交賬號(hào)上進(jìn)行了聯(lián)合抽獎(jiǎng)推廣，擴(kuò)散聲量。同時(shí)，活動(dòng)聯(lián)動(dòng)新浪、網(wǎng)易、騰訊、搜狐等多家知名媒體宣發(fā)，和太太樂、小米商業(yè)營(yíng)銷共同助力營(yíng)銷破圈，引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注。為進(jìn)一步助力活動(dòng)破圈，太太樂與小米商業(yè)營(yíng)銷攜手小紅書、抖音紅人聯(lián)合種草，實(shí)現(xiàn)在科技圈、美食圈、生活圈的擴(kuò)散種草，傳遞鮮味體驗(yàn)。

結(jié)語

洞察新一代人群的消費(fèi)需求，對(duì)品牌保持長(zhǎng)久增長(zhǎng)來說至關(guān)重要。本次太太樂攜手小米商業(yè)營(yíng)銷與美團(tuán)的跨界合作，精準(zhǔn)定位兒童家庭，洞察其生活習(xí)慣、消費(fèi)理念，抓住健康飲食與便捷消費(fèi)的心理，打造智能烹飪新體驗(yàn)，不僅是從品牌角度出發(fā)，也是從消費(fèi)者角度出發(fā)。滿足用戶的需求，為用戶創(chuàng)造美好生活，是太太樂與小米共同的美好愿景。未來，小米商業(yè)營(yíng)銷期待與更多合作伙伴，共同為用戶打造美好體驗(yàn)，為品牌創(chuàng)造新增長(zhǎng)。

本文部分?jǐn)?shù)據(jù)來源：

1、時(shí)代數(shù)據(jù)《2022年火鍋消費(fèi)洞察報(bào)告》

2、艾瑞咨詢《2021集成灶消費(fèi)者與市場(chǎng)洞察報(bào)告》

3、艾瑞咨詢《2019中國(guó)廚房料理小家電行業(yè)用戶洞察及趨勢(shì)報(bào)告》