早餐是當(dāng)代中國(guó)家庭最容易忽略的一餐，特別是雙職工家庭。忙碌的早晨既要收拾好自己還要照顧好上學(xué)、上幼兒園的孩子，早餐就成了第一個(gè)被擠壓掉的選項(xiàng)。大人往往認(rèn)為自己不吃早餐問(wèn)題不大，但處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子肯定不行，面包、速食品或者跟著家長(zhǎng)在路邊攤對(duì)付一頓，就成了很多中國(guó)孩子的早餐記憶。調(diào)查顯示，中國(guó)有3.6億人沒(méi)有時(shí)間吃早餐，在大城市只有52.26%的白領(lǐng)會(huì)堅(jiān)持每天吃早餐。

這樣的生活習(xí)慣正在給中國(guó)家庭的身體健康帶來(lái)隱患。長(zhǎng)期不吃早餐，容易引發(fā)胃炎、低血糖、膽結(jié)石以及增加心腦血管疾病的發(fā)病率。與此同時(shí)，低質(zhì)量的早餐中也潛伏著健康威脅。中國(guó)家庭的“應(yīng)急式”早餐一般包括煎餅、手抓餅、包子、三明治、飯團(tuán)、塑料杯裝的粥等等，其核心訴求是快捷方便，但食品安全和營(yíng)養(yǎng)成分都得不到保證。調(diào)查顯示，中國(guó)居民早餐能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)充分的比率只有4.3%。這其中，谷物攝入量不足的問(wèn)題十分凸顯?！吨袊?guó)居民膳食指南》中建議每人每天食用50-100克全谷物和雜豆，而實(shí)際攝入量只有14克，遠(yuǎn)不及推薦數(shù)值，且谷物種類非常單一，以精制谷物為主。美國(guó)膳食指南中曾多次強(qiáng)調(diào)以全谷物代替精制谷物的好處，更多的膳食纖維、谷維素、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)可改善人體健康狀況。

針對(duì)這種情況，蓋獅近期推出了新品——麥佳脈三色藜麥燕麥脆。原料采用澳洲燕麥和有“超級(jí)谷物”之稱的藜麥。這兩種優(yōu)質(zhì)谷物在加工過(guò)程中采用了專利破壁技術(shù)，只去除了無(wú)法食用的谷殼，保留了胚芽、胚乳、皮層，即真正的全谷物，富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中的膳食纖維更是相同重量的燕麥吐司的兩倍以上，可以促進(jìn)消化。另一種專利的三維烘焙技術(shù)保證了酥脆的口感。針對(duì)中國(guó)居民早餐缺少水果蔬菜的現(xiàn)狀，燕麥脆中添加了經(jīng)過(guò)挑選的優(yōu)質(zhì)水果凍干，進(jìn)一步增加營(yíng)養(yǎng)成分。在口味調(diào)節(jié)方面加入了可可，更符合現(xiàn)代人的喜好。經(jīng)過(guò)精心烘焙和調(diào)味的燕麥脆可直接食用可以以搭配牛奶、酸奶、蜂蜜、水果一起食用，調(diào)配出方便且營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，即便是當(dāng)做下午的加餐也是不錯(cuò)的選擇。而由此帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入還可以改善身體健康狀況，在快節(jié)奏的工作環(huán)境里保持健康，對(duì)于成長(zhǎng)發(fā)育期的兒童更能起到促進(jìn)生長(zhǎng)、均衡發(fā)育的作用。

早餐是中國(guó)家庭由來(lái)已久又一直未得到妥善解決的問(wèn)題，蓋獅麥佳脈三色藜麥燕麥脆的推出給中國(guó)的雙職工家庭又增加了一個(gè)方便快捷、營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐選擇。