在位于南京市鼓樓區(qū)的“好想來(lái)品牌零食”（以下簡(jiǎn)稱“好想來(lái)”）許府巷店，剛開(kāi)業(yè)不久的門(mén)店里已經(jīng)人頭攢動(dòng)，門(mén)店外，顏色鮮艷的門(mén)頭和燈牌，討喜可愛(ài)的卡通形象，吸引著老城區(qū)周邊居民以及慕名來(lái)到許府巷品嘗美食的游客。

走進(jìn)好想來(lái)，門(mén)口的玻璃櫥窗將店內(nèi)的陳列清晰呈現(xiàn)，比人還高的立式陳列架鋪滿三面墻壁，中間走廊處設(shè)有5排短貨架，消費(fèi)者或駐足挑選，或流連于貨架間，手中的購(gòu)物籃基本都已被各種零食裝滿。

這是萬(wàn)辰集團(tuán)旗下近萬(wàn)家線下量販零食門(mén)店之一。琳瑯滿目的商品選擇，干凈溫馨的購(gòu)物環(huán)境，儼然一個(gè)家門(mén)口的“零食樂(lè)園”，滿足了當(dāng)?shù)鼐用褚徽臼降姆毫闶迟?gòu)物需求，無(wú)論男女老幼都能在這里獲得質(zhì)優(yōu)價(jià)美的休閑食品消費(fèi)體驗(yàn)。

發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)提升性價(jià)比

好吃、實(shí)惠、方便，這是萬(wàn)辰集團(tuán)為消費(fèi)者傾力打造的極致性價(jià)比體驗(yàn)。

作為一個(gè)已經(jīng)在食品行業(yè)摸爬滾打近二十年的“行業(yè)老兵”，萬(wàn)辰集團(tuán)憑借對(duì)零食零售業(yè)態(tài)多年的布局積淀和深刻洞察，以及對(duì)食品行業(yè)深厚的產(chǎn)業(yè)資源與人脈積累，入局量販零食行業(yè)并非偶然。

萬(wàn)辰集團(tuán)零食業(yè)務(wù)合伙人韋熠近日在接受記者采訪時(shí)提到，“泛食品飲料類，在中國(guó)至少是一個(gè)1.6萬(wàn)億零售額規(guī)模的超大行業(yè)，覆蓋了飲料、乳制品、烘焙、堅(jiān)果炒貨、膨化食品、糖果等絕大部分的食品飲料細(xì)分品類，是實(shí)實(shí)在在的高頻、高粘性、高幸福感的民生品類。二十多年里，這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了蓬勃的發(fā)展，但同時(shí)，行業(yè)的各個(gè)鏈路、尤其是銷售環(huán)節(jié)，依舊有非常大的效率提升空間；依舊有海量的消費(fèi)者、尤其是廣袤的下沉市場(chǎng)人群的消費(fèi)需求，并未得到很好的滿足。萬(wàn)辰希望通過(guò)量販零食這個(gè)極致性價(jià)比、高效率的模式，把節(jié)約下來(lái)的成本實(shí)實(shí)在在地讓利給終端消費(fèi)者，通過(guò)高性價(jià)比讓消費(fèi)者在食品飲料這個(gè)品類上實(shí)現(xiàn)真正意義上的消費(fèi)升級(jí)”。

南京不僅擁有深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，也是國(guó)內(nèi)促消費(fèi)的“重鎮(zhèn)”。南京市統(tǒng)計(jì)局近日公布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年南京消費(fèi)市場(chǎng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)3.4%，服務(wù)業(yè)增加值同比增長(zhǎng)4.6%。持續(xù)向好的市場(chǎng)環(huán)境為泛食品行業(yè)的消費(fèi)提供了發(fā)展的沃土，也成為萬(wàn)辰集團(tuán)開(kāi)啟量販零食行業(yè)布局的新起點(diǎn)。

據(jù)萬(wàn)辰集團(tuán)零售業(yè)務(wù)另一位合伙人楊俊介紹，南京既是華東地區(qū)比較重要的城市，也是萬(wàn)辰集團(tuán)業(yè)務(wù)的主產(chǎn)區(qū)域，能夠有效“鏈接”各子公司的業(yè)務(wù)溝通及往來(lái)。

公開(kāi)資料顯示，2022年，萬(wàn)辰集團(tuán)投資設(shè)立控股子公司南京萬(wàn)興，以“陸小饞”品牌正式切入量販零食賽道。同時(shí)，公司也通過(guò)收并購(gòu)的方式先后整合了“好想來(lái)”、“來(lái)優(yōu)品”、“吖嘀吖嘀”和“老婆大人”這樣的量販零食區(qū)域龍頭品牌和團(tuán)隊(duì), 迅速加碼量販零食業(yè)務(wù)。

2023年9月，萬(wàn)辰集團(tuán)宣布將旗下“好想來(lái)”、“陸小饞”、“來(lái)優(yōu)品”和“吖嘀吖嘀”四大品牌合并命名為“好想來(lái)品牌零食”，打響了零食量販行業(yè)整合第一槍。品牌整合后，萬(wàn)辰集團(tuán)借助高效的集采模式，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)最大化，以更加豐富的商品，更優(yōu)惠的價(jià)格和更好的服務(wù)，為南京及全國(guó)各地的消費(fèi)者帶來(lái)物美價(jià)廉的超值購(gòu)物體驗(yàn)，也向市場(chǎng)交出了一份亮眼的成績(jī)單。據(jù)萬(wàn)辰集團(tuán)（證券代碼：300972）7月29日公布的2024年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告數(shù)據(jù)，2024年上半年萬(wàn)辰集團(tuán)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收108億元-112億元，其中量販零食業(yè)務(wù)營(yíng)收預(yù)計(jì)105億元-110億元，同比增長(zhǎng)438.84% - 464.50%，通過(guò)打造量販零食新生活方式，持續(xù)推動(dòng)休閑零食行業(yè)創(chuàng)新。

物美價(jià)廉背后的供應(yīng)鏈支撐

把低價(jià)讓利給消費(fèi)者的背后，是好想來(lái)在供應(yīng)側(cè)的零售革命?！爸挥袚碛性鷮?shí)的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，才能讓企業(yè)可持續(xù)的向萬(wàn)店規(guī)模發(fā)展?！睏羁”硎?。

在前端選品時(shí)，萬(wàn)辰集團(tuán)的核心邏輯是從消費(fèi)者需求出發(fā)，聚焦在挑選經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)和消費(fèi)者檢驗(yàn)的頭部產(chǎn)品合作，“這個(gè)過(guò)程中不僅僅會(huì)考慮到品牌自身的勢(shì)能體量，也會(huì)結(jié)合消費(fèi)者對(duì)品類的認(rèn)知和需求，從口感、口味、原材料等多維度替消費(fèi)者進(jìn)行挑選。同時(shí)，對(duì)于每一個(gè)合作的品牌，我們也會(huì)盡量替消費(fèi)者挑選在他們賣(mài)得最好，消費(fèi)者接受度最高的那些SKU?！表f熠介紹道。

經(jīng)過(guò)前期對(duì)商品的優(yōu)中選優(yōu)，再疊加規(guī)?；尚?yīng)，萬(wàn)辰集團(tuán)得以在終端通過(guò)極致的性價(jià)比把優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品賣(mài)給消費(fèi)者?！拔覀儼褌鹘y(tǒng)的中間費(fèi)用都節(jié)省下來(lái)，讓利給終端的消費(fèi)者，讓消費(fèi)者在我們渠道買(mǎi)的價(jià)格是最優(yōu)的。” 韋熠提到。

物流方面，萬(wàn)辰集團(tuán)量販零食板塊倉(cāng)配中心數(shù)量達(dá)到31個(gè)（含籌建），在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。2023年底，萬(wàn)辰集團(tuán)與京東強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，達(dá)成南京萬(wàn)好與京東產(chǎn)發(fā)的戰(zhàn)略合作，通過(guò)提高倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)鏈的高效運(yùn)作，不僅提高了配送效率，提升了終端體驗(yàn)，還大大降低了物流成本。

隨著消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)萬(wàn)辰集團(tuán)的接受度越來(lái)越好，集團(tuán)旗下門(mén)店的規(guī)模也向萬(wàn)店門(mén)檻沖刺。目前，萬(wàn)辰集團(tuán)將自身品牌定位為“家門(mén)口的零食樂(lè)園”，“我們給自己的定位始終是服務(wù)好中國(guó)8億到10億這群最廣泛的大眾消費(fèi)者，成為給廣大消費(fèi)者在食品飲料品類里提供最優(yōu)性價(jià)比、最佳消費(fèi)體驗(yàn)的線下零售業(yè)態(tài)?！表f熠表示。