十一國慶假期,消費市場呈現出一派生機勃勃、熱力十足的景象,據商務部商務大數據監(jiān)測,國慶假期,全國重點零售和餐飲企業(yè)銷售額按可比口徑同比增長4.5%,重點培育步行街和商圈客流量同比增長12.5%。全國消費市場繁榮興旺,商品消費穩(wěn)步增長,服務消費活力十足。

縱觀餐飲消費市場,同樣火爆!10月8日,中國烹飪協(xié)會公布“2024年國慶假期餐飲業(yè)經營情況調研”數據。數據顯示,受訪餐飲企業(yè)假期營業(yè)收入與去年國慶假期7天相比上漲2%;客流量與去年國慶假期7天相比上漲5.6%。

這一數據不僅進一步證明了餐飲市場復蘇的強勁勢頭,也反映了數智化餐飲在推動消費增長中的重要作用。其中,客如云數智化餐飲SaaS服務以其獨特的優(yōu)勢,助力眾多餐飲商家實現了業(yè)績的顯著增長。

01、強化門店運營保障,確保高效率經營

中國烹飪協(xié)會方面表示,國慶假期,全國多地餐飲市場數據創(chuàng)新高,結合假期旅游,開展美食節(jié)活動、發(fā)放消費券促進“夜經濟”“假日經濟”發(fā)展,為餐飲消費注入強大動力。

在強化門店運營保障,確保高效率經營的背后,離不開高效智能的“數智化餐飲SaaS系統(tǒng)”的加持,在十一餐飲消費增長的過程中,客如云數智化餐飲SaaS系統(tǒng)提升了餐飲商家的服務效率和管理水平,還通過精準的營銷活動和數據分析幫助品牌商家實現了強勁增長。

在十一期間,客如云商家日均訂單筆數較日常環(huán)比增長35.0%,在門店運營方面,客如云通過模塊化、輕量化、性能佳的第三代智享版系統(tǒng),為中正、輕快餐、茶飲等業(yè)態(tài)提供了高效便捷的收銀和門店管理解決方案。同時,美味不用等的排隊系統(tǒng)及預定功能也大大提升了消費者的排隊體驗,減少了排隊流失,為商家?guī)砹烁嗟目土髁俊?/span>

面對假期激增的流量壓力,客如云智享版餐飲管理系統(tǒng)能夠幫助商家在“弱網和離線”的狀態(tài)下也可以正常使用(登錄、點餐、打印、收款)滿足節(jié)假日期間客流高峰,保障門店正常經營,大大提高了運營效率。

02、掃碼訂單數,新增會員數 各餐飲商家均有穩(wěn)步提升

首先,客如云商家小程序可以幫助商家輕松承載海量客流,能釋放店員高峰時期服務壓力。在十一期間,小程序掃碼交易訂單筆數較日常環(huán)比增長37.4%,客如云商家小程序不僅可以讓消費者更快捷方便的點餐,為消費者帶來更好的消費體驗,還能為商家在顧客引流、轉化會員的過程中起到良好的作用。

其次,客如云智享版餐飲管理系統(tǒng)也通過會員營銷幫助商家吸引了更多消費者。為了迎接小長假,很多餐飲商家都推出了針對會員的專屬優(yōu)惠活動,如會員折扣、會員專享菜品、儲值充值優(yōu)惠等,這些活動不僅激發(fā)了會員的消費熱情,還吸引了更多新顧客入會并享受優(yōu)惠。在十一期間,通過會員營銷等活動,新增會員數較日常環(huán)比增長52.5%。

通過這個數據也能看出,餐飲商家對私域及會員營銷也越來越重視?？腿缭颇軒椭碳铱蛻粼诙兑?、美團、支付寶、小紅書等多端發(fā)布團購,美味不用等通過圖文、直播、短視頻等在多流量平臺的為商家提供營銷曝光,線上線下引流入會,多元化線上營銷服務,多平臺精準引流輕松獲客。再通過“商家小程序 + 商家會員CRM + 企業(yè)微信運營”等核心能力組建商家自有會員資產,結合豐富的會員營銷玩法盤活會員資產,客如云&美味不用等能幫助餐飲商家們降本增效,擴大品牌會員資產與私域會員。通過精準用戶畫像、多渠道融合、會員體系升級以及智能化運營等手段,幫助餐飲商家低成本構建并運營好自己的私域流量池,實現業(yè)績的穩(wěn)步增長。

總體來看,2024年國慶假期的餐飲消費市場呈現出強勁的增長態(tài)勢,也體現了市場的活躍度和消費者信心的恢復。在數智化餐飲市場中,客如云的數智化餐飲SaaS服務以其獨特的優(yōu)勢和價值,幫助餐飲商家在國慶流量高峰期更好地應對挑戰(zhàn),抓住商機,成為了推動餐飲商家消費增長的重要力量。