服務(wù)業(yè)反團(tuán)購呼聲愈演愈烈。 

3月21日至27日，浙江千余家中小餐飲商戶聯(lián)合支付寶口碑發(fā)起“無團(tuán)購周活動(dòng)“，活動(dòng)直擊團(tuán)購體驗(yàn)復(fù)雜、營銷模式固化的硬傷，提倡“告別團(tuán)購，讓優(yōu)惠更省心”。

 這是近半年來，繼西安餐飲界、武漢KTV界抱團(tuán)抵制團(tuán)購平臺(tái)之后的又一次以區(qū)域?yàn)閱挝坏拇笠?guī)模反團(tuán)購運(yùn)動(dòng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，連續(xù)出現(xiàn)的反團(tuán)購運(yùn)動(dòng)，證明商戶與傳統(tǒng)團(tuán)購平臺(tái)的利益之爭已經(jīng)到了白刃戰(zhàn)階段，服務(wù)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+轉(zhuǎn)型升級(jí)急需新模式。 

千余商戶無團(tuán)購

據(jù)悉，此次活動(dòng)吸引了杭州、溫州、寧波、金華、紹興、嘉興、湖州等地563個(gè)品牌、1065家餐飲門店參與?；顒?dòng)期間，用戶無需經(jīng)歷買團(tuán)購券、驗(yàn)團(tuán)購券、補(bǔ)付零錢的繁瑣過程，只需用支付寶付款消費(fèi)，即可享受消費(fèi)滿100元減15元的優(yōu)惠。與此同時(shí)，用戶還可享受餐廳專為支付寶口碑用戶提供的不同額度的巨幅折扣部分門店折扣甚至低至6.8折。

值得一提的是，包括鍋大少、貼閣碧、涌上外婆橋、香港新記茶餐廳在內(nèi)的一大批浙江當(dāng)?shù)刂惋嬈髽I(yè)還將在此期間停止傳統(tǒng)團(tuán)購券的兌換業(yè)務(wù)。

其中一參與活動(dòng)的商戶說，團(tuán)購幾乎被“做爛了”，一方面是越來越多的消費(fèi)者習(xí)慣進(jìn)店以后再消費(fèi)使用團(tuán)購，而不是被團(tuán)購吸引到店里，這意味團(tuán)購平臺(tái)已經(jīng)喪失了引流的功能；另一方面是現(xiàn)在的團(tuán)購已泛濫成全行業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)，價(jià)格被壓得越來越低，商戶非但賺不了，還得賠錢，標(biāo)準(zhǔn)的“害苦了商戶，捧紅了平臺(tái)”。

口碑新模式上位

業(yè)內(nèi)人士指出，單純壓價(jià)走量的O2O策略已逐漸成為過去式，體驗(yàn)至上的全方位服務(wù)才會(huì)是商戶的最終選擇。以本次無團(tuán)購周活動(dòng)為例，同樣是主打優(yōu)惠，商戶選擇支付寶口碑，拋棄傳統(tǒng)團(tuán)購平臺(tái)。其關(guān)鍵就在于支付寶口碑優(yōu)惠的前提是，餐飲商戶不是被動(dòng)地、被綁架著、以犧牲利潤為代價(jià)地給消費(fèi)者優(yōu)惠，他們是有利潤空間的情況下，有條件地、可控地、不損失利潤率地給消費(fèi)者優(yōu)惠！

據(jù)介紹，口碑堅(jiān)持從流量、會(huì)員營銷、支付和大數(shù)據(jù)四個(gè)層面幫助商戶實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)作，從而獲得客流和利潤空間。為全面扶持商戶，口碑在壓短結(jié)算賬期，實(shí)施隔天到賬政策的同時(shí)，還專門成立了生態(tài)孵化基金，有力緩解商戶資金壓力。

涌上外婆橋餐飲負(fù)責(zé)人表示，選擇與口碑合作，就是看中口碑這一系列的優(yōu)質(zhì)屬性，相信通過口碑回饋消費(fèi)者，除交易便捷，還可以更好把涌上外婆橋的品牌價(jià)值、特色產(chǎn)品塑造給大家。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，對(duì)比傳統(tǒng)團(tuán)購模式，口碑的支付即會(huì)員是一個(gè)多方共贏的商業(yè)模式——從用戶角度來說，它更加便利、優(yōu)惠；從商戶角度來說，它提升了運(yùn)營和營銷的效率。不管是消費(fèi)者還是商戶，一旦習(xí)慣來自口碑的便捷的高品質(zhì)服務(wù)，都將再難容忍傳統(tǒng)團(tuán)購的差體驗(yàn)，“這是從商業(yè)根基上革傳統(tǒng)團(tuán)購的命”。

口碑是阿里巴巴集團(tuán)與螞蟻金融服務(wù)集團(tuán)合資成立的一家本地生活服務(wù)平臺(tái)公司，自去年6月成立以來，業(yè)務(wù)發(fā)展迅猛。目前，肯德基、麥當(dāng)勞、外婆家、全聚德等大批國內(nèi)外知名連鎖餐飲企業(yè)都已入駐口碑平臺(tái)，平臺(tái)餐飲門店數(shù)超過60萬家，覆蓋全國。餐飲類目單日成交量已超過300萬單。2015年雙12當(dāng)日，更是創(chuàng)下單天時(shí)間為線下商戶帶來1951萬新增會(huì)員的O2O線下引流紀(jì)錄。

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