餐飲界報(bào)道：近日，河北省各地衛(wèi)生計(jì)生部門(mén)將于5月31日注銷4類衛(wèi)生許可證，6月起，河北省內(nèi)餐企需前往食藥監(jiān)辦新證。

據(jù)了解，今年3月份，中央相關(guān)規(guī)定決定取消4類衛(wèi)生許可證，實(shí)現(xiàn)“兩證合一”。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況擬定飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場(chǎng)所衛(wèi)生許可證停止申請(qǐng)時(shí)間，并注銷該4類衛(wèi)生許可證。根據(jù)河北省相關(guān)部門(mén)通知，河北省將于即日起停止4類衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)，已申請(qǐng)的停止審批，在5月31日起注銷該4類衛(wèi)生許可證。并于6月1日起，規(guī)定餐廳開(kāi)業(yè)需前往食藥監(jiān)局辦理新證。

石家莊市長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科工作人員告訴記者，在未來(lái)的監(jiān)管工作中，將一如既往的加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的監(jiān)管，督促餐飲單位經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查制度，履行進(jìn)貨查驗(yàn)、登記臺(tái)賬的記錄義務(wù)，堅(jiān)持索證索票，真正做到食品材料可追溯。加快建立信用體系，繼續(xù)推進(jìn)“明廚亮灶”，及時(shí)公布食品安全量化等級(jí)，讓消費(fèi)者來(lái)的放心，吃的明白。

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