小長假來臨，小編心中蕩起了無比歡快的漣漪，春節(jié)后望穿秋水地盼了一個多月，總算把年后的第一個小長假盼來了！但是正準備和小伙伴們去狠搓一頓時，看著曾經令我心動的綠茶卻只能望而生怯，誰曉得這是不是哪跑出來的山寨冒牌貨！還是上隔壁必勝客的郵筒旁寫一封慰藉心靈的明信片吧！

在廣州餐飲業(yè)面臨支付革命的時候，上海旅游界也借助強大的“米老鼠”IP紅火了一把。本周的餐旅大事件還有什么新奇有趣的事兒告訴大家，就請看官們耐心地往下詳讀吧！

1抓山寨，還得靠美團

還記得以杭幫菜起家的那間“綠茶”嗎？也許你會自豪地稱自己為綠茶死忠粉，但實際上你一直死忠的可能是一家“山寨綠茶”！前不久，杭州綠茶餐飲管理有限公司召開發(fā)布會，宣布起訴全國30多家侵權店。這些山寨餐廳不僅復制正版綠茶餐廳的注冊商標，更有甚者直接照搬正版綠茶餐廳的裝修風格與菜單，就連員工服飾都如出一轍，當真是“做戲做全套”！

盡管山寨名餐廳的行為并不罕見，但公開維權的案例卻很少，畢竟受到餐飲這一行的地域性限制，侵權行為很難被發(fā)現(xiàn)。這回“正宮娘娘”能如此精準地打擊到“山寨夫人”，全靠團購平臺的“舉報”之功！

2必勝客上演“綠色”跨界

29日，在“餐飲界”等媒體的共同見證下，北京南鑼鼓巷的必勝客挽起郵局的手邁向了美好的春天。百勝集團與郵局合作開展了一場活動，帶領年輕人重返手寫明信片的時代，邂逅古老而經典的郵戳；在充滿京味的巷子里品嘗具有西方特色的比薩和牛排，在著名插畫師丁一晨所設計的中國風明信片上寫下想對春天說的話……

此次必勝客通過大膽的跨界合作，將年輕人所喜愛的舶來品更好地與本土文化相融合，將中國傳統(tǒng)的優(yōu)秀基因代入必勝客所引領的現(xiàn)代餐飲文化中。小編覺得這種借助傳統(tǒng)文化的情感營銷值得廣大餐飲人借鑒，所謂“知識改變命運”，文化的力量絕不容小覷。

3廣州打響餐飲O2O支付革命

2016年，中國餐飲業(yè)迎來了O2O移動支付革命，3月30日，中國兩大POS機移動支付品牌排隊網、掌貝同時在廣州舉辦了兩場盛大的餐飲沙龍，與眾多餐飲人共同探討餐飲O2O的變革之路，受到“餐飲界”等行業(yè)媒體的支持與報導。沙龍會上，眾多餐飲大咖分享觀點，共同探討傳統(tǒng)餐飲業(yè)向互聯(lián)網O2O轉型的新思路，其中提出的“支付革命”更讓廣大餐飲人產生共鳴。

在這個“全民觸網”時代，拋棄互聯(lián)網就等于拋棄了活力與效率，正如“餐飲界”創(chuàng)始人鶴九先生所分享的“移動支付的本質就是效率提升”。餐飲企業(yè)若不能實現(xiàn)與互聯(lián)網的全面接軌，必將在互聯(lián)網浪潮中銷聲匿跡，因此如何借助互聯(lián)網之力，迅速搶占餐飲O2O市場也就成了眾多餐企的當務之急。

4專為咖啡控量身打造的羊角杯來襲

世界又給咖啡控們送福利了！咖啡重癮者AnzeMiklavec為了能隨時隨地都喝到美味的咖啡，并讓喝咖啡變成一件很有型的事，專門設計了一款特別的咖啡羊角杯，并在短短一個月內就眾籌到了逾300萬的資金。

這款杯子的外形像山羊角，杯身耐熱性強，能保證牢牢鎖住咖啡的香味與口感，且加上獨特的設計，使其更方便攜帶，通過重新組裝還能成為別具一格的可放置桌杯。是不是覺得創(chuàng)意滿滿呢？小編覺得當一個人喜歡一件事物到極致的時候，那件事物也許能夠成為你終生的事業(yè)，就像Anze一樣，因為對咖啡的極致追求才促成了羊角咖啡杯的誕生！

5天價陽臺菜，不懂你別買

近日，小編盤點網紅時驚現(xiàn)一位“保時捷賣菜姐”！據(jù)稱該姐姐在小區(qū)門口擺菜攤，只是此菜攤非彼菜攤，青菜君們都被一袋袋包好放在了一輛金色保時捷跑車上，擋風玻璃處還豎起了一塊小板寫道“自家陽臺菜健康無污染”，每袋青菜竟要價50元。當圍觀路人質疑菜價高昂時反遭賣菜姐白眼，聲稱“好菜只賣給懂貨的人”。

網友一致評定，這位姐姐估計想紅了！但是小編這里要科普一下，陽臺菜未必安全！有人喜歡在家里種菜，感覺不施農藥的菜最健康，但是城里種菜吸收的是汽車尾氣，土壤也可能受過工業(yè)廢水的污染，所以自家種的菜未必就是最安全的。

6上海迪士尼搶票堪比春運

28日凌晨，上海迪士尼官網癱瘓，這并不是遭到黑客攻擊的結果，而是和鐵路局遭逢春運搶票一樣，被票友們卡爆了！上海迪士尼于28日在官網開售今年6月16日正式開業(yè)的首批門票，結果售票網站僅半小時點擊量就突破了500萬，系統(tǒng)也因此崩潰。上海迪士尼還與國內知名的旅游網站阿里、攜程、途牛、驢媽媽等合作，開放代理渠道，而今迪士尼也成為了各大旅游網站最熱門的業(yè)務，成為最搶手的IP。看來年中的親子暑假游將滿滿都是“老鼠味”了！

7.90后女孩辭職一年專職結婚

前有小伙請假陪爺爺重返青春，現(xiàn)在又有霸氣女子請辭“專職結婚”。來自河南的90后女孩小姬與山東的三獸在徒步西藏的旅途中相熟，畢業(yè)后的二人留在重慶認真工作，直到前段時間領了結婚證，為了紀念他們的愛情，二人決定舉辦一場“非他們莫屬”的婚禮。

小姬夫婦決定用一年的時間通過徒步與搭車的方式，去56個民族“串門”，舉辦一場專屬于他們的旅行婚禮，并在游歷的過程中拍攝56套具有不同民族特色的結婚照，以此來記錄不同地域的民族文化。這場浪漫的婚旅還在繼續(xù)，也許這才是屬于他們的，不負青春與愛情的說走就走吧！

8明十三陵對朱姓游客免費開放

清明節(jié)小長假已經正式開始啦！小編要安利大家一個好消息，準確來說是只安利給 “朱”姓看官的好消息。據(jù)悉，北京明十三陵將在清明期間于景區(qū)內舉辦明朝皇家祭祀祈福大典，再現(xiàn)萬歷八年清明節(jié)神宗奉兩宮太皇太后謁祭長陵的場面，聽起來就相當?shù)穆晞莺拼?，不知道是不是會出現(xiàn)影視作品里一樣的場景呢？

不過好戲在后頭，景區(qū)此次結合假日推出了一項特別的優(yōu)惠政策，那就是與明朝帝王同姓的“朱”姓游客可以享受免費游陵的特權。小編不由得感嘆，這果然還是一個“拼爹”的時代?。?/span>

原創(chuàng)聲明：本文作者小諾，屬餐飲界(微信ID：canyinj)原創(chuàng)， 轉載請注明來源moderamystic.com，違者將依法追究責任！