《米其林餐廳最受歡迎的 100 道料理》圖書

餐飲界 / eddy / 2016-01-22
?韓國(guó)美食專家和專業(yè)品酒師精心挑選出100道佐紅酒的料理，介紹各種搭配紅酒的器具、裝飾品，增添浪漫的用餐氣氛。每道料理都附有連大廚都想學(xué)的佐紅酒料理制作重點(diǎn)的提示。書中挑選出原產(chǎn)地最具代表性的紅酒，不到餐廳也能有5星級(jí)酒店的享受。
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1.韓國(guó)美食專家和專業(yè)酒品師李寶恩暢銷之作！
2.美食與紅酒的絕美搭配，高大上飲食長(zhǎng)知識(shí)！
3.書中所有紅酒都標(biāo)有原產(chǎn)地和年份，**夠檔次！
4.書中所有料理都簡(jiǎn)單易學(xué)，足不出戶就能品嘗到米其林星級(jí)酒店的料理和美酒。
韓國(guó)美食專家和專業(yè)品酒師精心挑選出100道佐紅酒的料理，介紹各種搭配紅酒的器具、裝飾品，增添浪漫的用餐氣氛。每道料理都附有連大廚都想學(xué)的佐紅酒料理制作重點(diǎn)的提示。書中挑選出原產(chǎn)地最具代表性的紅酒，不到餐廳也能有5星級(jí)酒店的享受。書中介紹了輕食美酒料理、開(kāi)胃菜、手指食物、韓式料理和特殊紅酒料理的制作方法。

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