近日，由餐飲界新媒體主辦，聯(lián)合200家媒體共同發(fā)起的"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100"評選結(jié)果在武漢"第六屆創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會"進(jìn)行公開發(fā)布。經(jīng)過激烈的網(wǎng)絡(luò)投票、專家復(fù)審后，卓婭芯禾咖啡最終從500多家參選品牌中脫穎而出，斬獲"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100之創(chuàng)新品牌獎"。

據(jù)了解，2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100的評選由餐飲界新媒體（canyinj.com）牽頭，并聯(lián)合全國200+媒體共同發(fā)起，評選獎項分"創(chuàng)新品牌榜、創(chuàng)新服務(wù)榜、創(chuàng)新領(lǐng)袖榜"三個類別，這一標(biāo)桿性的獎項旨在表彰每年在餐飲領(lǐng)域有創(chuàng)新實踐的機(jī)構(gòu)和個人。

據(jù)統(tǒng)計，活動共有500多家餐飲品牌/機(jī)構(gòu)/個人提交了報名資料，近200家餐飲品牌/機(jī)構(gòu)/個人入選網(wǎng)絡(luò)票選階段，100余家品牌/機(jī)構(gòu)/個人票數(shù)領(lǐng)先的餐企成功進(jìn)入專家復(fù)審環(huán)節(jié)，最終在16名行業(yè)專業(yè)人士的復(fù)審下，評選出"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100"入選企業(yè)及個人。

卓婭芯禾咖啡于2013年成立，以咖啡、飲品和輕食為主，形成了'輕團(tuán)隊，重品牌，多元化'的管理理念。輕團(tuán)隊—打造互補且不冗余的協(xié)作共贏團(tuán)隊。重品牌—團(tuán)隊的發(fā)力點是不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和打造咖啡館信息互聯(lián)平臺，目前，產(chǎn)品中脫穎而出的明星產(chǎn)品已經(jīng)受到會員追捧，并形成了獨具一格的產(chǎn)品配料新零售模式。會員社群的建立和自媒體工作室的運營筑成了咖啡館品牌文化宣傳的新渠道。多元化—融合花藝和私人訂制（繪畫課程、語言課程、個性化宴請、創(chuàng)客沙龍、讀書分享會），利用信息互聯(lián)平臺召集會員加入私人訂制模塊，共享能力、行動力和資源。

餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九表示，餐飲界新媒體定位為"為餐飲創(chuàng)者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲創(chuàng)新資訊和知識"，中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100的評選活動正是餐飲界行業(yè)創(chuàng)新的實踐，他希望以"創(chuàng)新"為切入點，通過收集行業(yè)優(yōu)秀的餐飲創(chuàng)新案例和模式，表彰優(yōu)秀的餐飲企業(yè)和個人，激勵更多的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行有效創(chuàng)新！