導讀：作為顧客，在購買某種產品時，有兩點非常重要，首先是購買這款產品帶來的好處深深的打動了消費者(物質需求)，其次在購買過程中必須要帶給顧客一種贏的感覺，也可以說是舒服的感覺、爽的感覺或者尖叫的感覺(精神需求)。

　　無論任何產品的銷售，銷售的對象都是人，是一個活生生、有血有肉的人。如何讓顧客徹底感覺到作為人應有的認同和尊重，也是商家必須掌握的核心，因為你銷售的不是產品，而是顧客購買產品背后的動機，是對人性或生命的充分了解。

　　在餐飲業(yè)中，銷售行為更多是出現在餐廳品牌營銷和菜品推薦等環(huán)節(jié)。無論是哪個層面，都不防用銷售員的角度思考問題，將工作理解為面對人的銷售行為，也許真會為企業(yè)帶來意想不到的效果。

　　1什么“貴”?

　　其實人們普遍認為“貴”就多花錢。什么多花錢?多花錢就十元產品我們花了十五元來買。這里我們又遇到了一個問題，就如何判定一個產品到底值多少錢?值多少錢由誰來決定呢，顧客還是商家?

　　經過大量市場調研我們發(fā)現，“值多少錢”不由商家來定，而顧客潛意識的一種感覺。

　　2如何讓顧客感覺到價值

　　既然“值多少錢”由顧客感覺，那我們又如何讓顧客感覺到呢?

　　先分析一下什么感覺，感覺就人們對另外一種事物的反應狀態(tài);

　　其次，如何“讓”顧客去感覺呢，其實感覺是個非常感性東西，主要充分調動顧客聽覺、視覺、觸覺、嗅覺、味覺等感知器官讓顧客去感知，從而占據顧客心智。

　　再次，貴其實也一種感覺，通常人們認為“貴了”就是價格高于價值，“不貴”就是價格等于或小于價值。

　　說某某產品貴一般有三類顧客：

　　A類顧客，顧客認為你產品不值這個錢，與其他便宜產品沒有太大區(qū)別，即價格高于價值;

　　B類顧客，你產品確實很好，但價格太高，我買不起，此時價格低于或等于價值;

　　C類顧客，你產品確實很不錯，但價格也不低，超出了我前期購買預算，我不想花這么多錢買你產品，我買個相對便宜就OK了。

　　任何產品不管什么樣的價格都有人嫌貴，即使你今天已經真的是成本價，甚至為了其他事情而降價銷售，總會有人說“貴”，這個“價格太貴了”往往只是顧客的一個“口頭禪”，這也是營銷人員最常見的顧客異議之一。

　　3在解決這種異議時，通常應遵循以下幾個原則：

　　1、 以防為主，先發(fā)制人

　　根據與顧客在接觸商談中所獲得的反饋信息，對顧客可能要提出的價格異議作出正確的判斷，然后先發(fā)制人，即不等顧客開口講出，就把一系列顧客要提出的異議予以化解。

　　2、 先價值、后價格

　　在推銷中，要遵循的一個重要原則是——避免過早地提出或者討價還價的問題。無論產品的價格多么公平合理，只要顧客要購買，則必須要付出一定的經濟代價為交換。

　　正是由于此種原因，我們起碼要等顧客對產品的價值有了一定的認同后，才能與他討論價格問題。顧客強烈的購買欲望往往來自于對產品價值的充分認識后，而并非產品價格。

　　若顧客的購買欲望愈強烈，則他們對價格的考慮會越少。所以在與顧客商談時，一定要先談產品價值，后談價格。否則，就很容易陷入與顧客討價還價爭執(zhí)不休的誤區(qū)。

　　3、 用不同產品的價格作比較

　　提一些顧客認為價格高的產品跟另外一種價格更高的產品做比較，那么，你所向顧客推銷的產品價格就顯得相對低些。所以要經常收集同類產品或競爭對手的價格資料，以便必要時進行比較，從而通過事實來說服顧客。

　　4、 采用價格分解法

　　在可能的情況下，要盡量用較小的計價單位報價，從而隱藏價格的“昂貴感”。

　　5、 引導顧客正確看待價格差別

　　當同類競爭產品之間存在價格差別時，我們就應從本套產品的優(yōu)勢引導顧客正確看待價格差別，強調產品的價格與產品所具有的差別與優(yōu)勢，而這個差別與優(yōu)勢是可以客觀存在的有形的、直觀的;也可以是人為制造的無形的與不直觀的。

　　必須明確指明顧客購買產品后所得到的利益遠遠大于其所支付的貨款的代價，這種情況下顧客就不會再斤斤計較。這就跟我們日常生活中人們購買商品一樣，同樣的一件家電或服裝，就因為其品牌和售后服務等諸多因素，往往選擇價格昂貴的來購買。

　　6、 采用產品示范方法

　　有些精品、名牌產品價格較高，顧客難以接受，營銷員可以把自己的優(yōu)勢產品與一些劣質的競爭產品放在一起示范，借以強調所銷售產品的優(yōu)點，并教顧客辨別產品的真?zhèn)?，經過一番示范比較，顧客關于此方面的異議則會馬上消失。

　　來自顧客關于“太貴了”的價格異議，它的含義很廣，概念也很含糊，只有在工作實踐中不斷地總結經驗，充分認清顧客反對的真相，才能正確有效地處理此類異議。(來源：銷售心理學)