2021年4月18日，以“數(shù)字食代，智啟未來”為主題的行膳食界餐飲品牌選項超市啟動盛典，在深圳世界金融中心成功舉辦，眾多領導及企業(yè)家代表、行業(yè)商協(xié)會代表、社會各界人士出席了本次活動，共話餐飲行業(yè)新發(fā)展、新理念、新格局，見證行膳食界餐飲品牌選項超市啟動時刻。

出席本次活動的領導、企業(yè)家代表、行業(yè)商協(xié)會代表、社會各界人士表達了他們對行膳餐飲研究院成果展示平臺行膳食界的認可，面對后疫情時代餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢，數(shù)字化改革刻不容緩。行膳食界餐飲品牌選項超市啟動緊跟“十四五”規(guī)劃，深化餐飲供給側結構性改革，并以改革創(chuàng)新為根本動力，促進餐飲行業(yè)綠色發(fā)展、健康發(fā)展、數(shù)字發(fā)展，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要，譜寫新時代餐飲行業(yè)高質量發(fā)展新篇章。

新冠疫情爆發(fā)以來，全球產業(yè)均遭受重創(chuàng)，中國餐飲行業(yè)更是受到直接而巨大的沖擊，2020年全國餐飲收入39527億元，同比下降16.6%；隨著疫情防控和經濟社會發(fā)展取得積極成效，餐飲行業(yè)也呈現(xiàn)穩(wěn)定復蘇態(tài)勢，成為擴內需、促消費、穩(wěn)增長、惠民生的支柱產業(yè)。行膳食界作為企會協(xié)作的行膳餐飲研究院成果展示平臺，肩負促進餐飲行業(yè)數(shù)智化、標準化、規(guī)?；哔|量發(fā)展的使命，助力中國餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。積極響應國家創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略方針，契合產業(yè)發(fā)展趨勢，賦能企業(yè)數(shù)字智能轉型升級，是餐飲未來發(fā)展趨勢。同時走產、學、研發(fā)展之路，以平臺服務餐飲產業(yè)，推動傳統(tǒng)餐飲產業(yè)數(shù)字化，賦能餐飲創(chuàng)新轉型。

當今世界面臨百年未有之大變局，全球治理體系和國際秩序變革加速推進，餐飲行業(yè)深受影響，這是一個最壞的時代也是一個最好的時代。行膳食界成立的初衷是為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供合適的項目，解決后疫情時代餐飲行業(yè)就業(yè)與創(chuàng)業(yè)問題；未來行膳餐飲研究院將創(chuàng)立數(shù)字化解決中心，為餐飲行業(yè)解決運營、人材、產品研發(fā)等問題，實現(xiàn)多方合作共贏。

盛典當天，深圳市烹飪協(xié)會會長、行膳食界總經理劉永忠介紹，行膳食界在新冠疫情加速人類對生命安全與健康重視程度的大環(huán)境下，秉承為中國餐飲行業(yè)提供創(chuàng)新發(fā)展新模式及提振消費的使命應運而生。作為行膳餐飲研究院的展示平臺，是集科技、智能、大數(shù)據(jù)、金融資本、教育扶持、美業(yè)大健康全產業(yè)鏈融合賦能傳統(tǒng)餐飲的創(chuàng)新性餐飲平臺，立足于為中國餐飲行業(yè)創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展模式，推動行業(yè)升級，著眼于推動萬眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)。

行膳食界立足當下，面向未來，通過創(chuàng)新的商業(yè)模式、運營模式打造餐飲品牌選項超市；從軟商品、硬商品、品牌孵化等方面構建完整餐飲產業(yè)鏈。北上廣深川五城布局發(fā)展藍圖已經繪就。接下來行膳食界將進一步堅定信心、開拓創(chuàng)新，積極擁抱新技術、新業(yè)態(tài)、新模式，扎實練好基本功，提檔升級，實現(xiàn)高質量發(fā)展。

在數(shù)百名現(xiàn)場來賓、各媒體代表的見證下，行膳食界餐飲品牌選項超市啟動盛典完滿舉行，這一事件將成為餐飲行業(yè)改革發(fā)展和創(chuàng)新的一個里程碑，標志著全新餐飲創(chuàng)業(yè)平臺模式的到來，行膳食界將整合行業(yè)更多上下游資源，為餐飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供更多助力，未來將打造成為餐飲界“黃埔軍校”，促進餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。