據(jù)美團發(fā)布的《2022中國咖啡消費洞察》顯示，2022年上半年，中國內(nèi)地共有咖啡門店11.73萬家。2021年現(xiàn)制咖啡市場規(guī)模達到89.7億，較2021年增長41.71%，近三年平均增長率達到32%。

放眼整個中國咖啡市場，一眾新老咖啡連鎖品牌鏖戰(zhàn)當下，星巴克、COSTA、瑞幸、LAVAZZA或是加速轉(zhuǎn)型升級或是下沉擴張搶奪市占率。更有MANNER、M Stand、Seesaw、% ARABICA這樣的精品連鎖品牌沖擊市場。在這些品牌之外，更還有喜茶、奈雪等新茶飲巨頭，中石油中石化、李寧、華為、蔚來汽車、亞朵酒店這樣的跨界巨頭入局賽道。

看的到頭的都是傳統(tǒng)咖啡的發(fā)展模式，看不到頭的是中國咖啡的創(chuàng)新升級之路。

“咖啡熱”一直在升溫，在當今跨界巨頭紛紛入局咖啡，咖啡品牌追求擴張上市的背后，咖啡賽道又蘊含了什么樣的新機遇和新趨勢呢？不妨把目光聚焦中國咖啡界“硅谷”——昆山。

千億咖位加持，11月與世界分享中國咖啡硬實力

2022中國（昆山）國際咖啡產(chǎn)業(yè)大會暨中國食品工業(yè)協(xié)會咖啡與飲品專業(yè)委員會成立大會將于11月10-11日在江蘇蘇州昆山市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)舉辦。本屆大會將以“世界咖啡 中國質(zhì)造”的主題，立足中國咖啡生產(chǎn)與消費，面向世界咖啡產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈，構(gòu)建咖啡經(jīng)濟融入中國的“雙循環(huán)”新發(fā)展格局。

時間地點

時間：2022年11月10-11日

地點：江蘇省昆山市金鷹尚美酒店（昆山市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)珠江中路99號）

會議日程

11月9日下午報道

11月10日全天會議

11月11日上午參觀考察昆山投資環(huán)境及相關(guān)企業(yè)

組織機構(gòu)

主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會、昆山市人民政府

承辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會咖啡與飲品專業(yè)委員會、昆山市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會

支持單位：中國國際貿(mào)易促進委員會食品行業(yè)委員會

運營單位：上海博華國際展覽有限公司、昆山華元會務(wù)會展服務(wù)有限公司

2022中國（昆山）國際咖啡產(chǎn)業(yè)大會還將同期舉辦中國食品工業(yè)協(xié)會咖啡與飲品專業(yè)委員會成立大會。專業(yè)委員會的成立將廣泛團結(jié)咖啡與飲品骨干企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，堅持共建、共享、共治的方針，為促進咖啡與飲品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮積極作用。

屆時，相關(guān)政府部門、咖啡主產(chǎn)國官員、國內(nèi)重點企業(yè)、重點地區(qū)、重要平臺和相關(guān)機構(gòu)將會如期參會，通過主題報告、專題分享、嘉賓對話、互動交流和會員企業(yè)展示等形式，共同交流研討年度行業(yè)主題，為中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。

一顆生豆到一杯咖啡，全產(chǎn)業(yè)鏈在此謀篇布局

江蘇蘇州昆山市連續(xù)17年位居我國縣域經(jīng)濟百強之首，咖啡產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成“全產(chǎn)業(yè)鏈”與“國際化”兩大特色，被譽為具有中國特色的咖啡“硅谷”。

昆山海關(guān)數(shù)據(jù)顯示2021年昆山綜保區(qū)進口咖啡豆驗放共計515批次、5982噸，分別同比增長253%、344% 。今年1-2月，昆山綜保區(qū)進口咖啡豆驗放共計85批次、1739噸，金額達635萬美元，同比上升13.33%、85.5%和150%。

昆山經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)作為昆山經(jīng)濟發(fā)展的“壓艙石”“主戰(zhàn)場”，依托強大的制造業(yè)基礎(chǔ)，立足提升產(chǎn)業(yè)鏈水平，著力打造集“亞太咖啡生豆物流分撥中心 - 亞太咖啡平臺交易中心 - 亞太咖啡研發(fā)制造中心 - 亞太咖啡品牌銷售中心”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，力爭通過三到五年的努力，形成新的千億級規(guī)模。

在昆山，不僅集聚了瑞幸咖啡、億政食品、美國星巴克、日本三井、越南中原咖啡、法國路易達孚等國際咖啡頭部企業(yè)，還在積極推進集生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”融合的“昆曲咖啡印象街區(qū)”，打造世界水平、中國特色的咖啡“硅谷”，形成產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)多種高端要素融合齊備的中國咖啡產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟重鎮(zhèn)。

昆山開發(fā)區(qū)打造的千億級咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈條，是全市踐行新發(fā)展理念，融入新發(fā)展格局，大力發(fā)展新產(chǎn)業(yè)的重要組成部門。為此，開發(fā)區(qū)推行“定制化”要素保障模式，建立掛鉤服務(wù)工作專班機制；推行“專員化”政務(wù)服務(wù)模式，實行“人跟事走”服務(wù)好全鏈條每個環(huán)節(jié)；推行“常態(tài)化”協(xié)商溝通模式，第一時間解決企業(yè)碰到的困難和問題，為各大咖啡上下游企業(yè)在昆山落實項目投資建設(shè)以及構(gòu)建咖啡產(chǎn)業(yè)鏈條營造優(yōu)越環(huán)境。

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