白玉蝦仁豆腐專欄
餐飲界
/ eddy / 2016-02-26 09:57:00
今天給大家推薦一道適合兒童補(bǔ)鈣的菜--白玉蝦仁豆腐。小孩子吃的菜,不益放過多的鹽。清淡為主,淀粉的量也不要過多。
今天給大家推薦一道適合兒童補(bǔ)鈣的菜。
白玉蝦仁豆腐的做法步驟
1. 準(zhǔn)備材料;豆腐切小塊,青紅椒切碎;
2. 蝦仁、豆腐分別過水焯;
3. 鍋內(nèi)倒油,放蔥花炒香;
4. 放焯好的豆腐和蝦仁翻炒;
5. 依次加胡椒粉、鹽、水淀粉;
6. 大火燒5分鐘出鍋。
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