三亞山海天JW萬豪酒店客座主廚"駕到"專欄
“好好味”啟航香港美食嘉年華
三亞2023年6月9日 /美通社/ -- 2023年6月8日晚，客座主廚"駕到" “好好味”啟航香港美食嘉年華于三亞山海天JW萬豪酒店正式拉開帷幕。受邀的媒體朋友和慕名而來的店外賓客以及住店賓客聚焦JW廚房全日餐廳及萬豪中餐廳，掀起港式風潮，對話客座主廚張新生Ken，探索港式美味奇遇。
客座主廚Ken“駕到” -- “好好味”啟航香港美食嘉年華
來自香港的張新生（Ken）師傅，作為澳門JW萬豪酒店的中餐行政總廚擁有超過35年的豐富烹飪經驗，分別于2012年獲得法國藍帶美食獎牌及2013年榮膺世界中廚(IACC)獎章等殊榮。Ken師傅致力于以新鮮時令食材炮制最為正宗的粵菜佳肴，此次受邀與JW萬豪廚師團隊攜手共同為三亞食客展現精湛烹飪技術，打造風格獨具的港式魅力料理。主廚Ken現場依次為嘉賓介紹菜品的烹飪奧秘和背后的故事，讓晚宴品鑒趣味盎然。Ken師傅還將地道的港式奶茶帶到JW萬豪的餐桌，并現場邀請媒體朋友及在店賓客上臺一起動手制作。精品進口紅茶，經過繁復而講究的細致拉茶過程，充分綻放其濃郁醇香，配上口感特滑的淡奶，才能成就港式奶茶絲滑香濃的口感。
受邀媒體朋友聚焦JW廚房全日餐廳
此次香港美食嘉年華將于6月5日至9月15日持續(xù)呈現，感受港式風潮的獨特體驗。在JW萬豪中餐廳，主廚Ken獻藝呈現 "玫瑰緬甸大虎蝦"、"碧綠魚湯浸海石斑球"、"高湯野菌雞蓉釀竹笙"等八道港式風味，追求食材的本味，讓每一味食材充分發(fā)揮出它的原汁原味，6月5日-6月30日期間，賓客享用香港美食享全單8折優(yōu)惠禮遇。 JW廚房西餐廳自助盛宴也新增數款地道港式美饌如"鮮沙姜炆三黃雞"、"脆米蠔仔粥"、"云吞雞濃湯"等；活動期間現場設置多處巨幅港式街頭打卡點，為賓客帶來復古港式氛圍，打卡拍照沉浸式體驗"香港游"，開啟一場舌尖上的港味奇遇。
打卡拍照沉浸式體驗“香港游”
用餐地點：JW廚房全日西餐廳 & 萬豪中餐廳
酒店預定電話:(0898)88211688轉8273/8323; 或18789966776 張經理
關于三亞山海天JW萬豪酒店
三亞山海天JW萬豪酒店作為海南首家JW品牌酒店，坐落于?景旖旎的大東海灣珊瑚礁保護區(qū)。酒店背倚4A級景區(qū)鹿回頭山，優(yōu)美的景色與便利的地理位置，是您度假優(yōu)選，尊享處于城市中心的繁華，又可沉溺于自然?光的心屬之地。酒店435間休閑度假?格的令人煥活身心，隨處可?的多肉和綠植，呈現自然和諧的煥活體驗，海景客房的推窗即可飽覽大東海的壯闊海景。酒店三間主題餐廳和兩處酒廊，盡享中式、西式及日韓饕餮大餐為度假提供多元化的餐飲選擇。酒店擁有超1200平的室內外兒童樂園和豐富多樣的兒童課堂讓您足不出戶樂享親子時光。海邊透明婚禮堂和千平米的戶外草坪都是舉行戶外婚禮的佳選。在三亞山海天JW萬豪酒店感受專屬你的非凡款待。
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