6月12日-14日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的“珊瑚智造?第五屆中國(guó)團(tuán)餐品牌大會(huì)”在青島西海岸新區(qū)隆重召開(kāi)。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳新華、資深會(huì)長(zhǎng)韓明、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐委理事長(zhǎng)、上海麥金地集團(tuán)董事長(zhǎng)孔德順，以及中飯協(xié)團(tuán)餐委部分副理事長(zhǎng)出席大會(huì)。

潘多拉飲食集團(tuán)董事長(zhǎng)徐傳佳率團(tuán)隊(duì)代表參加大會(huì)。

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提質(zhì)擴(kuò)容 發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力

本次大會(huì)以“品牌團(tuán)餐 提質(zhì)擴(kuò)容”為主題，包含閉門(mén)理事會(huì)、品牌大會(huì)、行業(yè)權(quán)威發(fā)布、團(tuán)餐供應(yīng)鏈精品展、品牌生態(tài)高端對(duì)接&品鑒會(huì)、參觀考察等環(huán)節(jié)，影響力輻射團(tuán)餐全產(chǎn)業(yè)鏈，具有超強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)聚合力與全國(guó)影響力。

今年3月，商務(wù)部等九部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，明確指出促進(jìn)團(tuán)體供餐服務(wù)提質(zhì)擴(kuò)容。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 陳新華

陳新華會(huì)長(zhǎng)在大會(huì)致辭中介紹了協(xié)會(huì)今年在促進(jìn)消費(fèi)、標(biāo)準(zhǔn)體系完善、綠色發(fā)展、數(shù)字+餐飲，以及推進(jìn)地標(biāo)美食進(jìn)團(tuán)餐、進(jìn)食堂等方面的工作。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)、上海麥金地集團(tuán)董事長(zhǎng)孔德順

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)、上海麥金地集團(tuán)董事長(zhǎng)孔德順先生分享了對(duì)團(tuán)餐業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的探討，建言獻(xiàn)策團(tuán)餐企業(yè)的規(guī)范化、品質(zhì)化、創(chuàng)新發(fā)展，以及激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力、展開(kāi)資本合作等行業(yè)熱點(diǎn)。

中國(guó)財(cái)政科學(xué)研究院教研中心首席專(zhuān)家許安拓

中國(guó)財(cái)政科學(xué)研究院教研中心首席專(zhuān)家許安拓先生作《當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下的新策略與新質(zhì)生產(chǎn)力》主題分享，暢談國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)，詳解新質(zhì)生產(chǎn)力，為在座嘉賓帶來(lái)頭腦風(fēng)暴。

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重塑增長(zhǎng) 品牌團(tuán)餐的破與立

會(huì)上，來(lái)自全國(guó)各地的知名專(zhuān)家學(xué)者、頭部團(tuán)餐企業(yè)創(chuàng)始人、地方行業(yè)協(xié)會(huì)代表及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)家等500余位嘉賓，前瞻團(tuán)餐趨勢(shì)，分享行業(yè)增長(zhǎng)、品牌賦能等熱點(diǎn)話題，為推動(dòng)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)勁推力。

潘多拉飲食集團(tuán)董事長(zhǎng)徐傳佳主持現(xiàn)場(chǎng)（左一）

期間，潘多拉飲食集團(tuán)董事長(zhǎng)徐傳佳主持「重塑增長(zhǎng)，品牌團(tuán)餐的‘破’與‘立’」 圓桌對(duì)話，與蜀王集團(tuán)董事長(zhǎng)孔健、北京健力源餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)薦世新、千喜鶴集團(tuán)副董事長(zhǎng)王習(xí)印、芒果青年創(chuàng)始人/董事長(zhǎng)姚智德，青島美佳美餐飲有限公司董事長(zhǎng)楊乃奇，亦芙德供應(yīng)鏈有限公司首席營(yíng)運(yùn)官吳奕瑋一起，為與會(huì)者呈現(xiàn)了一場(chǎng)高水準(zhǔn)、多元化的對(duì)話。

圓桌對(duì)話嘉賓合影

在潘多拉飲食集團(tuán)董事長(zhǎng)徐傳佳的主持下，嘉賓們先后就團(tuán)餐的高質(zhì)量發(fā)展、核心競(jìng)爭(zhēng)力打造、場(chǎng)景創(chuàng)新、供應(yīng)鏈及數(shù)字化建設(shè)、合規(guī)建設(shè)實(shí)踐等發(fā)表自己的看法，分析透徹，深入淺出，充分展示了他們作為頭部團(tuán)餐企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)。

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行業(yè)標(biāo)桿 品質(zhì)食堂領(lǐng)跑2024

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐委秘書(shū)長(zhǎng)何娟，在會(huì)上重磅發(fā)布了《2024年度品質(zhì)食堂報(bào)告》、《2024年度品質(zhì)食堂精選案例集》，對(duì)團(tuán)餐企業(yè)品牌項(xiàng)目進(jìn)行深度剖析，提煉和推廣行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《2024年度品質(zhì)食堂精選案例集》總計(jì)收錄50家各細(xì)分業(yè)態(tài)品質(zhì)食堂案例，提煉推廣行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，助力企業(yè)從經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量管理、產(chǎn)品管理、環(huán)境管理、數(shù)智化管理等五個(gè)維度的提升，助力行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。

依據(jù)《品質(zhì)食堂》(T/CHA018-2021)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)指標(biāo)要求，潘多拉飲食集團(tuán)憑借卓越的綜合實(shí)力和專(zhuān)業(yè)化管理，在全國(guó)500余家參評(píng)企業(yè)中脫穎而出，自主經(jīng)營(yíng)管理的京東集團(tuán)總部2號(hào)樓食堂入選中國(guó)飯店協(xié)會(huì)《2024年度品質(zhì)食堂案例集》。 

現(xiàn)場(chǎng)，潘多拉飲食集團(tuán)還被授予了“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員單位”證書(shū)，這是潘多拉多年來(lái)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐的成果，也是對(duì)潘多拉在團(tuán)餐行業(yè)付出的認(rèn)可。

精誠(chéng)所至,金石為開(kāi)。就在不久前的京東2024行政服務(wù)商大會(huì)，潘多拉飲食集團(tuán)憑借優(yōu)質(zhì)的品牌服務(wù)，斬獲京東行政服務(wù)商“2023年度最佳合作伙伴”榮譽(yù)大獎(jiǎng)。

會(huì)上，董事長(zhǎng)徐傳佳介紹了潘多拉京東項(xiàng)目的發(fā)展歷程，針對(duì)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部管理、檔口優(yōu)化和品牌活動(dòng)進(jìn)行分享。

他表示：“顧客是上帝更是朋友，是我們最大的資產(chǎn)?！?/span>作為團(tuán)餐創(chuàng)新引領(lǐng)品牌，潘多拉食集團(tuán)始終秉持著高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，依托自身的頭部運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)等，基于自有的團(tuán)餐規(guī)劃院、云飯卡、云團(tuán)餐科技、WEFOOD、為先食安、濟(jì)食供應(yīng)鏈六大體系，持續(xù)深耕團(tuán)餐市場(chǎng)的創(chuàng)新與服務(wù)，為企業(yè)提供一站式、全鏈路餐飲綜合解決方案，打造豐富供給、經(jīng)營(yíng)管理高效的創(chuàng)新員工餐廳。

在進(jìn)入新質(zhì)生產(chǎn)力的當(dāng)今，潘多拉飲食集團(tuán)將繼續(xù)以客戶(hù)為先，不斷進(jìn)取和創(chuàng)新，始終秉承“全球分享·美好生活”的理念，繼續(xù)為團(tuán)餐業(yè)品牌化、品質(zhì)化、智慧化、綠色化、高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展助力！