伴隨著天氣漸熱，餐飲品牌探魚烤魚在深圳羅湖金光華舉行了主題為“吃魚津津味 生活絕絕紫”的媒體露營(yíng)品鑒會(huì)。金光華廣場(chǎng)坐落于深圳市羅湖區(qū)人民南路，是深圳首家實(shí)現(xiàn)地鐵無(wú)縫對(duì)接的商場(chǎng)，其交通之便捷，無(wú)可比擬。探魚金光華店便坐落在商場(chǎng)4樓，該門店在2014年開(kāi)設(shè)至今，獲得了很多深圳人以及港客的喜愛(ài)。本次品鑒會(huì)通過(guò)一系列趣味周邊游戲和聯(lián)名活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)傳遞探魚品牌年輕化屬性，探索無(wú)限生活樂(lè)趣的目的，讓更多深圳消費(fèi)者感知到探魚的品牌勢(shì)能及創(chuàng)新能力。

35款新品加量不加價(jià)，互動(dòng)游戲深化“有趣”品牌印象

本次探魚新品品鑒會(huì)，探魚準(zhǔn)備了35款新品——15款口味烤魚搭配4款爆炒小鍋蛙，6款川香辣鹵和多款燒烤及冰爽飲品。主產(chǎn)品“絕絕紫蘇牛蛙烤魚”使用秘制香濃紫蘇醬加入鮮青、紅美 人椒鮮香層層釋放，疊加新鮮紫蘇葉，清香加倍，鮮辣入味。全新中份菜“牛蛙鍋系列”飽滿嫩滑蛙肉表皮焦香肉嫩，脆爽有機(jī)花菜吸汁入味，秘制香濃紫蘇醬加入新鮮紫蘇葉風(fēng)味香濃加倍。還有王牌“絕絕紫蘇爆汁炸雞”限時(shí)升級(jí)加入新鮮紫蘇葉一起，每一口都有滿滿紫蘇清香,淋上鮮紫蘇葉特調(diào)沙拉醬，清新不膩，粉嫩顏值爆表。

甄選深海小八爪魚，Q彈有嚼勁；還有精選當(dāng)季成熟、新鮮巨峰葡萄的自制飲品——絕絕紫巨峰葡萄冰沙和絕絕紫囂張巨峰葡萄桶，每一口都是夏天的味道。品鑒會(huì)更設(shè)置了可以無(wú)限續(xù)加的自助冰粉區(qū)，夕陽(yáng)環(huán)繞之下，到場(chǎng)嘉賓沉浸式體驗(yàn)到美食品鑒之樂(lè)，新產(chǎn)品獲得大家一致喜愛(ài)，紛紛拍照打卡，解鎖探魚露營(yíng)美食之旅。

場(chǎng)景營(yíng)銷擴(kuò)展品牌聲量，模式創(chuàng)新贏得消費(fèi)者認(rèn)可

在11年的發(fā)展歷程中，探魚不斷地探索最新、最有創(chuàng)意的場(chǎng)景營(yíng)銷形式，讓品牌始終走在消費(fèi)者體驗(yàn)感進(jìn)化的前沿。探魚通過(guò)對(duì)消費(fèi)者階段性的細(xì)微觀察，捕捉最新的消費(fèi)者需求趨勢(shì)，在營(yíng)銷活動(dòng)、產(chǎn)品研發(fā)、餐廳空間設(shè)計(jì)上都將場(chǎng)景化營(yíng)銷發(fā)揮得頗具創(chuàng)意。在露營(yíng)主題的營(yíng)銷活動(dòng)打造上，探魚早在2022年時(shí)，就通過(guò)舉辦露營(yíng)形式的粉絲、媒體品鑒會(huì)的形式，將烤魚外賣產(chǎn)品和戶外露營(yíng)野餐的消費(fèi)場(chǎng)景進(jìn)行強(qiáng)關(guān)聯(lián)，同時(shí)也為用戶種下品牌年輕元?dú)?、潮流活力、探索?lè)趣的品牌印象之心錨。

在產(chǎn)品研發(fā)上，探魚也充分考慮了顧客在感官、味覺(jué)、互動(dòng)等多方面的場(chǎng)景體驗(yàn)，新推出的“絕絕紫蘇牛蛙烤魚”就充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。從紫蘇的名字中提取“紫”的色彩醒目度，作為設(shè)計(jì)及周邊創(chuàng)意的外在表現(xiàn)形式；并且通過(guò)對(duì)紫蘇食材歷史文化價(jià)值的挖掘，打造“東方美食絕絕紫”的品牌文化屬性。并且借助“絕絕紫”的文字梗，將產(chǎn)品賣點(diǎn)及創(chuàng)意的傳播內(nèi)容圍繞“絕了”展開(kāi)內(nèi)容延伸傳播，延展出紫蘇的文化和功效絕絕紫、紫蘇牛蛙+烤魚的搭配絕絕紫，擁有中國(guó)風(fēng)紫蘇周邊的ootd絕絕紫，我的人生態(tài)度絕絕紫等等有“絕絕紫”精神符號(hào)價(jià)值的話題與傳播內(nèi)容。

超多產(chǎn)品來(lái)襲，多款烤魚風(fēng)味獻(xiàn)給每一位熱愛(ài)探魚的你

探魚烤魚自創(chuàng)立以來(lái)就持續(xù)定期開(kāi)發(fā)烤魚新品，致力于為消費(fèi)者帶來(lái)新口味、新體驗(yàn)。并且一直在各方面探索創(chuàng)新，保持初心，又不忘突破自己。特別一直以來(lái)在餐廳產(chǎn)品研發(fā)、空間氛圍打造上都以其獨(dú)特的主題場(chǎng)景、各有特色的形式實(shí)現(xiàn)行業(yè)突圍。更是上線包含冬陰功、老干媽豆豉風(fēng)味烤魚在內(nèi)的14種口味的烤魚、味型豐富的中份蛙鍋以及辣鹵系列產(chǎn)品，立志為世界的好吃客們帶來(lái)多重的享受。

十一年辛勤深耕，十一年不懈筑夢(mèng)，如今的探魚不論是烤魚品類市場(chǎng)份額，還是門店規(guī)模都位居行業(yè)前列，全國(guó)門店突破370家，影響力和市場(chǎng)占有率獨(dú)占鰲頭。而在2024年，探魚門店規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)充，目標(biāo)突破500家。在擴(kuò)張的過(guò)程中針對(duì)消費(fèi)者不同的消費(fèi)場(chǎng)景需求，探魚品牌也會(huì)不斷對(duì)餐廳進(jìn)行不同模式的升級(jí)，針對(duì)消費(fèi)者體驗(yàn)定制化探索升級(jí)的創(chuàng)新之舉。經(jīng)歷了十年的籌備與規(guī)劃,目前,探魚已準(zhǔn)備好向全球開(kāi)放加盟,并與更多優(yōu)質(zhì)合作伙伴建立長(zhǎng)期合作。正如創(chuàng)始人在品牌10周年發(fā)布會(huì)上說(shuō)的那樣:“探魚,回歸到真正該承擔(dān)的責(zé)任上,回歸到真正的以顧客為中心?！?/span>