十一國慶假期,消費(fèi)市場呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃、熱力十足的景象,據(jù)商務(wù)部商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測,國慶假期,全國重點(diǎn)零售和餐飲企業(yè)銷售額按可比口徑同比增長4.5%,重點(diǎn)培育步行街和商圈客流量同比增長12.5%。全國消費(fèi)市場繁榮興旺,商品消費(fèi)穩(wěn)步增長,服務(wù)消費(fèi)活力十足。

縱觀餐飲消費(fèi)市場,同樣火爆!10月8日,中國烹飪協(xié)會(huì)公布“2024年國慶假期餐飲業(yè)經(jīng)營情況調(diào)研”數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,受訪餐飲企業(yè)假期營業(yè)收入與去年國慶假期7天相比上漲2%;客流量與去年國慶假期7天相比上漲5.6%。

這一數(shù)據(jù)不僅進(jìn)一步證明了餐飲市場復(fù)蘇的強(qiáng)勁勢頭,也反映了數(shù)智化餐飲在推動(dòng)消費(fèi)增長中的重要作用。其中,客如云數(shù)智化餐飲SaaS服務(wù)以其獨(dú)特的優(yōu)勢,助力眾多餐飲商家實(shí)現(xiàn)了業(yè)績的顯著增長。

01、強(qiáng)化門店運(yùn)營保障,確保高效率經(jīng)營

中國烹飪協(xié)會(huì)方面表示,國慶假期,全國多地餐飲市場數(shù)據(jù)創(chuàng)新高,結(jié)合假期旅游,開展美食節(jié)活動(dòng)、發(fā)放消費(fèi)券促進(jìn)“夜經(jīng)濟(jì)”“假日經(jīng)濟(jì)”發(fā)展,為餐飲消費(fèi)注入強(qiáng)大動(dòng)力。

在強(qiáng)化門店運(yùn)營保障,確保高效率經(jīng)營的背后,離不開高效智能的“數(shù)智化餐飲SaaS系統(tǒng)”的加持,在十一餐飲消費(fèi)增長的過程中,客如云數(shù)智化餐飲SaaS系統(tǒng)提升了餐飲商家的服務(wù)效率和管理水平,還通過精準(zhǔn)的營銷活動(dòng)和數(shù)據(jù)分析幫助品牌商家實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勁增長。

在十一期間,客如云商家日均訂單筆數(shù)較日常環(huán)比增長35.0%,在門店運(yùn)營方面,客如云通過模塊化、輕量化、性能佳的第三代智享版系統(tǒng),為中正、輕快餐、茶飲等業(yè)態(tài)提供了高效便捷的收銀和門店管理解決方案。同時(shí),美味不用等的排隊(duì)系統(tǒng)及預(yù)定功能也大大提升了消費(fèi)者的排隊(duì)體驗(yàn),減少了排隊(duì)流失,為商家?guī)砹烁嗟目土髁俊?/span>

面對假期激增的流量壓力,客如云智享版餐飲管理系統(tǒng)能夠幫助商家在“弱網(wǎng)和離線”的狀態(tài)下也可以正常使用(登錄、點(diǎn)餐、打印、收款)滿足節(jié)假日期間客流高峰,保障門店正常經(jīng)營,大大提高了運(yùn)營效率。

02、掃碼訂單數(shù),新增會(huì)員數(shù) 各餐飲商家均有穩(wěn)步提升

首先,客如云商家小程序可以幫助商家輕松承載海量客流,能釋放店員高峰時(shí)期服務(wù)壓力。在十一期間,小程序掃碼交易訂單筆數(shù)較日常環(huán)比增長37.4%,客如云商家小程序不僅可以讓消費(fèi)者更快捷方便的點(diǎn)餐,為消費(fèi)者帶來更好的消費(fèi)體驗(yàn),還能為商家在顧客引流、轉(zhuǎn)化會(huì)員的過程中起到良好的作用。

其次,客如云智享版餐飲管理系統(tǒng)也通過會(huì)員營銷幫助商家吸引了更多消費(fèi)者。為了迎接小長假,很多餐飲商家都推出了針對會(huì)員的專屬優(yōu)惠活動(dòng),如會(huì)員折扣、會(huì)員專享菜品、儲值充值優(yōu)惠等,這些活動(dòng)不僅激發(fā)了會(huì)員的消費(fèi)熱情,還吸引了更多新顧客入會(huì)并享受優(yōu)惠。在十一期間,通過會(huì)員營銷等活動(dòng),新增會(huì)員數(shù)較日常環(huán)比增長52.5%。

通過這個(gè)數(shù)據(jù)也能看出,餐飲商家對私域及會(huì)員營銷也越來越重視?？腿缭颇軒椭碳铱蛻粼诙兑?、美團(tuán)、支付寶、小紅書等多端發(fā)布團(tuán)購,美味不用等通過圖文、直播、短視頻等在多流量平臺的為商家提供營銷曝光,線上線下引流入會(huì),多元化線上營銷服務(wù),多平臺精準(zhǔn)引流輕松獲客。再通過“商家小程序 + 商家會(huì)員CRM + 企業(yè)微信運(yùn)營”等核心能力組建商家自有會(huì)員資產(chǎn),結(jié)合豐富的會(huì)員營銷玩法盤活會(huì)員資產(chǎn),客如云&美味不用等能幫助餐飲商家們降本增效,擴(kuò)大品牌會(huì)員資產(chǎn)與私域會(huì)員。通過精準(zhǔn)用戶畫像、多渠道融合、會(huì)員體系升級以及智能化運(yùn)營等手段,幫助餐飲商家低成本構(gòu)建并運(yùn)營好自己的私域流量池,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)步增長。

總體來看,2024年國慶假期的餐飲消費(fèi)市場呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長態(tài)勢,也體現(xiàn)了市場的活躍度和消費(fèi)者信心的恢復(fù)。在數(shù)智化餐飲市場中,客如云的數(shù)智化餐飲SaaS服務(wù)以其獨(dú)特的優(yōu)勢和價(jià)值,幫助餐飲商家在國慶流量高峰期更好地應(yīng)對挑戰(zhàn),抓住商機(jī),成為了推動(dòng)餐飲商家消費(fèi)增長的重要力量。