《店鋪防盜》專欄
餐飲界
/ eddy / 2016-03-18 20:05:33
商品被盜是令很多零售商家頭疼的問題。一邊用盡各種努力去提高銷售額,另一邊卻發(fā)現(xiàn)店鋪利潤的一大半都因各種損耗而蒸發(fā),而這其中,商品被盜是最大的原因,已經(jīng)成為威脅店鋪經(jīng)營的嚴(yán)峻問題。
商品被盜是令很多零售商家頭疼的問題。一邊用盡各種努力去提高銷售額,另一邊卻發(fā)現(xiàn)店鋪利潤的一大半都因各種損耗而蒸發(fā),而這其中,商品被盜是最大的原因,已經(jīng)成為威脅店鋪經(jīng)營的嚴(yán)峻問題。《店鋪防盜》的作者豐川奈帆和加藤和裕是日本三洋堂書店的董事長,通過在書店實(shí)施防盜對(duì)策,三年間成功地將損耗率降低了三分之二。這其中有過很多嘗試,也發(fā)生過很多試行錯(cuò)誤。作者希望通過本書的出版,能夠讓其他同行業(yè)者避免他們犯過的錯(cuò)誤,推進(jìn)更有效的防盜對(duì)策。
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