濟(jì)南檢查網(wǎng)餐飲單位611家專欄
餐飲界報道:3月22日,山東濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局表示,截至目前,濟(jì)南全市已摸底檢查入網(wǎng)餐飲單位611家。
據(jù)了解,自從知名網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺餓了么在315晚會被曝光后,全國各地對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺進(jìn)行全面整治。濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局表示,為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)行為,保障廣大市民飲食安全,濟(jì)南市市藥監(jiān)局積極加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督,截至目前,全市已摸底檢查入網(wǎng)餐飲單位611家。
截至目前,濟(jì)南市市已摸底檢查入網(wǎng)餐飲單位611家,檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題為:入網(wǎng)餐飲單位無有效許可證件、超許可范圍經(jīng)營;環(huán)境衛(wèi)生差,物品擺放雜亂,實(shí)際情況與網(wǎng)上圖片差距較大;從業(yè)人員管理不到位,個別人員無有效健康證明;進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)不到位;食品及原料貯存不規(guī)范等。
業(yè)內(nèi)人士表示,整治入網(wǎng)餐廳成為全國食品安全領(lǐng)域的主旋律,各地對餐廳入網(wǎng)進(jìn)行嚴(yán)格整治。按照相關(guān)法律規(guī)定,禁止了許多商家入網(wǎng)銷售,并對有關(guān)平臺進(jìn)行了一定的處罰。雖然相關(guān)行動對整個行業(yè)產(chǎn)生了較好的影響,但是公眾對于食品安全領(lǐng)域及相關(guān)企業(yè)的信任度再一次被降低。如今食品安全領(lǐng)域成為全國人民心中的痛。許多民眾通過網(wǎng)絡(luò)呼吁,希望有關(guān)部門不要在事后進(jìn)行整改,一定要對將責(zé)任內(nèi)的事物做好,給民眾一個滿意的答卷。
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