他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物專欄

今日頭條 / 餐飲社科院 / 2016-01-07 19:24:00
2015年餐飲市場如戰(zhàn)國時代,戰(zhàn)亂紛繁。有戰(zhàn)國7雄稱霸天下,也有千乘之國窺視天下。除此之外,資本盯上餐飲,全民創(chuàng)業(yè)盯上餐飲。

2015年餐飲市場如戰(zhàn)國時代,戰(zhàn)亂紛繁。有戰(zhàn)國7雄稱霸天下,也有千乘之國窺視天下。除此之外,資本盯上餐飲,全民創(chuàng)業(yè)盯上餐飲。2015年的餐飲市場,一個字“亂”。可亂世出英雄,他們帶領企業(yè)打江山,攻占城池,占領市場,有的企業(yè)大步向前,有的企業(yè)趁亂反轉,有的企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打,他們,成就2015年餐飲市場的輝煌。

他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

餐飲社科院 攜手 新浪四川 通過相關媒體人士、餐飲企業(yè)、行業(yè)人士評定,

綜合近萬網(wǎng)友投票結果,

出爐【成都十大餐飲人物】;

他們,是前輩,還在激戰(zhàn);

他們,是后生,同樣可畏;

他們,和我們一起見證“餐飲大食代”;

他們,是2015成都十大餐飲人物。

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他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲ 從生計到生意,從年收益不過10萬到如今3億。

他不斷帶來企業(yè)進步,他堅守品質,一道菜賣了3000萬,

他不懼未來,開創(chuàng)企業(yè)新紀元。

他是,紅杏黃信陵。


他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲他,低調務實,進入餐飲行業(yè)11年;

他,一手打造出成都映象、轉轉會、小場合、

寬坐、三缺一等成都人耳熟能詳?shù)谋就林幕惋嬈放疲?/span>

還是他,敢為人先,

相繼推出輕安、崇德里、高宅三大餐飲文化復合業(yè)態(tài)空間。

他是情懷商人,影響成都生活方式,

他是,成都映象杜兵。


他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲他是互聯(lián)網(wǎng)的踐行者,他掀起了一輪火鍋狂潮,

他在不斷前行,向來只有模仿者,卻從未被超越。

他是,大龍燚柳鷙。


他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲她的企業(yè)曾經(jīng)歷輝煌,她的企業(yè)也曾陷入低谷。

她帶領自己的企業(yè)獨自突圍,

短短的時間里,她重回輝煌,

打造了屬于自己的燒烤王國,成都燒烤第一品牌。

至今仍未停止擴展的道路,今天第十八家何師燒烤開業(yè)。

她是,何師燒烤熊碗均。


他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲他是魅力之人,企業(yè)從下到上,無一不欣賞。

他是自信之人,談吐有理有據(jù)。

他并非杞人憂天,3年前孤注一擲建立團隊,

成就如今屬于自己的加盟帝國。

他是,味蜀吾范勤耘。


他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲從一口干鍋打開成都市場,這一做就是10年。

2015順勢轉變,

創(chuàng)立一系列主題概念餐飲,贏得市場好評如潮。

順勢而為,開創(chuàng)未來。

她是,烤匠冷艷君。


他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲一位匠者,追求初心。

在紛繁雜亂的市場中一直抱著情懷前進。

他文質彬彬,他懂得感恩,他開創(chuàng)了日料時代。

他是,知喜多李進。


他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲艱難中開創(chuàng)市場,困境中奮起直追。

從1個小店到如今多家連鎖,遍及西南片區(qū)。

他,名正言順的成都小龍蝦之王。

他是,霸王蝦袁燁。


他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲他是海歸

他在自己的認知里,3年前開始了自己的品牌之路。

憑借爆款產(chǎn)品火遍成都,

從一家小店到如今著手海外拓展,

他踏實而堅定的在前進。

他是,拾光甜品陳偉。


他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

▲15歲初闖江湖,從墩子到如今的主廚,

堅守自己的墨西哥菜理念。

如今的他,擁有8家店面,成為外國人最愛的西餐廳。

他是,彼得西餐羅宗華。

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他們,身價總計超10億

他們,是成都餐飲的翹楚

他們,是食代巨人

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