九大案例告訴你,品牌口號其實(shí)是品牌戰(zhàn)略的體現(xiàn)專欄
品牌和商品之間的區(qū)別在于品牌最重要的是搶占消費(fèi)者的認(rèn)知,而商品是一個物理的事實(shí),最好喝的涼茶未必是加多寶和王老吉,但是他們卻搶占了這兩個品牌最好喝的認(rèn)知,品牌的目的也在于此。而此認(rèn)知和物理的事實(shí)會有一定的差異。但是品牌營銷的出發(fā)點(diǎn)即是搶占消費(fèi)者認(rèn)知,消費(fèi)者認(rèn)知中的事實(shí)就是商業(yè)事實(shí),未必等于客觀事實(shí)。
筆記:口號的目的是搶占消費(fèi)者認(rèn)知,而非描述物理事實(shí)。
【案例一】
王老吉口號:怕上火喝王老吉——言外之意:大家都來喝涼茶
加多寶口號:中國每賣10罐涼茶,7罐加多寶。中國銷量遙遙領(lǐng)先的紅罐涼茶,改名加多寶——言外之意:喝涼茶就喝我家的好。
解說:2年時間,王老吉在品牌戰(zhàn)略上一直處于被動狀況。取口號時,要想清楚品牌的競爭環(huán)境、競爭戰(zhàn)略、競爭方向。
【案例二】
勁霸男裝口號:專注夾克34年——言外之意:我的夾克是最好的。
幾年前的競爭矛盾在于:很多品牌都在做夾克,穿夾克就要穿XXX。而到了今天其他服裝物種的崛起,導(dǎo)致整個“夾克”物種在下滑。因此,今天的主要矛盾就在于:要讓更多的人來穿夾克,這是勁霸當(dāng)前最核心的問題。
建議:中國國家領(lǐng)導(dǎo)出席會議時不穿西服就穿夾克,實(shí)際上每一個男人都希望成為強(qiáng)者,因此勁霸可以塑造成為中國強(qiáng)勢的男人或領(lǐng)袖級男人青睞的夾克。
筆記:競爭戰(zhàn)略指如何最大程度的吸收競爭對手的勢能。
【案例三】
真功夫口號:營養(yǎng)還是蒸的好。
解說:最大程度對立了當(dāng)時油炸的西餐同時也借取了西式快餐的勢能,代言了整個中式快餐的物種,迅速獲取認(rèn)知上最大的勢能。
然而近兩年,中式快餐的勢頭已經(jīng)起來,因此真功夫已不再單純面對肯德基麥當(dāng)勞等西式快餐的競爭,而是整個中式快餐的品牌競爭。
【案例四】
七喜口號:之前——最好的檸檬汽水,之后——七喜是著名的非可樂飲料,不喝可樂,就喝七喜。
解說:當(dāng)時的美國每賣3瓶飲料,2瓶都是可樂。其他數(shù)百種飲料加在一起只有三分之一的飲料市場,而可樂就占據(jù)了將近三分之二。
七喜的口號在當(dāng)時來說,格局很小,后來對口號做了調(diào)整,很快成為美國著名的飲料品牌。
【案例五】
巴奴毛肚火鍋口號:服務(wù)不是巴奴的特色,毛肚和菌湯才是。
解說:這樣的口號恰恰和當(dāng)時河南主流火鍋品牌海底撈產(chǎn)生競爭上的對立,其品牌迅速獲得影響力。
但需要注意的是,因?yàn)槠放铺岢隹谔栔械拿潜旧硎撬拇ɑ疱伆l(fā)源的一個重要的根兒,而巴奴品牌本身并非發(fā)源于重慶,且并未在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生一定認(rèn)知,所以還是建議類似巴奴這樣的品牌在四川當(dāng)?shù)刈鲆恍?zhàn)略方面的工作。
【案例六】
棒約翰披薩口號:更好的餡料、更好的披薩。
解說:它選擇的戰(zhàn)略方向是——我是升級了的披薩,實(shí)際是選擇了更高的食材標(biāo)準(zhǔn)的方法來塑造品牌。
【案例七】
乾礦老火鍋口號:更好的毛肚,更好的老火鍋。
解說:配合著口號,該企業(yè)在運(yùn)營配置上真正的做到了這一點(diǎn),從上桌時間的限制、定價也都做到了最好,在重慶沒賣三份毛肚有一份就是乾礦賣出的。
重慶的多家品牌中,別人強(qiáng)調(diào)口味時它反倒強(qiáng)調(diào)食材,和其他競爭對手產(chǎn)生了區(qū)隔。
【案例八】
阿榮小鎮(zhèn)火鍋口號:內(nèi)蒙火鍋,今天吃阿榮小鎮(zhèn)火鍋。
解說:這個品牌在內(nèi)蒙當(dāng)?shù)乜梢宰龅揭荒暌磺Ф嗳f的流水,原因在于肉質(zhì)品質(zhì)高,自己做牧場。其整體品牌戰(zhàn)略梳理都是圍繞內(nèi)蒙火鍋展開的。
筆記:品牌口號的背后要緊跟一系列品牌戰(zhàn)略的設(shè)計。
【案例九】
??诰涌谔枺焊芾媳本┤饲嗖A的火鍋。
解說:該品牌實(shí)際在北京當(dāng)?shù)卮砹死媳本┗疱伭髋?,口號的方向就定位在老北京人群?/span>
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。
-
- 3240
文章
熱度
- 3240
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說一句話,營業(yè)額提升幾個億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計劃2028年中國門店破萬,堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計時,環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場高燃專業(yè)賽事、18+場行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會,攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)