餐旅大事件12期|餓了么B端開火,繳稅政策難倒海淘客專欄

餐飲界 / joyce / 2016-08-03 01:03:00
餓了么攜手黃太吉再登話題榜。要問B端市場好不好?只有拼過才知道!“天價餐飲”生生不息,老板們想忽悠國際友人,得先留意前方騙子們的高能預(yù)警,要知道他們隨便挖個坑都夠讓你哭上好一陣兒了。


餓了么攜手黃太吉再登話題榜。要問B端市場好不好?只有拼過才知道!“天價餐飲”生生不息,老板們想忽悠國際友人,得先留意前方騙子們的高能預(yù)警,要知道他們隨便挖個坑都夠讓你哭上好一陣兒了。旅游海淘者們的悲傷正在降臨,島國卻用一套系統(tǒng)試驗告訴你,賺錢還得靠高科技!

1餓了么投資黃太吉,餐飲B端來開打

4月10日,各方盛傳的餓了么要戰(zhàn)略投資黃太吉的消息被最終坐實,雙方表示將在食品安全、餐飲供應(yīng)鏈等方面進行深度合作,共建外賣生態(tài)。就在阿里巴巴入股后不久,餓了么便展開了與黃太吉的合作,可見近來深受食品安全問題困擾的餓了么著實是思慮頗深,最終還是將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了供應(yīng)鏈端。

同樣做外賣平臺,餓了么是專注于流量的平臺,而黃太吉則是產(chǎn)能平臺,更傾向于供應(yīng)鏈一環(huán)。商戶入駐式外賣平臺一直以來存在著較大的安全隱患,而基于中央廚房體系生產(chǎn)的產(chǎn)品將有可能在未來受到更多青睞。然而,打入了B端的外賣平臺是否真能摒棄諸多問題,還有待時間的檢驗。

2沒有九成牛肉的丸子,別說你是汕頭的

近日,《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)汕頭牛肉丸》審批通過,這是省內(nèi)第一個食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),也是省內(nèi)首個以地方命名的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。其中規(guī)定了只有牛肉含量超過九成的牛肉丸才可以稱之為“汕頭牛肉丸”。

對于吃貨們來說,這可算是巨大福利,以后凡是看見標(biāo)有“汕頭牛肉丸”的店里都能吃到牛肉味十足的丸子,瞬間滿足啦!當(dāng)然,餐飲商家以后打招牌可得小心了,牛肉含量沒達標(biāo)的千萬別亂吆喝,隨時都有可能招來破財之災(zāi)!

3菜單也收費,一切都是團購惹的禍

日前,有市民在鎮(zhèn)江市某家烤魚店就餐時遭遇堵心事。原本開心的飯局,但結(jié)賬時看到賬單上的一項名目赫然寫著“菜單”二字,收費一元。這讓人訝異不已,以前只知道有些餐廳收取消毒費、蘸料費等,但長這么大還是頭回聽說菜單也收費!更有網(wǎng)友吐槽“以后餐館的桌椅是不是也會加入收費行列了?”

據(jù)商家解釋,目前團購優(yōu)惠力度太大,利潤已全都讓給了消費者,菜單收費一元都還是虧本收的。要說這老板也太實在了,團購“吸血”也沒人讓你非上不可,且不論菜單收費合法與否,至少你得盡到事先告知的義務(wù),這回欺詐罪名可跑不掉了。

4天價茶按“口”收費,??油鈬?/strong>

“天價餐飲”的坑人魔爪已經(jīng)伸向了彼岸的歪果仁們。日前,兩名日本學(xué)生來上海豫園游玩,進了一家茶館品茗,最后竟被告知茶飲收費48元一“口”(日本人一般把功夫茶的一杯稱為一口),二人被迫消費2千多元。

當(dāng)事的學(xué)生回憶,盡管店里標(biāo)出茶價48元,但二人都以為是一共48元,而且還沒等他們點單,服務(wù)員就開始上茶了,結(jié)賬時才被告知48元是一杯的價格。據(jù)央視調(diào)查,這家茶館長期雇傭茶托,專門針對外國游客。只能說老板心真寬,期待哪天坑上一外國領(lǐng)導(dǎo)人,那就“一坑成名”啦!

5“食客”自割舌頭反誣餐館

別以為奸詐的只是商人,有些“消費者”也不是什么省油的燈。一個多月以來,黃山市多家餐廳飯館遭遇離奇事件。有食客在自家的店里吃到了碎玻璃,導(dǎo)致舌頭割裂,事后向餐館老板索要高額賠償。這其中讓老板們百思不得其解的是,自家的飯菜里怎么可能會有碎玻璃?

直到日前警方抓獲了幾名無業(yè)男子,方才解開了這些疑惑。原來所謂的“食客”自帶碎玻璃,自己割破舌頭反誣餐館,并索要賠償,老板們無法證明這是欺詐行為,為不影響營業(yè)都紛紛“花錢消災(zāi)”,騙子也正是利用了老板們“息事寧人”的心理才能得以設(shè)下如此圈套。

6海關(guān)嚴(yán)查海淘繳稅,出境游購物風(fēng)聲緊

此前網(wǎng)絡(luò)上盛傳的黃渤在海關(guān)被扣,以及旅客因不想補稅丟棄物品的消息已被證明為虛假消息。但確有業(yè)內(nèi)人士反映,近期感受到旅客入境的檢查變得相對嚴(yán)格,也有海關(guān)人員提醒游客,購物超過5000元人民幣的,回國有可能被查繳稅。目前北京、上海、廣州的海關(guān)檢查力度較為嚴(yán)格,并且主要是針對從歐美澳新、日韓等地回國的旅游團。

當(dāng)下國內(nèi)多數(shù)旅行社推出的出境團都是以“低價+購物”的模式運行,一旦海關(guān)嚴(yán)查、稅收上漲,必將降低旅客的海外消費頻率,使得出境游客人數(shù)大量減少。如何彌補出境游的這部分損失,能否嘗試以創(chuàng)新的方式來滿足游客需求,是旅游業(yè)者當(dāng)下亟需解決的問題。

7日本將推指紋支付系統(tǒng),這是一盤大棋

近期,日本媒體報道,日本政府將于今夏開展一項試驗,通過指紋掃描儀來驗證國外游客的身份,而游客也可以憑借指紋掃描直接在商店進行購物消費,享受入住酒店免查護照等服務(wù)。目前已有約300家東京商場和餐廳參與此項試驗。

日本方面表示,這一舉措能在一定程度上簡化出境游客在國外消費的繁瑣流程,刺激國外游客消費,也能向更多人展示日本的現(xiàn)金技術(shù),還能收集數(shù)據(jù),研究外國游客的消費行為。真是一個大寫的心機?。〉坏貌徽f,這種技術(shù)和想法都值得我們考究,畢竟電子消費時代已經(jīng)來臨,如何發(fā)揮其最大效用是國內(nèi)各行業(yè)者都應(yīng)思考的。

8優(yōu)步司機毆打乘客,登記信息不符實

4月14日,來京找工作的大學(xué)生袁某使用優(yōu)步軟件叫車,但在行駛過程中,兩人發(fā)生爭執(zhí)。在袁某下車后,司機仍繼續(xù)追打袁某,導(dǎo)致其眼眶骨折,目前該司機已被拘留。

此外,袁某反映,當(dāng)時司機實際駕駛車輛和車牌均與優(yōu)步軟件的信息不符。據(jù)涉事司機稱,因自己的車輛不符合優(yōu)步注冊標(biāo)準(zhǔn),故使用朋友信息注冊,毆打顧客也只因自己近期心情不好,控制不住情緒。真是嚇?biāo)佬【幜?,還好司機心情不好時沒想著跟人同歸于盡。再說說這叫車系統(tǒng)的監(jiān)管,都快趕上外賣平臺了,明年315估計得先預(yù)留個位置吧。


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