三八節(jié)餐館各出奇招 大廚費盡心思研發(fā)三生三世應景飲料專欄

餐飲界 / 于建 孫文文 / 2017-03-08 10:50:30
2017年3月7日訊,節(jié)日當天優(yōu)惠打折、美顏飲品推陳出新……今年三八節(jié)期間,多家京城餐飲店精心準備了美食美味,讓女士們享受就餐的愉快。

2017年3月7日訊,節(jié)日當天優(yōu)惠打折、美顏飲品推陳出新……今年三八節(jié)期間,多家京城餐飲店精心準備了美食美味,讓女士們享受就餐的愉快。

甜橙桃花飲、桂花飲等應景的飲料,三八節(jié)當天一律3.8折。最近《三生三世十里桃花》電視劇熱播,三里河同和居就特意準備了甜橙桃花飲、桂花飲等應景的飲料,節(jié)日當天一律3.8折。一位前來訂餐的劉先生告訴記者,“以往沒太在意這個節(jié)日,這幾年才開始過的,老婆最近剛剛追劇呢,點這個飲料正合適?!?/span>

三八節(jié)餐館各出奇招 大廚費盡心思研發(fā)三生三世應景飲料

記者采訪了解到,除了同和居,其他各家老字號也紛紛推出美顏飲品為“女神”們送祝福。什剎海同和居食府特意準備了果珍鮮蘆薈飲品,節(jié)日當天“女神”八八折優(yōu)惠;烤肉宛推出的是紅棗百合羹,免費送給3月8日來店就餐的女顧客;馬凱餐廳則為前來就餐的女士準備了免費送龜苓膏的活動;曲園酒樓特為節(jié)日推出了銀耳木瓜、三色杏仁等特色甜品。記者昨天在通州羅斯福廣場也看到,一些甜品店已經開始促銷了。一位甜品店店主說,這幾天他們都主推木瓜燉雪蛤,百合蓮子燉木瓜等燉品,“每逢三八節(jié),店里都會推出多款養(yǎng)生、美容甜品,賣得挺火的”。

除了美顏飲品,各種適合春天吃的菜肴也借著節(jié)日的東風上市銷售。彩云天的大廚告訴記者,云南人吃花的習慣古已有之,常吃的花卉達160多種。每逢三八節(jié),茉莉花炒蛋等鮮花菜品都特別受歡迎。另外,江蘇風味名店為節(jié)日推出了烏米飯,節(jié)日當天來店就餐的女士可免費獲贈山藥酥;老字號名店又一順主推枸杞山藥糕,節(jié)日當天木瓜汁6折;全聚德王府井店也有三八促銷活動,女顧客可以與片鴨師傅合影通過曬照片贏獎品;晉陽飯莊則會為到店消費的女顧客準備一朵鮮花。

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