線下研習(xí)會 | 餐飲品牌如何在消費(fèi)升級中搶到賽點(diǎn)?專欄
聽專家聊一聊餐飲行業(yè)的各種“新”
在互聯(lián)網(wǎng)的巨大沖擊之下,餐飲行業(yè)迎來一波倒閉浪潮。為此,極十精心策劃了一輯《餐飲維新》主題免費(fèi)線下研習(xí)會,特別邀請業(yè)內(nèi)專業(yè)人士為大家全面透析該如何面對困局,玩好未來餐飲的“創(chuàng)新”。
沙 龍 主 題
“餐飲品牌如何在消費(fèi)升級中
搶到賽點(diǎn)?”
時 間
4月25日(周二)
13:30-16:00
地 點(diǎn)
上海市馬當(dāng)路388號
SOHO復(fù)興廣場A棟29樓
吉梵匯
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本 期 特 邀 嘉 賓
Chris
SHLIVE營銷公司合伙人
好好先生餐廳營銷負(fù)責(zé)人
分享主題:餐飲營銷新思路,找到品牌新出路
法律專業(yè)出身,卻不喜沉悶的法規(guī)條文而走上創(chuàng)意營銷之路,不僅是滬上廣受追捧的超人氣創(chuàng)意西餐廳好好先生、Lingo西餐廳的幕后“操盤手”,也是SHLIVE營銷公司合伙人,尤擅以現(xiàn)代餐飲新思維,深度挖掘行業(yè)新機(jī)遇,策劃有效的營銷方案。
橋底辣蟹品牌創(chuàng)始人王瑞通
分享主題:品質(zhì)與生意,魚和熊掌如何兼得
屹立餐飲行業(yè)30余年,對行業(yè)發(fā)展擁有一番深入獨(dú)到的見解,僅憑一道辣蟹就讓自己的品牌紅遍滬、港,400多元的人均價仍一座難求。他的品牌被無數(shù)人抄襲模仿,卻無一人可以撼動其品牌地位。
米亭味自慢料理創(chuàng)始人王偉
分享主題:留住回頭客,打造向心力團(tuán)隊是關(guān)鍵
從事廣告行業(yè)20年,深諳品牌策劃與推廣之道?,F(xiàn)為跨界餐飲人,品牌布局全國,滬上3家直營門店不僅是上海主持人最愛的私藏日料店,更吸引了應(yīng)采兒、吳亦凡等一眾明星粉絲。
史遠(yuǎn)極十咨詢創(chuàng)始人
Shangri-La藥膳火鍋創(chuàng)始人
分享主題:品牌越細(xì)分,定位越精準(zhǔn),用戶越愛
旅居日本十年間曾吃遍2000余家餐廳,在日本創(chuàng)立的高端藥膳火鍋品牌SHANGRI-LA曾被日本媒體評為本國Top100餐廳之一,同時也是美國格里咨詢集團(tuán)的餐飲/消費(fèi)品行業(yè)高級顧問。后回國創(chuàng)辦極十餐飲咨詢,深訪餐飲企業(yè)家1千余位,自2013年成立以來曾咨詢服務(wù)過包括百勝餐飲集團(tuán)、丸龜制面、K11商場、望湘園集團(tuán)、寶珠奶酪、小肥羊等200余例品牌。
活 動 流 程
13:30-14:00 簽到入場
14:00-15:20 嘉賓分享
15:20-15:35 茶歇休息
15:35-16:00 互動提問
△茶歇飲品:如此大紅(右)、如此大紫(左)
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