5月19日，餐飲界新媒體將攜手柒鷹課堂誠(chéng)邀原百度華南高級(jí)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)吳昊、Kao鋪創(chuàng)始人呂強(qiáng)、餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九亮相餐飲創(chuàng)新訓(xùn)練營(yíng)——互聯(lián)網(wǎng)&外賣專場(chǎng)，為前來(lái)取經(jīng)的餐飲從業(yè)者們分享知識(shí)答疑解惑。

此次互聯(lián)網(wǎng)&外賣專場(chǎng)將從早上八點(diǎn)進(jìn)行到下午六點(diǎn)，共包含三個(gè)課程：

吳昊 《揭秘互聯(lián)網(wǎng)外賣運(yùn)營(yíng)法則》

呂強(qiáng) 《如何顛覆式創(chuàng)新外賣新模式》

鶴九 《餐飲互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷進(jìn)化論》

話題一

兩年拓店125家，月營(yíng)收破1000萬(wàn)，Kao鋪是如何做到的？
呂強(qiáng)，kao鋪創(chuàng)始人兼CEO，從事多年餐飲業(yè)的品牌打造，十年專注做一件事，勇于打造O2O連鎖快餐品牌，活躍于互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)，精益求精的精神將品牌推廣到極致。

2017年，將kao鋪發(fā)展至125家直營(yíng)店，服務(wù)了近100萬(wàn)用戶，月營(yíng)收突破1000萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了100%盈利。并取得2000萬(wàn)A輪融資，與北京國(guó)安徐云龍等七名球員達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴。

在此次訓(xùn)練營(yíng)上，呂強(qiáng)將以Kao鋪為例，向大家解說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)外賣面臨的新機(jī)遇與新挑戰(zhàn)

你可能收獲的干貨：

1）消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)遇

2）一套成熟的互聯(lián)網(wǎng)IP打法

3）互聯(lián)網(wǎng)流量的變現(xiàn)與經(jīng)營(yíng)策略

4）Kao鋪的盈利模式(B2B)

5）如何構(gòu)建行業(yè)壁壘&快速裂變

話題二

如何讓餐廳，在外賣平臺(tái)排名始終靠前？月復(fù)購(gòu)超15次？

吳昊，原百度華南高級(jí)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，趕集網(wǎng)華南總經(jīng)理，互聯(lián)網(wǎng)餐飲研究者，新餐飲安小餐聯(lián)合創(chuàng)始人。

他沉浸互聯(lián)網(wǎng)十多年，從無(wú)到有創(chuàng)建了百度，趕集網(wǎng)渠直銷體系，是第一屆百度最高獎(jiǎng)--總裁特別獎(jiǎng)獲得者，推動(dòng)了很多知名的企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展與壯大，安小餐運(yùn)營(yíng)一個(gè)多月已經(jīng)取得了令人矚目的成績(jī)，在外賣平臺(tái)排名始終靠前，月復(fù)購(gòu)更是超過(guò)了15次。他對(duì)于團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展與管理，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，以及互聯(lián)網(wǎng)與線下企業(yè)的結(jié)合有深刻的前瞻和洞見。

你可能收獲的干貨：

1）一年開店200家的外賣連鎖奇跡

2）如何提升品牌在外賣平臺(tái)的搜索排名

3）互聯(lián)網(wǎng)外賣的5個(gè)陷阱

4）互聯(lián)網(wǎng)外賣與傳統(tǒng)外賣的6大區(qū)別

5）互聯(lián)網(wǎng)外賣的3大核心

6）基于互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品和用戶模型搭建

7）基于互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)營(yíng)銷

話題三

喜茶、西少爺、松哥油燜大蝦大排長(zhǎng)隊(duì)，背后的邏輯是什么？

從最近甚為火熱的喜茶，到之前的西少爺肉夾饃和松哥油燜大蝦，均因?yàn)殚T店長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍而引發(fā)了廣泛關(guān)注和討論，餐廳排長(zhǎng)隊(duì)背后的邏輯值得每一位餐飲創(chuàng)業(yè)者深思。

鶴九，餐飲界新媒體創(chuàng)始人，《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲》暢銷書作者，哈谷互動(dòng)傳媒CEO，艾瑞專欄專家，百度百家作者，曾參與海王星辰、招商銀行、京東等互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷操盤，低成本撬動(dòng)品牌上億級(jí)別的傳播聲量！

訓(xùn)練營(yíng)上，鶴九將從營(yíng)銷造勢(shì)到公關(guān)系統(tǒng)地講解互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的過(guò)去現(xiàn)在與將來(lái)，揭示門店大排長(zhǎng)隊(duì)背后的邏輯。

你可能收獲的干貨：

1）餐飲互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷進(jìn)化論的核心

2）門店排隊(duì)事件的本質(zhì)及核心

3）如何做好大數(shù)據(jù)會(huì)員營(yíng)銷？

4）如何做好互聯(lián)網(wǎng)社群營(yíng)銷？

5）如何借勢(shì)+造勢(shì)提高品牌勢(shì)能？

6）深度解讀餐飲新媒體造勢(shì)經(jīng)典8式

7）餐廳該如何應(yīng)對(duì)品牌危機(jī)公關(guān)？

此外，訓(xùn)練營(yíng)將延續(xù)探店學(xué)習(xí)模式：由Kao鋪創(chuàng)始人呂強(qiáng)親自帶隊(duì)到Kao鋪體驗(yàn)學(xué)習(xí)。讓理論變成實(shí)踐，深度感受Kao鋪的“IP打法”。

我們是誰(shuí)？

餐飲界(canyinj.com)是一個(gè)聚集優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng)業(yè)資訊和人群的新媒體平臺(tái)，微信平臺(tái)積累粉絲30多萬(wàn)，單篇文章全網(wǎng)分發(fā)平均PV已超過(guò)10萬(wàn)，累計(jì)鏈接餐飲人超200萬(wàn)，是廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者每天必上的平臺(tái)。

餐飲創(chuàng)新訓(xùn)練營(yíng)是一個(gè)旨在讓優(yōu)秀餐飲創(chuàng)業(yè)者指導(dǎo)你如何創(chuàng)業(yè)的餐飲創(chuàng)業(yè)者的免費(fèi)學(xué)習(xí)社群組織，擁有三十多家發(fā)起單位以及五十多位大咖級(jí)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。

活動(dòng)時(shí)間：5月19日09：00-18：00

活動(dòng)地點(diǎn)：深圳市南山區(qū)軟件產(chǎn)業(yè)基地2棟B座2樓樂禾樂活

活動(dòng)對(duì)象：餐飲行業(yè)老板、餐飲創(chuàng)業(yè)者、餐企董事長(zhǎng)

活動(dòng)學(xué)費(fèi)：學(xué)費(fèi)：1099元/人（限50人）

（含午午餐+晚餐+資料費(fèi)+場(chǎng)地費(fèi)，團(tuán)購(gòu)加微信或電詢13424391712）

會(huì)員：免學(xué)費(fèi)（限30人）

（僅收午餐+晚餐+資料費(fèi)99元/人，限餐創(chuàng)聯(lián)會(huì)員）

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