顧客在海口愛尚客餐廳吃到“惡心”烤肉?商家回應(yīng):是積血肉專欄

餐飲界 / 徐明鋒 / 2017-06-05 02:18:35
??谑旋埲A區(qū)食藥監(jiān)管局金龍所執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場,未發(fā)現(xiàn)代先生所講述的“惡心”烤肉,現(xiàn)場商家也提供了廠家的有關(guān)證明以及檢測報(bào)告。

5月31日中午,??谑忻翊壬从常Q??谑芯┤A城愛尚客韓式烤肉自助餐廳銷售“惡心”烤肉。對此,海口市龍華區(qū)食藥監(jiān)管局金龍所執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場,未發(fā)現(xiàn)代先生所講述的“惡心”烤肉,現(xiàn)場商家也提供了廠家的有關(guān)證明以及檢測報(bào)告。

代先生告訴記者,5月31日中午,他和朋友在??谑芯┤A城愛尚客韓式烤肉自助餐廳用餐,用餐過程中發(fā)現(xiàn)有兩片烤肉上有大塊黑色不明物體,代先生隨即叫來店員詢問,店員解釋說是淋巴,當(dāng)著代先生等人的面將黑色硬塊從肉里摳下來,隨后將兩片肉端走。見此情景,代先生和朋友此時(shí)完全沒有了食欲,結(jié)賬離店。

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“黑色物體的出現(xiàn)表明店方在處理食材時(shí)不負(fù)責(zé)任,并沒有讓消費(fèi)者吃得放心。”代先生說,如果該物體真是淋巴,就更應(yīng)該事先剔除,這樣的肉也不宜在店里供顧客食用。

針對代先生反映的事,記者向??谑旋埲A區(qū)食藥監(jiān)管局反饋,該局領(lǐng)導(dǎo)高度重視。15時(shí)30分,該局金龍所執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場,對京華城愛尚自助烤肉店的外場保鮮展示柜以及冷凍冰柜進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)代先生所講述的“惡心”烤肉,現(xiàn)場商家也提供了廠家的有關(guān)證明以及檢測報(bào)告。

據(jù)現(xiàn)場執(zhí)法人員介紹,他們與該店店長了解得知當(dāng)時(shí)顧客點(diǎn)購的那兩塊肉片是動(dòng)物的積血肉,當(dāng)時(shí)商家也跟消費(fèi)者講述是積血肉,消費(fèi)者要求更退,商家也同意跟他更退。

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