譚廚“鴿王”冠軍誕生 吃法創(chuàng)意走了我的心!專欄

餐飲界 / 參某 / 2017-06-13 17:23:00
6月11日晚,譚廚小菜紅嶺店內(nèi)一派熱火朝天的景象,大波“吃貨”聚集于此……

6月11日晚,譚廚小菜紅嶺店內(nèi)一派熱火朝天的景象,大波“吃貨”聚集于此,且呈現(xiàn)出明顯的“派別”分隊(duì),一隊(duì)在臺上火爆開啟吃貨模式,美味乳鴿在口中“上下翻飛”,他們在進(jìn)行著“鴿王大賽”的終極PK;一隊(duì)在臺下瘋狂拍照、發(fā)圈,在乳鴿的香氣繚繞中見證著新一屆“鴿王”的誕生。

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經(jīng)過初賽與復(fù)賽的層層篩選,“鴿王”終于在此“新鮮出爐”,以不同創(chuàng)意的吃法來挑戰(zhàn)“冰火”兩款鴿,再次刷新了人們對吃貨的認(rèn)知。對此,不少網(wǎng)友發(fā)文調(diào)侃:這就是“吃貨”對譚廚特色乳鴿致以的最崇高敬意。

事件回顧:美味就該與快樂同時(shí)“上線”

“鴿王大賽”的初賽在6月4日完美落幕,分別在寶能店、紅嶺店、百合店、KKone店舉行的初賽,近日也是成為燃爆深圳朋友圈的熱點(diǎn)話題。完全放飛自我的吃相,美味入口時(shí)的享受表情包等賽事圖片被網(wǎng)友們“刷屏”放送,“鴿王”最終將花落誰家更是成為熱點(diǎn)中的焦點(diǎn),被網(wǎng)友們激烈預(yù)測。

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而在此之前,為了更好地籌備本屆“鴿王大賽”,譚廚小菜“另辟蹊徑”,采取了美味與旅行相結(jié)合的方式,策劃了一場以旅行的名義,從頭吃到尾的中山美食游活動。在譚廚為吃貨們量身打造的行程中,阜沙鎮(zhèn)的自然豐木槿花盛宴、小欖菊城的杏仁餅、特色農(nóng)家菜館都赫然在列,這是一場名副其實(shí)的“吃貨游”。而行程的最后一站,就是譚廚。在這里,不僅有非同凡響的“天價(jià)”乳鴿等待著被各位游客大塊朵頤,還有精心策劃的“鴿王大賽”蓄勢待發(fā)準(zhǔn)備開啟一場別樣的“霸王餐”。之所以這么說,是因?yàn)榘凑铡傍澩醮筚悺钡馁愔疲瑓①愓咴谝?guī)定時(shí)間內(nèi)體驗(yàn)冰火兩款乳鴿,以吃法創(chuàng)意取勝,最走譚廚創(chuàng)始人譚子滔先生的心將評選為本屆鴿王,走心的參賽者還可以獲得額外的獎(jiǎng)勵(lì)。

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所以,不管是幾乎囊括中山特色美食的周末中山美食游,還是讓美食迸發(fā)更多趣味的“鴿王大賽”,我們都看到了一個(gè)更豐富多彩的美味表達(dá)方式——讓美味與快樂同在。當(dāng)美味與快樂同時(shí)上線,食客們一定會在二者的美妙化學(xué)反應(yīng)下更好地體驗(yàn)美食帶來的享受。

美味繼續(xù):譚廚鴿宴邀你一起快樂綻放味蕾

“鴿王”已經(jīng)喜笑顏開領(lǐng)下大獎(jiǎng),“鴿王大賽”也在食客的歡呼中落下帷幕。然而,有精彩也有遺憾。關(guān)于“鴿王”的話題熱度還沒有冷卻,就已經(jīng)有人開始懊惱沒能身臨其境感受“鴿王大賽”的熱烈氣氛,還不曾吃過那個(gè)曾在央視節(jié)目里拍出60萬“天價(jià)”的神秘乳鴿,甚至開始因此懷疑自己已經(jīng)不夠資格被稱為當(dāng)之無愧的“吃貨”。沒關(guān)系,活動雖然結(jié)束,美味卻依然在繼續(xù),因?yàn)椋T廚全鴿宴已“整裝待發(fā)”。

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在全鴿宴上,選用零天、7天、12天、60天、1年各個(gè)生長階段不同肉質(zhì)的優(yōu)質(zhì)鴿子以多種烹飪方式制作而成的風(fēng)格各異的鴿品將與食客們在舌尖相遇,這也是譚廚小菜創(chuàng)始人譚子滔經(jīng)過多年構(gòu)思與努力,精心設(shè)計(jì)打造的全鴿宴。

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提前三天即可預(yù)訂,隨后,便可與60萬天價(jià)鴿、椰皇燉老鴿、乳鴿拼凍鮑、黑椒焗鴿腎、乳鴿燜肉蟹、酸湯鴿片脆鯇魚、香茅焗七天鴿、紫蘇頭菜焗鮮蝦、鴿肝醬長豆角、菊花燕麥糕等美味鮮品一起舞動舌尖,綻放味蕾。那么,還懊惱什么,真正的“吃貨盛宴”才剛剛開始;還猶豫什么,真正的美味誘惑已經(jīng)悄然綻放。

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