這家米其林三星餐廳竟用iPad裝食物 你敢吃嗎?|餐飲界

營銷案例這家米其林三星餐廳竟用iPad裝食物 你敢吃嗎?

如果你經(jīng)營一家高檔餐廳,只有豪華的裝修顯然是不夠的,還必須讓菜品有創(chuàng)意。這個時候,電子產(chǎn)品就

TechWeb.com.cn(北京) / 營銷案例 /2016-12-29

牛肉吃緊 直把餐飲業(yè)逼入兩難境地|餐飲界

營銷案例牛肉吃緊 直把餐飲業(yè)逼入兩難境地

被爆鴨肉冒充牛肉的漢麗軒,全國有200多家分店,涉及面很大。消息傳來,有行業(yè)人士指出,49元

佚名 / 營銷案例 /2016-12-28

火鍋潮牌的菜單心法:降低顧客選擇成本,營業(yè)額提升20%!|餐飲界

營銷案例火鍋潮牌的菜單心法:降低顧客選擇成本,營業(yè)額提升20%!

菜單的設(shè)計直接決定了一家餐館的營收狀況,即使兩家店擁有相同的顧客數(shù)、客單價,但由于菜品的排序

黃宏森 / 營銷案例 /2016-12-28

芝麻搖寶:共享經(jīng)濟下“零”門檻創(chuàng)業(yè)不是夢|餐飲界

品牌營銷芝麻搖寶:共享經(jīng)濟下“零”門檻創(chuàng)業(yè)不是夢

共享經(jīng)濟,一般是指以獲得一定報酬為主要目的,基于陌生人且存在物品使用權(quán)暫時轉(zhuǎn)移的一種新的經(jīng)濟

參某 / 品牌營銷 /2016-12-27

芝麻大世界:物聯(lián)網(wǎng)時代  餐飲商家下一個戰(zhàn)場在哪里|餐飲界

品牌營銷芝麻大世界:物聯(lián)網(wǎng)時代 餐飲商家下一個戰(zhàn)場在哪里

移動互聯(lián)、互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)運用、人工智能、O2O、物聯(lián)網(wǎng)……創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)從來不缺少熱詞?;ヂ?lián)科技

參謀 / 品牌營銷 /2016-12-27

芝麻大世界:看大數(shù)據(jù)如何讓店面運營更有人情味|餐飲界

品牌營銷芝麻大世界:看大數(shù)據(jù)如何讓店面運營更有人情味

調(diào)到恰到好處的燈光,細細流淌的音樂,還有窗臺上默默綻放的花朵,這不是一家時尚咖啡廳,而是一家

/ 品牌營銷 /2016-12-27

漢麗軒烤肉店鴨肉變牛肉 員工稱騙過全世界|餐飲界

營銷案例漢麗軒烤肉店鴨肉變牛肉 員工稱騙過全世界

喜歡吃自助烤肉的朋友,可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店,漢麗軒的總部設(shè)在北京,在全國有兩百多家

佚名 / 營銷案例 /2016-12-27

做餐飲、玩餐飲、玩弄餐飲:一張菜單暴露干餐飲的三種境界|餐飲界

菜單設(shè)計做餐飲、玩餐飲、玩弄餐飲:一張菜單暴露干餐飲的三種境界

如果把餐飲企業(yè)比作一個人,品牌就是長相,食材就是人品,店面裝修就是穿著,而菜單就是一個餐飲企

王新磊 / 菜單設(shè)計 /2016-12-27

菜名:一個被你忽略的營銷利器!|餐飲界

菜單設(shè)計菜名:一個被你忽略的營銷利器!

菜名”是什么? 在我看來它更像是一種符號,并且可以應(yīng)用到多個場景。

高云鳳 / 菜單設(shè)計 /2016-12-27

風口上的同類,為何黃太吉關(guān)店過半,西少爺年入1億?|餐飲界

營銷案例風口上的同類,為何黃太吉關(guān)店過半,西少爺年入1億?

豬在風口上也會飛,站在互聯(lián)網(wǎng)風口上的餐飲更是恨不得直沖九霄。賣煎餅的黃太吉和賣肉夾饃的西少爺

鋪鋪旺 / 營銷案例 /2016-12-26

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