餐廳怎么做好開業(yè)營銷？|餐飲界

管理餐廳怎么做好開業(yè)營銷？

營銷不是噱頭，需要的是與顧客產(chǎn)生共鳴

Joyce / 管理 /2016-01-18

“芙蘭湘”如何在米粉界另辟蹊徑？|餐飲界

管理“芙蘭湘”如何在米粉界另辟蹊徑？

近兩年湖南米粉逐漸在市場上崛起，這一年在北京市場就興起了不少的湖南米粉品牌玩家。

阿龍 / 管理 /2016-01-18

一杯比星巴克更燙的咖啡|餐飲界

管理一杯比星巴克更燙的咖啡

王江，這個被李靜和戴軍叫做“連長”的男人，有著好幾重身份。他是Coffee Box的聯(lián)合創(chuàng)始

占莎 / 管理 /2016-01-18

2015年外賣界玩法，2016年該變變了|餐飲界

O2O2015年外賣界玩法，2016年該變變了

2015年，外賣市場廝殺最激烈的一年，沒有之一。

溫馨 / O2O /2016-01-18

線下企業(yè)才是O2O主角|餐飲界

O2O線下企業(yè)才是O2O主角

雅座首席策略官王琳在 GIF2016 極客公園創(chuàng)新大會上做年度創(chuàng)新公開課。

王琳 / O2O /2016-01-18

餐飲信息化將成下一步競爭制高點|餐飲界

O2O餐飲信息化將成下一步競爭制高點

有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2013年，國內(nèi)餐飲業(yè)信息化應(yīng)用還處于初級階段，信息化水平明顯滯后，比國內(nèi)零

王玲玲 / O2O /2016-01-18

黃燜雞米飯瘋狂加盟背后的恐怖真相|餐飲界

管理黃燜雞米飯瘋狂加盟背后的恐怖真相

餐飲界總是充滿著無限的可能。2015年，餐飲界的傳奇中又增加了一個新成員“黃燜雞米飯”。

高盛菡 / 管理 /2016-01-18

互聯(lián)網(wǎng)餐飲開1000萬的店卻折騰5000萬的供應(yīng)鏈！|餐飲界

O2O互聯(lián)網(wǎng)餐飲開1000萬的店卻折騰5000萬的供應(yīng)鏈！

重人力、重資產(chǎn)的“重模式”一直是餐飲業(yè)最頭疼的問題，互聯(lián)網(wǎng)餐飲的出現(xiàn)帶來了“輕”的變化。

王田 / O2O /2016-01-18

海底撈這樣慣著客戶究竟為哪般？|餐飲界

管理海底撈這樣慣著客戶究竟為哪般？

海底撈一向以好的服務(wù)著稱，但在對企業(yè)這種創(chuàng)新做肯定之余，我們也對這種過度服務(wù)的行為存有疑慮。

易鐘 / 管理 /2016-01-17

小餐飲以小窺大有妙招|餐飲界

管理小餐飲以小窺大有妙招

餐飲投資，最重要能夠以小見大，對缺少經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來說，可以很快摸清餐飲從服務(wù)到管理的細(xì)節(jié)。

妮子 / 管理 /2016-01-18

媒體官方合作