餐廳不花錢怎么做營銷?|餐飲界

管理餐廳不花錢怎么做營銷?

前幾日,人氣烤魚店——探魚,在廣州凱德云尚和永旺夢樂城同日開張納客,正逐漸霸占著廣州吃貨們的

Joyce / 管理 /2016-01-13

江邊城外高管們都如何玩轉(zhuǎn)“情緒化”管理|餐飲界

管理江邊城外高管們都如何玩轉(zhuǎn)“情緒化”管理

如果說大數(shù)據(jù)、系統(tǒng)化是如今企業(yè)發(fā)展必不可少的工具,那串聯(lián)起所有工具的關鍵,就在于人。

張藝婷 / 管理 /2016-01-13

重慶小面會不會一陣風吹過?|餐飲界

管理重慶小面會不會一陣風吹過?

有人調(diào)侃說過,現(xiàn)在中國餐飲有三巨頭:沙縣小吃、黃燜雞米飯、蘭州牛肉拉面,恐怕如今矩陣中又要加

王木山 / 管理 /2016-01-13

好倫哥轉(zhuǎn)型海鮮自助,這場“自我救贖”真是無限好?|餐飲界

管理好倫哥轉(zhuǎn)型海鮮自助,這場“自我救贖”真是無限好?

從自助比薩到自助海鮮,好倫哥這次轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)得有點兒猛。急于擺脫比薩市場同質(zhì)化競爭的好倫哥,有可能

徐慧 郭詩卉   / 管理 /2016-01-13

2016餐飲加盟怎么變?|餐飲界

管理2016餐飲加盟怎么變?

聚焦2016年的餐飲市場,互聯(lián)網(wǎng)+的模式對其有著深遠的影響力,在2016年互聯(lián)網(wǎng)+將帶來一個

Joyce / 管理 /2016-01-13

“推新品牌+信息化”,這家企業(yè)要以此搶占餐飲增量市場|餐飲界

O2O“推新品牌+信息化”,這家企業(yè)要以此搶占餐飲增量市場

餐飲市場的激烈競爭令不少企業(yè)忘而卻步甚至收縮,而以老字號為主的北京華天飲食集團公司卻選擇逆勢

徐慧  / O2O /2016-01-13

客單價杠桿點將出現(xiàn),外賣配送市場會進一步細化|餐飲界

O2O客單價杠桿點將出現(xiàn),外賣配送市場會進一步細化

2015年餐飲O2O的天空是燦爛的。中國餐飲歷史上正發(fā)生著有吃文化以來的一次美麗的蛻變!外賣

戴洲洋  / O2O /2016-01-13

在有咖啡傳統(tǒng)的美國,奶茶能站穩(wěn)腳嗎?|餐飲界

管理在有咖啡傳統(tǒng)的美國,奶茶能站穩(wěn)腳嗎?

如果你打開美國版大眾點評 Yelp, 搜索一下舊金山地區(qū)的奶茶,會得到 512 個選擇。類似

Google  董芷菲  / 管理 /2016-01-13

煙道清洗正規(guī)軍第一人—侍家,餐廳老板你知道嗎|餐飲界

管理煙道清洗正規(guī)軍第一人—侍家,餐廳老板你知道嗎

作為排在生活關鍵內(nèi)容“衣食住行”第二位的“食”,餐飲市場一直都是政府非常重視的行業(yè),從消協(xié)規(guī)

eddy / 管理 /2016-01-13

餐飲食材配送O2O究竟要革誰的命?|餐飲界

O2O餐飲食材配送O2O究竟要革誰的命?

隨著O2O向各個行業(yè)的逐步滲透,打車、外賣、百貨、食材等等很多行業(yè)商業(yè)模式被徹底重構(gòu),爆發(fā)了

汪章博 / O2O /2016-01-13

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