助力鄉(xiāng)村振興,探索可持續(xù)農(nóng)業(yè),喜茶全面落實企業(yè)社會責(zé)任頭條

餐飲界 / Jenny / 2025-01-09
1月2日,喜茶發(fā)布《2024喜茶年度報告》,全面總結(jié)了企業(yè)過去一年在產(chǎn)品、品牌和企業(yè)社會責(zé)任方面的成績。
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1月2日,喜茶發(fā)布《2024喜茶年度報告》(以下簡稱“報告”),全面總結(jié)了企業(yè)過去一年在產(chǎn)品、品牌和企業(yè)社會責(zé)任方面的成績。作為新茶飲行業(yè)開創(chuàng)者和推動者,喜茶在踐行企業(yè)社會責(zé)任的過程中,積極助力鄉(xiāng)村振興、探索可持續(xù)農(nóng)業(yè)、深耕社會公益和發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟,開展了一系列高質(zhì)量持續(xù)性公益行動,其組織發(fā)起的“新茶飲公益基金”已在多個助農(nóng)、助學(xué)、救災(zāi)等公益項目中貢獻力量,展現(xiàn)出新時代企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

助力鄉(xiāng)村振興,探索環(huán)境友好型可持續(xù)農(nóng)業(yè)

喜茶牽頭成立“新茶飲公益基金”,通過該基金支持科技小院建設(shè)及果園項目,為鄉(xiāng)村振興注入新動能。在福建大田烏龍茶科技小院,研究成果已助力茶農(nóng)提升種植競爭力;在訂單農(nóng)業(yè)合作果園項目中,喜茶免費發(fā)放農(nóng)資、開展農(nóng)戶培訓(xùn),幫助農(nóng)民提高收入與科學(xué)種植水平。

2024年,喜茶通過“新茶飲公益基金會”開展多元公益項目。4月開啟的“新茶飲公益基金新長城科技小院助力計劃“,為鄉(xiāng)村振興注入新動能。其對接幫扶的福建大田烏龍茶科技小院,對不同茶樹防御反應(yīng)及制成美人茶品質(zhì)香氣變化進行研究,科技的引入,讓當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的種植競爭力進一步提升。

另一方面,喜茶深刻洞悉到當(dāng)代消費者對于健康的需求,率先樹立起“真茶、真奶、真果、真糖”為原料的品質(zhì)要求,持續(xù)深化對茶葉、鮮果、奶源、蔗糖等核心原材料上游的投入,進一步優(yōu)化供應(yīng)鏈體系。喜茶深入原材料產(chǎn)地,與云南普洱、四川榮縣、廣東汕頭等地合作,推廣訂單農(nóng)業(yè)模式,在全國范圍內(nèi)建立多個高品質(zhì)茶園與水果基地,如汕頭1,500畝桑葚基地與海南樂東4,000畝芒果基地,確保從源頭上提供優(yōu)質(zhì)原料。

憑借在上游的深度訂單農(nóng)業(yè)合作實踐及品質(zhì)提升成果,喜茶合作桑葚、芒果訂單農(nóng)業(yè)果園獲得由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所及瑞典環(huán)境科學(xué)院聯(lián)合實施的“農(nóng)產(chǎn)品流通可持續(xù)發(fā)展項目”的首批“推進可持續(xù)種植示范基地”授牌 。多方進一步攜手,對喜茶在廣東省汕頭市金灶鎮(zhèn)桑葚園基地、海南樂東黎族自治縣小臺農(nóng)芒基地的果農(nóng)、農(nóng)業(yè)工人、合作社工作人員進行可持續(xù)種植專題培訓(xùn)并頒發(fā)培訓(xùn)證書。

在具體實踐中,喜茶通過建立實名制溯源監(jiān)測鏈條,打通品質(zhì)管理“最后一公里“;精心篩選出安全間隔期短的農(nóng)藥,并且免費給果農(nóng)發(fā)放,鼓勵指導(dǎo)農(nóng)戶采用更科學(xué)的施藥方式,提升種植的安全水平;免費發(fā)放農(nóng)殘檢測試紙,持續(xù)動態(tài)檢測,降低農(nóng)殘風(fēng)險……一系列“組合拳”不僅體現(xiàn)了對食品安全的高度重視,還為保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和自然資源,讓農(nóng)業(yè)發(fā)展更加可持續(xù)貢獻力量。

授人以魚,不如授人以漁。喜茶在農(nóng)業(yè)方面的嘗試,不僅為果農(nóng)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)工人帶來了穩(wěn)定的收益,還通過科學(xué)的管理賦能現(xiàn)代種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級,對果園實施精細化管理,更好地提升鮮果的種植水平與產(chǎn)出品質(zhì)。

深耕社會公益,關(guān)注文化傳承

同時,喜茶也在社會公益領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。2024年7月,喜茶通過“新茶飲公益基金會”資助35所學(xué)校成立童伴樂園,陸續(xù)為孩子們提供更好的學(xué)習(xí)、成長空間,并持續(xù)參與童伴樂園、女性就業(yè)等公益項目。

8月,喜茶參與中國福利彩票開展的“送你一朵小紅花”公益活動,向31家兒童福利機構(gòu)捐贈公益物資;11月,喜茶攜手美團、壹基金為鄉(xiāng)村兒童再捐建7座多功能操場,助力鄉(xiāng)村兒童快樂奔跑、健康成長。自2023年以來,喜茶通過美團鄉(xiāng)村兒童操場公益計劃,每一筆外賣公益訂單捐贈一筆善款,持續(xù)助力鄉(xiāng)村兒童的運動夢想。

在湖北崇陽縣、湖南平江縣的洪災(zāi)救援中,喜茶牽頭成立的“新茶飲公益基金會”迅速響應(yīng),第一時間為受災(zāi)群眾提供緊急物資支持。

喜茶還積極展開非遺文化傳承項目,聯(lián)合貴州省春暉行動發(fā)展基金會發(fā)起「因地制茶 · 貴州苗族非遺文化」公益項目,通過打造“苗銀杯”、向消費者發(fā)放公益紀(jì)念證書。喜茶在推動貴州非遺文化的發(fā)揚和傳承、傳遞公益溫度的同時,讓大眾感受到非遺文化的創(chuàng)新與底蘊。

發(fā)展綠色經(jīng)濟,倡導(dǎo)低碳環(huán)保

喜茶積極響應(yīng)國家關(guān)于綠色經(jīng)濟發(fā)展的號召,將低碳環(huán)保落實到每一個細節(jié),比如早在國家“限塑”要求落地(2021年1月)近半年前,就著手研發(fā)PLA吸管,開始和上游供應(yīng)商一起進行研發(fā)、定制工作,通過選型、測試、改進、應(yīng)用聚乳酸(PLA)吸管等環(huán)保材質(zhì)產(chǎn)品,引領(lǐng)整個行業(yè)的環(huán)保實踐。喜茶于2021年1月1日前,在全國所有門店按新“限塑令”要求全面完成一次性不可降解塑料制品的替換,包括PLA吸管、餐具、打包袋等包材耗材都采用可降解材料制成。PLA吸管上市后,受到消費者廣泛好評。喜茶對于PLA吸管工藝的創(chuàng)新實踐也帶動了整個餐飲行業(yè)普及和應(yīng)用PLA吸管。截至2024年底,喜茶已減少超20億根塑料吸管的使用。

除此之外,喜茶還在門店安裝節(jié)能設(shè)備以減少能源消耗;在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)引入更多節(jié)能減排措施,如通過大數(shù)據(jù)優(yōu)化物流路徑與門店管理,降低碳排放,助力低碳運營。

一家企業(yè)能夠積極承擔(dān)起其應(yīng)盡的社會責(zé)任時,它才能真正贏得消費者的信任和支持,實現(xiàn)長久穩(wěn)定的發(fā)展。展望未來,喜茶將繼續(xù)把社會責(zé)任作為企業(yè)運營的重要環(huán)節(jié),以責(zé)任與創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)進步,堅持探索健康化與可持續(xù)發(fā)展的新茶飲之路,繼續(xù)深化對環(huán)保、公益及文化傳承等領(lǐng)域的投入,為消費者、行業(yè)和全社會帶來更多價值與溫度。

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