陽(yáng)光、風(fēng)、綠色…在白雪與嚴(yán)寒之后，在蕭瑟與孤寂之后，春天，仿佛是長(zhǎng)夜初醒般地來(lái)了。立春，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，它意味著鳥(niǎo)語(yǔ)花香、萬(wàn)物生長(zhǎng)。

自古以來(lái)立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，立春之日迎春已有三千多年歷史。在古代，立春時(shí)天子親率臣子去東郊迎春，祈求豐收。

一年之計(jì)在于春!這無(wú)論放在哪里都是一樣，做餐飲的也是如此，也想自己的火鍋加盟店在眾多品牌中脫穎而出，在年初有個(gè)紅紅火火的開(kāi)始。想做到如此，加盟商們又該如何做呢，下面就來(lái)分享幾點(diǎn)。

一、位置決定人氣

對(duì)于餐飲店而言，產(chǎn)品很重要，但是店鋪位置也是十分重要的，沒(méi)有多少人愿意繞一大圈來(lái)吃火鍋，除非你的味道已經(jīng)無(wú)與倫比了?；疱伒亩ㄎ辉谟诖蟊娒朗?，往往開(kāi)在人流量大的商圈或小區(qū)密集區(qū)會(huì)比較好。好的店鋪位置比火鍋本身更加重要。

二、技術(shù)學(xué)會(huì)分享

如果你開(kāi)店不是單純的為了資本投資，那幺一定要把學(xué)到的技術(shù)分享給員工。在加盟品牌火鍋時(shí)，會(huì)給門(mén)店輸送幾位技術(shù)人員，這些技術(shù)人員都是經(jīng)過(guò)總部的專業(yè)培訓(xùn)的，他們到了門(mén)店再把技術(shù)教給其他員工，因?yàn)橹挥幸粌蓚€(gè)人懂制作過(guò)程，那么一旦員工有事耽擱了不能上班，加盟店就不能正常營(yíng)業(yè)了。

三、競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)進(jìn)步

對(duì)于消費(fèi)者而言，同樣的火鍋品牌，追求的是品質(zhì)以及服務(wù)，要想在與眾多火鍋品牌競(jìng)爭(zhēng)中贏得消費(fèi)者青睞，那么就要從店鋪本身做起。一些加盟商表示很多消費(fèi)者都覺(jué)得自己的店比較實(shí)在，菜品的分量比較足，環(huán)境衛(wèi)生很整潔，服務(wù)很熱情，因此很多顧客久而久之就成了門(mén)店的忠實(shí)粉絲。

其實(shí)對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，把握這三點(diǎn)基本離創(chuàng)業(yè)成功不遠(yuǎn)了，只要抓住了這三點(diǎn)，就能從根本上確保創(chuàng)業(yè)者的成功，因?yàn)閷?duì)于一家店而言，只有抓住消費(fèi)者，才能更好的去發(fā)展。