3年開了近10000場派對(duì),這位“混血兒”來頭不小專欄
怎樣算優(yōu)雅?酒吧+餐飲+咖啡 優(yōu)雅吧,聽起來是不是很文藝?
光文藝不能成為優(yōu)秀,但這家音樂餐吧卻足夠優(yōu)秀,3年來胡桃里從數(shù)以千記的音樂酒館里脫穎而出,一躍成為了當(dāng)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
這位“混血兒”是怎樣獲得消費(fèi)者如此青睞的?
“文藝混搭風(fēng)”餐飲界的主體消費(fèi)者是年輕人,順從于這個(gè)大趨勢(shì),胡桃里的文藝混搭風(fēng)橫空出世,為尋求新形式的年輕人點(diǎn)亮了一盞明燈。
每一個(gè)城市青年都有一顆熱愛文藝的心,只是苦于大環(huán)境沒有辦法讓他們表達(dá)。
而胡桃里推崇的“晚餐就開始的夜生活”就這樣深入了人心,瞬間引領(lǐng)了創(chuàng)新餐飲的潮流。
“故事一直在路上”
說胡桃里是一個(gè)酒館,不如說是一個(gè)聚會(huì)的地方,在這里給了1200名音樂人一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)。
此外,在3年的時(shí)間里有超過200位文藝名家曾在這里舉行藝術(shù)展。
甚至明星交友聚會(huì)也會(huì)選擇在這里,吳京、達(dá)康書記(吳剛)、周曉鷗、景崗山、易烊千璽都曾在這兒相會(huì)。你以為是把酒高歌,其實(shí)是他們的故事曾在這里發(fā)生過。
“15個(gè)小時(shí)”
胡桃里的營業(yè)時(shí)間是從中午11:00到凌晨3:00,超過15小時(shí)的營業(yè)時(shí)段,這樣就可以滿足各類人群的社交需求。
“從晚餐就開始的夜生活”是它的slogan,晚餐過后消費(fèi)者可以就此直接進(jìn)入酒吧生活。天黑了,夜生活也就開始了。
在這15個(gè)小時(shí)里,會(huì)不定期的開展各種奇趣的創(chuàng)意派對(duì),一邊品酒一邊吃飯,一切的一切,這里都能實(shí)現(xiàn)。
胡桃里的成功,并不是偶然,而在于它的特色經(jīng)營。
試想各種強(qiáng)勢(shì)資源能如此和諧地揉在一起,有顏值又有內(nèi)涵,可以說是相當(dāng)?shù)膮柡α恕?/span>
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。
-
- 16
文章
熱度
- 16
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說一句話,營業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國門店破萬,堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時(shí),環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場高燃專業(yè)賽事、18+場行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)