這份感動(dòng),讓我覺(jué)得這輩子做餐飲真的很值!專欄

餐飲界 / 紅餐網(wǎng) / 2016-10-25 14:44:00
做餐飲雖然會(huì)有這樣那樣的無(wú)奈,但是一份熱愛(ài)一份堅(jiān)持,卻能收獲滿滿的感動(dòng)。

也許,你做了一輩子的餐飲服務(wù)員,覺(jué)得自己很平凡,但你卻可能是大家最尊重的人。

平凡的工作也能有大感動(dòng),像這位桂圓奶奶,你會(huì)發(fā)現(xiàn)做一輩子的餐飲真的很好!

她做了一輩子餐飲服務(wù)員

所有服務(wù)過(guò)的人都很愛(ài)她


視頻來(lái)自騰訊視頻

桂圓奶奶幾十年如一日地為餐廳過(guò)生日的小朋友服務(wù),幫大家?guī)『?。孩子們長(zhǎng)大了,換了一撥又一撥的人,她還在那里。

她忘不了那些可愛(ài)的孩子,殊不知,那些她的同事她服務(wù)過(guò)的孩子和顧客也一直惦記著她。用心的服務(wù),用心對(duì)人,都值得被人尊敬愛(ài)戴。

作為餐飲人,我們很平凡,但是卻又不平凡:  

我們,雖然羞澀、靦腆,

但還是學(xué)著和顧客交流,

不管有效還是無(wú)效。 

我們,到歲末或者節(jié)假日,

總會(huì)穿梭在自己的所在部門(mén),

不管客人是多還是少。  

我們,為了餐廳服務(wù)的需要,

雖然懷著身孕、過(guò)著生日、病著,

但還是會(huì)堅(jiān)持為客人服務(wù),

不管是苦與不苦。

我們,每天對(duì)上百上千客人微笑,

雖然未必能得到一聲“謝謝”,

但仍然會(huì)繼續(xù),

不管客人是男還是女。

我們,雖然會(huì)遭受一些客人的不滿或不屑,

但還是會(huì)微笑著去面對(duì)下一位客人,

不管是委屈還是不委屈。

我們,雖然會(huì)低迷而彷徨,

但還是會(huì)盡所能去做好工作,

不管白天還是黑夜。

我們,在遭受到一些客的刁難或辱罵時(shí),

總會(huì)以微笑\耐心的去解決問(wèn)題,

不管是自己的錯(cuò)還是客人的錯(cuò)。

我們,雖然被領(lǐng)班、主管呵斥和責(zé)怪,

但還是會(huì)一次又一次的練習(xí)服務(wù)技巧,

不管是累還是不累。

我們,下班時(shí)間到了,親人在等著,

但還是會(huì)把餐桌擺放整齊,檢查一遍,

笑著說(shuō):“沒(méi)事!”   

我們,沒(méi)有小費(fèi),勞動(dòng)量很多,

但還是會(huì)默默地把質(zhì)量最到最好,

不管有沒(méi)有得到客人的稱贊。

我們,一切從打雜開(kāi)始,

甚至有的要幫師父洗衣、買(mǎi)煙、買(mǎi)宵夜,

但還是咬著牙扛過(guò)來(lái)了,

不管能不能得到賞識(shí)。

我們,工作環(huán)境巨熱,一年三百多天,

但還是堅(jiān)持把出品完美地呈現(xiàn)給客人,

不管汗水是否打濕了褲頭。

我們得手總是會(huì)經(jīng)受各種各樣考驗(yàn),

但還是會(huì)忍著痛楚完成工作,

不管有沒(méi)被切傷、燙傷、被機(jī)器弄傷。

我們,一站就是一整天,

但還是一邊擦著汗一邊炒著菜,

不管是累還是苦。

我們,做的是美食,自己卻吃得簡(jiǎn)單,

但還是毫無(wú)怨言,

不管吃得是好還是不好。

我們,每天為餐廳殫精竭慮,

但只要生意不好,老板就給臉色,

仿佛一切起因都是我們的錯(cuò),

但我們還是把這種悲屈吞下肚子,

不管有沒(méi)被冤枉。

即使如此,

我們依然熱愛(ài)著這份職業(yè),

為客人的微笑和贊美高興,

愿意做一輩子的餐飲人!

每一份職業(yè)都值得尊敬,每一份平凡的工作,做一輩子就是成功!

餐飲人,你們真的很好,很棒!

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