餐飲人,千萬不要成為這10種讓人討厭的員工!專欄
1亂嚼舌根者的人
許多員工工作努力、業(yè)績突出,就是管不住自己的一張嘴,常常把別人的缺點當(dāng)作自己的談資,把公司的缺點和失誤當(dāng)作宣傳、標榜自己的工具,在背后談及同事的缺點、講公司及同事的壞話成了自己的樂趣。這樣的員工即使工作再努力、業(yè)績再好,也是老板不愿意看到的。
2公私不分者的人
這種現(xiàn)象一般出現(xiàn)在公司老員工身上。一般表現(xiàn)為自以為對公司作出過較大貢獻,在行為上顯得不拘小節(jié),把公司的資源拿來私用。小到一張紙、一支筆,大到電腦、汽車隨便私用。用公司的電話解決私人問題,在工作的時間干私活等等。對這樣的員工,老板雖然有時礙于面子不便當(dāng)面表示不滿,但內(nèi)心對這樣的員工是一萬個看不順眼。同時這種行為也暴露除了一個公司在管理方面的缺陷。
3夸夸其談?wù)叩娜?
有一些員工憑著自己某些方面的優(yōu)勢,目中無人,自認為對公司內(nèi)、外一切事務(wù)明察秋毫,喜歡對任何事情高談闊論以表示自己無所不能。在他的眼里,公司的其他員工都是無能之輩,毫無用處。取得一點成績便沾沾自喜,到處炫耀,從來不懂得自我批評是什么東西。這樣的行為是職場的大忌!
4一心二用者的人
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展與進步,個人就業(yè)形式、投資渠道逐漸多樣化,許多員工除固定工作外還在公司之外有一項或幾項兼職,有時還會以股民、炒房者、直銷員、保險代理人的身份出現(xiàn)在公司,一心二用甚至多用,每天忙得焦頭爛額,放在本職工作上的時間及其有限。這樣的員工根本就不可能得到老板的肯定與認可。
5三心二意者的人
身在曹營心在漢,處于一個公司不能安心工作,這山望著那山高,隨時準備跳槽。有這樣跡象的員工老板怎么能放心用你?
6愛找借口者的人
工作中出現(xiàn)問題從不在自己身上找原因,而是為了推卸責(zé)任一味尋找借口,在這樣的員工身上任何失誤的出現(xiàn)都有著他自認為非常合理的客觀理由。不能主動承擔(dān)責(zé)任的員工是永遠都不可能有發(fā)展前途的。
7愛挑事端者的人
有一些員工自己為自己確立了救世主的身份,公司內(nèi)部稍有不平之事便出面挑起事端。對這樣的員工老板雖然有時表面上能夠誠懇接受其建議及要求,但內(nèi)心卻對其恨之入骨,一旦有機會便會將之清理出公司。
8心胸狹隘者的人
團隊作戰(zhàn)講究團結(jié)與配合,但許多職員心胸狹窄,不能接受不同意見,有機會作為團隊首領(lǐng)時便唯我獨尊、"順我者昌,逆我者亡";作為團隊普通成員則行事孤僻、特立獨行,將與自己意見相左之人視為寇仇,伺機報復(fù)。這樣的員工必然是團隊中的害群之馬,有他在就不可能打造出一個優(yōu)秀的團隊。老板怎能青睞這樣的人?
9不懂感恩者的人
公司欣欣向榮時能與老板及眾同仁一起享福,公司暫時走入低谷便暴露出其本相,處處與老板計較、時時與老板討價,不懂感恩,小人之相畢現(xiàn)。待公司重新走向輝煌的時候,他又抱怨老板不識真才。出現(xiàn)這樣的情況,到底誰之過?
10心存抱怨者的人
時時覺得老板對自己不公,同事對自己不平,時刻存有抱怨的情緒。這樣的員工老板怎么能夠喜歡?
有這10個好習(xí)慣的員工最討人愛
第一個習(xí)慣: 員工必須知道餐廳的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。
第二個習(xí)慣: 員工都必須做到:盡量使用客人的名字稱呼客人,預(yù)見并滿足客人的需求,熱情親切地送別客人。
第三個習(xí)慣: 員工在工作時間不應(yīng)使用客用設(shè)施設(shè)備,在任何時間、地點,行動都應(yīng)該以客為先。
第四個習(xí)慣: 保證對你面前3米內(nèi)的客人和員工微笑致意,并讓電話中的客人聽到你的微笑。
第五個習(xí)慣: 為滿足顧客的需求,充分運用餐廳給你的權(quán)力,直至尋求總經(jīng)理的幫助?! ?/span>
第六個習(xí)慣: 員工必須不斷認識餐廳存在的缺點,并提出你的改進建議,使餐廳的服務(wù)和質(zhì)量更加完美。
第七個習(xí)慣: 積極溝通,消除部門之間的偏見。不要把責(zé)任推給其他部門或同事。在工作場所,不要對餐廳做消極的評論。
第八個習(xí)慣: 把每一次客人投訴視作改善服務(wù)的機會。傾聽并用最快的行動解決賓客投訴,保證投訴的客人得到安撫。盡一切努力,重新贏得客人的信任。
第九個習(xí)慣: 制服要干凈整潔、合身,鞋要擦亮,儀容儀表端正大方,上崗時要充滿自信。
第十個習(xí)慣: 愛護餐廳財產(chǎn),發(fā)現(xiàn)餐廳設(shè)備設(shè)施破損時必須立即報修。
本文來源銷售臣讀,由餐飲界moderamystic.com整編報道,轉(zhuǎn)載請注明來源!
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。
-
- 2479
文章
熱度
- 2479
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進軍上海,目標3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說一句話,營業(yè)額提升幾個億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計劃2028年中國門店破萬,堂上堂、飯團獲融資…
- 免費領(lǐng)票倒計時,環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場高燃專業(yè)賽事、18+場行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會,攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗