發(fā)現(xiàn)問題的三方向：調(diào)味、服務(wù)與供應(yīng)方式、餐具及客席。及時調(diào)整做成病毒式傳播方式，我們就來個中小型餐飲使用的封測方法。

1、你先推出一個轉(zhuǎn)發(fā)活動。目的是吸引目標(biāo)客戶參與活動，并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈。

海報：內(nèi)容（主要菜品圖片、介紹菜品用料、重點推薦產(chǎn)品、店主個人二維碼、要求轉(zhuǎn)發(fā)（轉(zhuǎn)發(fā)后截圖給你，你從轉(zhuǎn)發(fā)的截圖里面抽取十名中獎?wù)哌M(jìn)行測試。）

首先用QQ搜索附近（3--5公里，餐飲門店做生意都在3--5公里）的群，挨個加群，有微信信群也要用，盡可能多加群，然后把海報帶二維碼和微信號的發(fā)出去，讓人盡可能多加你，然后用微信朋友圈點贊的方式按照順序比如說點贊的順序數(shù)字每7個邀請一個

發(fā)紅包啦搶內(nèi)測資格拉從第一位至最后一位順數(shù)(不是按排）逢7并轉(zhuǎn)發(fā)我的圖片并寫上一句對本店的評語；截圖發(fā)私信給我領(lǐng)紅包并有機會參與本店內(nèi)測資格，本次內(nèi)測僅限十個名額。

2、第一次的十名測試者到位以后，將十名測試者邀請到你的店里來，然后進(jìn)行產(chǎn)品的封測，這一次，你要親自陪他們?nèi)コ赃@道菜。

吃完以后對每個評測者有一個要求，就是要求他寫出一篇吃后感，就是吃了這個菜有什么感受，然后將文章和照片發(fā)到朋友圈里，也就說這是十篇文章就有了。（吃人的嘴軟，拿人的手短，肯定好評多，差評自己做筆記自己調(diào)整）本身每個人微信上都有200--300人，有的更多，10個人的受眾就是2000---3000人，按照微信的打開率70%，至少有1400---2100人知道了你的信息，這是第一輪傳播

10篇文章，都是吃貨對你的評價和評論，如果菜不好吃，也過不了這關(guān)，如果出現(xiàn)一些小瑕疵小問題，你要進(jìn)行調(diào)整。那調(diào)整以后怎么辦呢？

3、受眾資格轉(zhuǎn)化：給這十個人，每個人再贈送兩張邀請卡，也就說，他們有去邀請兩個人過來吃一次的特權(quán)，但不能是他自己。（邀請卡的制作要求）十個吃貨就變成了二十個吃貨，下一次你的菜品調(diào)整好以后，你又邀請這二十個吃貨到你店里來吃，吃的時候同樣再重復(fù)一遍上一次的動作。

如此二十個人完成以后，變成四十個人，因為這二十個人，每個人再發(fā)兩張邀請卡，就變成四十個人，四十個人變成八十個人，

你的店至少要有同時接待八十個人的接待能力。

因為又每次的轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，通過四次的菜品評測活動，和每次的評測文章的投票活動同時開始進(jìn)行，這些足以直接瘋狂的引起當(dāng)?shù)嘏笥讶Φ牟《緜鞑?，在整個地區(qū)造成轟動和影響，并引發(fā)全城的關(guān)注。

微信朋友圈，大家形成病毒傳播，裂變式傳播，你這一個菜還沒有開始出售，就有很多人跑你店里來，問這個菜有沒有，多少錢？

這個時候你可以吊足大家的胃口，評測完成后才會銷售。

像這樣一個過程，整個運作下來只需要幾個菜的成本，就可以完成，根本花不了多少錢，可以說是零成本的運營這次引爆全城的活動。

如果，你現(xiàn)在春節(jié)就要來臨之前更新菜品，制造一個春節(jié)期間的銷售神話和傳奇，那恭喜你，你完全可以去搞這個活動了。

通過這個活動可以快速的引爆你店里的人氣，讓你的店里人氣牛逼起來，火爆起來，瞬間加爆你的微信和微信群。

你都不知道為什么，瞬間就被顧客加滿，幾乎每個人的朋友群朋友圈都有你的菜品評測。

這樣神奇的方法簡單易行，根本不需要多高的技術(shù)，只要你的菜足夠好吃就可以了，只要你有微信就可以了，只要你會操作使用微信加好友，會發(fā)朋友圈就可以了，只要你能拍出清晰的照片視頻就可以了。

甚至連評測的文章都是來試吃的吃貨們寫的，你連軟文都不用寫，只要你會轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈就足夠了。

這樣傻瓜式的推廣方法，不但成本極低，而且效果奇佳，用過的朋友都會深深的迷上這個方法，樂此不疲。

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