火鍋不吃辣，絕對(duì)是暴殄天物，許多人吃火鍋就是為了追求辣味的刺激，在吃火鍋的過(guò)程中搭配各種飲品也是大家的一種習(xí)慣了。喝點(diǎn)飲料，不僅能改善下口味，還能緩解一下火鍋的熱辣。那么，吃火鍋一般都喜歡和那種類型的飲品呢?

1、酸梅湯派

冰鎮(zhèn)酸梅湯是典型的京派火鍋酸系飲料，甜中帶一點(diǎn)酸，酸中帶一點(diǎn)甜。

2、豆奶派

作為天府之國(guó)的一員愛(ài)喝豆奶是因?yàn)槎鼓讨械睦业鞍卓梢耘c辣椒素結(jié)合從而讓辣味淡化，而且還有人透露豆奶外敷還可以緩解身體某些部位受到辣椒刺激時(shí)產(chǎn)生的疼痛。這個(gè)我還真試過(guò)……

你，怎么笑的這么有內(nèi)涵呢?

有次在家做后，整個(gè)手都是火燒火辣的，就試了這個(gè)方法，果然有效，以后做飯?jiān)僖膊慌虑欣苯妨恕?/span>

3、啤酒派

過(guò)分豪放，而且會(huì)痛風(fēng)，作為一名精致男孩，怎么可能會(huì)不喝呢，至于感受嘛，自己去體會(huì)。

4、碳酸派

我們吃火鍋熱熱辣辣的，又經(jīng)常點(diǎn)一堆肉，卻很少吃綠色，這是很不健康的，所以我一般會(huì)再點(diǎn)一個(gè)雪碧。

為了測(cè)試不同飲料搭配火鍋的口感的效果，我將每種飲料搭配辣火鍋吃3次，總共吃了12次，基本弄清楚了它們的區(qū)別。

【酸梅湯配火鍋】

冰冷酸甜，其酸味對(duì)辣鍋的口感有略微的掩蔽作用，可以使舌頭恢復(fù)吃火鍋前的初始狀態(tài)，回味中略帶一絲苦。

【豆奶配火鍋】

辣味會(huì)被豆奶的甜味沖開(kāi)，但是舌頭上也會(huì)感覺(jué)覆蓋了一層豆粉的感覺(jué)，甜膩的感覺(jué)和熱辣的火鍋感覺(jué)就是來(lái)自兩個(gè)不同的世界，大概是四川人民為了更多不能吃辣的人而做出的努力。

【啤酒配火鍋】

都說(shuō)了，作為一個(gè)精致男孩，我怎么可能描繪的出那種豪放的感覺(jué)呢，自己去體會(huì)。

【雪碧配火鍋】

吃著辣肉，再一口雪碧下去，啊!在雪碧的刺激下，濃郁的辣味和牛肉的香味遇到了雪碧，口感發(fā)生了質(zhì)的飛躍，一種無(wú)與倫比的快感竟直沖天靈蓋而來(lái)，腦門(mén)感覺(jué)都能閃起人生鐳射燈。太太太太太太太刺激了...感覺(jué)和剛才兩種完全不一樣!我不禁流下了激動(dòng)的汗水。