北京晨報(bào)

截至2018年4月30日，新三板共有10763家公司披露了2017年年報(bào)，其中餐

互聯(lián)網(wǎng)的熱點(diǎn)變化莫測(cè)，從去年的“共享經(jīng)濟(jì)”、“新零售”再到今年大火的“區(qū)塊鏈”…

在餐飲市場(chǎng)快速發(fā)展和激烈競(jìng)爭(zhēng)并存的當(dāng)下，中國(guó)的餐飲企業(yè)面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？

正值初夏時(shí)節(jié)，天氣逐漸變得炎熱起來，餐飲場(chǎng)所的冰鎮(zhèn)飲料、果汁等自制飲品迎來了消費(fèi)

5月2日，百勝中國(guó)發(fā)布了2018年一季度財(cái)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，該公司同店銷售額同比增長(zhǎng)

目前消費(fèi)升級(jí)，人們由最初的解決溫飽，到現(xiàn)在更加注重用餐服務(wù)體驗(yàn)，在餐飲上的消費(fèi)也

經(jīng)營(yíng)者不拘泥于死的制度與上級(jí)的命令，他們會(huì)明白企業(yè)的真實(shí)意圖創(chuàng)造性解決問題。

從起名到產(chǎn)品設(shè)計(jì)，到市場(chǎng)推廣，再到眾籌、上市……一篇把互聯(lián)網(wǎng)+餐飲說透了！難得是

它就是gaga鮮語，同時(shí)占據(jù)新茶飲和輕食兩個(gè)大熱品類，深圳用戶千萬富翁比例最高的

帶領(lǐng)麥當(dāng)勞走向連鎖帝國(guó)的創(chuàng)始人之一 Ray Kroc 在他的著作《Grindin

機(jī)器人服務(wù)員不再鮮見，線上點(diǎn)單、線上排隊(duì)成為主流消費(fèi)方式……新型服務(wù)正在迅速改變

“四千塊你就想請(qǐng)個(gè)服務(wù)員？你想多了吧！四千塊就只能請(qǐng)個(gè)大學(xué)畢業(yè)生”，這個(gè)前兩年流

2018年4月12日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的“新餐飲、新勢(shì)力、新品牌、新未來”第四

最近，網(wǎng)上正在熱議，吃蝦最好不要吃蝦頭。

智利葡萄酒品牌大使愛德華多·查威克（Eduardo Chadwick）被授予“D

提起巧克力，愛好甜食的吃貨們說不定就在流口水了吧。無論是作為家里的日常零食、還是

招工難、用工成本高已成為影響中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的重要因素之一。

提到“做鴨”，國(guó)內(nèi)幾大知名鹵制品連鎖店品牌估計(jì)大家都能說的上：周黑鴨、絕味鴨脖、

自從喜茶、奈雪的茶等網(wǎng)紅茶飲的出現(xiàn)，茶飲的風(fēng)口可謂是高漲，茶飲就變成人們備受矚目

新時(shí)代 新火鍋 新消費(fèi) 新機(jī)遇——2018中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)十大關(guān)鍵詞

“大鴿有囍”，一喜寓意大鴿飯成功入選“中國(guó)品牌創(chuàng)新發(fā)展工程”，一喜寓意大鴿飯品牌

曾經(jīng)每天一杯星巴克的年輕人，開始在朋友圈花式曬茶了。

霸蠻并沒有像許多資本加持的餐飲品牌一樣，快速開店擴(kuò)張，而是把目光放得更為長(zhǎng)遠(yuǎn)，很