1月30日，一段“張家界天子山麥當(dāng)勞店門外挖雪制作咖啡牛奶”視頻在網(wǎng)絡(luò)流傳。

著名的驢肉火燒之鄉(xiāng)河北河間爆發(fā)的“假驢肉”風(fēng)波，是前段時間餐飲業(yè)的一則重磅丑聞。

如果你玩音樂、喜歡喝酒、愛穿紅襯衫、有文化娛樂傾向、聽經(jīng)典老歌、經(jīng)常去各種夜生活

1月22日上午，安徽快餐品牌“老鄉(xiāng)雞”與國內(nèi)知名私募股權(quán)投資基金“加華偉業(yè)”達(dá)成

用17年將米線打造成為品類冠軍，最近我們跟他聊了聊……

正所謂過了臘八就是年。距離春節(jié)的步伐越來越近，無論是忙著搶火車票，還是計(jì)劃置辦年

據(jù)中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計(jì)，2017年全國餐飲收入預(yù)計(jì)超過3.9萬億元，同比增長達(dá)10.

它，擁有2000多家分店、23000多名員工，還開遍了全美47個州，一年就能狂賺

從地?cái)偲鸺?，發(fā)展到冰淇淋界的奢侈品，企業(yè)大了開始失去“昨天的能力”，這一點(diǎn)很多企

餐飲O2O進(jìn)入白熱化的下半場，消費(fèi)升級帶來巨大的經(jīng)營困惑，你的品牌，路在何方？

跨界，是近兩年業(yè)內(nèi)非常熱門的詞匯。

餐飲界認(rèn)為，創(chuàng)新力是驅(qū)動餐飲行業(yè)發(fā)展的核心動力，也將決定一個餐飲品牌未來的市場地

堂食+外賣+微商城”三店合一將是未來餐飲智慧化運(yùn)營的基本模式，微信小程序+公眾號

入駐了外賣平臺，就等同于找到了新的流量入口？

餐廳費(fèi)盡心思研發(fā)了一款高毛利的菜品，味道也不錯，口碑也不錯，為什么就是點(diǎn)的人不多

互聯(lián)網(wǎng)時代，快餐連鎖巨頭經(jīng)常“作妖”，用一種夸張的、跨界的方式進(jìn)行營銷，效果出奇

一個項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)能否成為一家企業(yè)，一個團(tuán)隊(duì)能否產(chǎn)生凝聚力、不斷前進(jìn)，關(guān)鍵在于領(lǐng)導(dǎo)人能

《2017 北京吃貨大數(shù)據(jù)》報(bào)告中在北京最受關(guān)注的 10 大菜譜中，湘菜代表紅燒

你的同行中有沒有一些特別神奇的餐廳？顧客點(diǎn)什么他家都有，吃著包子看鄰桌端上了一杯

對銷售總監(jiān)艾利薩·艾歐拉而言，杜松餐廳的周末早晨太門庭冷落了。

如果現(xiàn)在告訴你，有人開了家1500的咖啡館，會不會覺得有點(diǎn)瘋狂了。

最近，北京居民陳女士在一家餐廳用餐后看賬單，發(fā)現(xiàn)比別家餐廳多了一項(xiàng)“服務(wù)費(fèi)10%

“起來沒得？快點(diǎn)替嗦碗粉了上課啊，都要遲到了！”

餐飲項(xiàng)目“眾籌”變“眾愁”——項(xiàng)目發(fā)起人之一，挪用26名“微股東”眾籌款，成立一

赫暢，2017年11月攜帶著“黃太吉階段性開放加盟”的消息再次登上風(fēng)口浪尖。去年