菜單設(shè)計(jì)，除了講究顏值，還要注意5個(gè)小心機(jī)！|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)菜單設(shè)計(jì)，除了講究顏值，還要注意5個(gè)小心機(jī)！

餐廳來(lái)你的餐廳，首先接觸到的是你的菜單，菜單設(shè)計(jì)是否合理，直接涉及到顧客對(duì)于菜品的選擇。所以

張瑋 / 菜單設(shè)計(jì) /2018-12-15

從菜單看湊湊如何打造輕奢聚會(huì)品牌！|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)從菜單看湊湊如何打造輕奢聚會(huì)品牌！

隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)場(chǎng)景越來(lái)越被餐飲品牌重視，你的目標(biāo)客群是誰(shuí)？你滿足他們哪方面的吃飯需

梁楚儀 / 菜單設(shè)計(jì) /2018-08-09

做餐飲、玩餐飲、玩弄餐飲：一張菜單暴露干餐飲的三種境界|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)做餐飲、玩餐飲、玩弄餐飲：一張菜單暴露干餐飲的三種境界

如果把餐飲企業(yè)比作一個(gè)人，品牌就是長(zhǎng)相，食材就是人品，店面裝修就是穿著，而菜單就是一個(gè)餐飲企

王新磊 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-12-27

菜名：一個(gè)被你忽略的營(yíng)銷(xiāo)利器！|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)菜名：一個(gè)被你忽略的營(yíng)銷(xiāo)利器！

菜名”是什么？ 在我看來(lái)它更像是一種符號(hào)，并且可以應(yīng)用到多個(gè)場(chǎng)景。

高云鳳 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-12-27

巧妙設(shè)計(jì)套餐，讓餐廳人均消費(fèi)提高41%|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)巧妙設(shè)計(jì)套餐，讓餐廳人均消費(fèi)提高41%

麥當(dāng)勞柜臺(tái)上方醒目的地方是幾款套餐的大幅圖片，一份巨無(wú)霸加一份薯?xiàng)l與一杯可樂(lè)就配成巨無(wú)霸套餐

佚名 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-12-08

餐廳不同階段的菜單該怎么設(shè)計(jì)？這樣操作準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)餐廳不同階段的菜單該怎么設(shè)計(jì)？這樣操作準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)

餐廳經(jīng)營(yíng)一般都要經(jīng)歷幾個(gè)階段，在不同的階段對(duì)菜單的要求是不一樣的。因此，餐廳在策劃菜單時(shí)，一

佚名 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-11-30

餐飲市場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中，菜單的10年蛻變...|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)餐飲市場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中，菜單的10年蛻變...

在菜單頁(yè)碼中摸索了 10 年的劉麗偉，親歷了這個(gè)細(xì)分的領(lǐng)域從毫無(wú)章法到百花齊放的 10 年。

高云鳳 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-11-29

你為何會(huì)走進(jìn)一間餐廳？|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)你為何會(huì)走進(jìn)一間餐廳？

在動(dòng)物園服裝市場(chǎng)還沒(méi)遷走之前，只要步行經(jīng)過(guò)西直門(mén)外南路，你必定會(huì)被一聲聲此起彼伏的怒吼聲吸引

丁一 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-11-28

高顏值餐廳怎么才能擺脫顏值依賴(lài)？一張菜單告訴你！|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)高顏值餐廳怎么才能擺脫顏值依賴(lài)？一張菜單告訴你！

自誕生之日起便成為了網(wǎng)紅餐廳，因?yàn)檠b修的風(fēng)格極具北歐風(fēng)情，已經(jīng)靚麗到可以讓路人駐足拍照的地步

餐飲酒店觀察 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-11-22

一家生意火爆的餐廳，菜品有那些門(mén)道？|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)一家生意火爆的餐廳，菜品有那些門(mén)道？

這幾天出差，很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有寫(xiě)文章了，還是繼續(xù)我的風(fēng)格，分享餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，以幫助到更多的餐飲人，

何建平 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-11-16

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