這個(gè)美女創(chuàng)始人有多大魅力，開(kāi)店一個(gè)月全商圈營(yíng)業(yè)額第一|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略這個(gè)美女創(chuàng)始人有多大魅力，開(kāi)店一個(gè)月全商圈營(yíng)業(yè)額第一

位于河南鄭州丹尼斯大衛(wèi)城12層的鄭州豆撈坊，第二個(gè)月一躍成為整個(gè)商場(chǎng)餐飲企業(yè)中營(yíng)業(yè)額最高的餐

唐朝 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-15

創(chuàng)業(yè)開(kāi)餐廳，如何完美躲開(kāi)定位陷阱？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略創(chuàng)業(yè)開(kāi)餐廳，如何完美躲開(kāi)定位陷阱？

如果讓同學(xué)們將餐飲管理的各個(gè)領(lǐng)域按重要性做個(gè)排序，相信“定位 ”一定會(huì)名列前三。因?yàn)椋玫亩?/p>

佚名 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-14

同樣是“模仿秀” 為什么有的餐廳生意那么好？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略同樣是“模仿秀” 為什么有的餐廳生意那么好？

餐飲這個(gè)行業(yè)是這個(gè)世界上最愛(ài)“學(xué)習(xí)”的群體，它的可復(fù)制性強(qiáng)，每當(dāng)一個(gè)菜肴火的時(shí)候，不出一個(gè)月

佚名 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-13

如何設(shè)置員工的晉升通道？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略如何設(shè)置員工的晉升通道？

今天這篇日志，要特別感謝張哥哈，下午和張哥的聊天，解決了我最近一直苦惱的量大問(wèn)題.

蔣毅 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-12

餐廳生意不好？換個(gè)思維來(lái)拯救！|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略餐廳生意不好？換個(gè)思維來(lái)拯救！

生意不好，很多餐飲老板的第一反應(yīng)就是：怎么辦？從門頭到前廳后廚找了一通原因，然后換人換廚師，

佚名 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-08

15年的餐飲老兵告訴你，餐廳生意不好應(yīng)該怎么辦|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略15年的餐飲老兵告訴你，餐廳生意不好應(yīng)該怎么辦

餐廳生意不好怎么辦？這可能是所有餐飲管理者都糾結(jié)和操心的問(wèn)題，而大家首先想到的是通過(guò)營(yíng)銷引流

何劍平 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-08

機(jī)器人當(dāng)服務(wù)員 是營(yíng)銷噱頭，還是行業(yè)升級(jí)|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略機(jī)器人當(dāng)服務(wù)員 是營(yíng)銷噱頭，還是行業(yè)升級(jí)

這兩天，蘭溪市區(qū)解百商場(chǎng)一家餐廳里來(lái)了個(gè)小家伙，長(zhǎng)相呆萌，但其實(shí)是個(gè)高科技+高智商+高逼格的

何賢君 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-08

到底多少用戶，才能讓你的外賣店鋪訂單量穩(wěn)定呢？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略到底多少用戶，才能讓你的外賣店鋪訂單量穩(wěn)定呢？

外賣作為2016年餐飲行業(yè)的熱詞，是很多商家的痛點(diǎn)，這是毋庸置疑的。很多商家做的很不錯(cuò)，但是

安神 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-07

讓一碗涼皮快速火起來(lái)，這家小店只用了8個(gè)小招術(shù)！|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略讓一碗涼皮快速火起來(lái)，這家小店只用了8個(gè)小招術(shù)！

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)的便捷讓不同行業(yè)都受到了強(qiáng)烈沖擊，也成就了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，“一碗涼皮”火爆背

佚名 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-07

“類零食化”就是符合時(shí)代發(fā)展的餐飲新套路，你get到了嗎？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略“類零食化”就是符合時(shí)代發(fā)展的餐飲新套路，你get到了嗎？

近年來(lái)，商品小化的趨勢(shì)盛行，從大排量商務(wù)座駕到小排量車，從別墅到越來(lái)越多的年青白領(lǐng)選擇單身公

邱文君 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2016-12-06

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