學(xué)會這九招，讓你餐廳的菜品在朋友圈瘋傳|餐飲界

經(jīng)營策略學(xué)會這九招，讓你餐廳的菜品在朋友圈瘋傳

???在這個微信朋友圈及各個傳播平臺泛濫時代，餐廳的老板和廚師，還有店長和服務(wù)員，分分鐘成為

佚名 / 經(jīng)營策略 /2016-10-26

為什么餐廳越打折，顧客越還價？|餐飲界

經(jīng)營策略為什么餐廳越打折，顧客越還價？

餐廳生意不好，怎么辦？打折唄！這是每個餐廳第一時間想到的。

餐飲360診斷策劃 / 經(jīng)營策略 /2016-10-25

你的餐廳，怎樣看起來更潮？|餐飲界

經(jīng)營策略你的餐廳，怎樣看起來更潮？

當(dāng)倫敦的劇場和餐廳已經(jīng)分不清邊界，當(dāng)曾經(jīng)世界排名第一的Noma餐廳里面賣起衣服的時候，你就應(yīng)

何姍 / 經(jīng)營策略 /2016-10-25

餐廳飯店只要這樣做，還怕沒生意？|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳飯店只要這樣做，還怕沒生意？

餐飲飯店如果要在開業(yè)就一炮而紅，以下幾件事是必須要做的，全部都做到位，不紅你來找我。要紅，

劉克 / 經(jīng)營策略 /2016-10-24

有人說你家餐廳的東西并不好吃，你會怎么答？|餐飲界

經(jīng)營策略有人說你家餐廳的東西并不好吃，你會怎么答？

今天，為你推薦一篇資深廣告人小馬宋的文章。他曾任北京奧美互動助理創(chuàng)意總監(jiān)、藍(lán)色光標(biāo)策略總監(jiān)，

小馬宋 / 經(jīng)營策略 /2016-10-18

開餐廳不能不過的檻：如何更好地處理投訴？|餐飲界

經(jīng)營策略開餐廳不能不過的檻：如何更好地處理投訴？

沙發(fā)桌客人憤而投訴，酒吧經(jīng)理和服務(wù)員在一旁好言好語。等我出門的時候，經(jīng)理和客人已經(jīng)喝成一家人

Lorri Mealey / 經(jīng)營策略 /2016-10-14

北大美女鄒圳超開匹薩餐廳，一個舉動讓營業(yè)額翻番|餐飲界

經(jīng)營策略北大美女鄒圳超開匹薩餐廳，一個舉動讓營業(yè)額翻番

披薩，是外賣市場的一劑強心劑，也是未來餐飲增量的正確打開方式。

王春玲 / 經(jīng)營策略 /2016-10-09

餐飲品牌學(xué)會了這5條策略，你也能“區(qū)域為王”|餐飲界

經(jīng)營策略餐飲品牌學(xué)會了這5條策略，你也能“區(qū)域為王”

什么叫“區(qū)域為王”?簡單直白的理解是，深耕本地市場，在一定的市場范圍內(nèi)，擁有居于絕對強勢地位

季曉青 / 經(jīng)營策略 /2016-09-28

三步打造人氣招牌菜，讓你的餐廳口口相傳！|餐飲界

經(jīng)營策略三步打造人氣招牌菜，讓你的餐廳口口相傳！

打造“招牌菜”不但有利于餐廳樹立口碑和品牌，而且能夠方便采購進(jìn)貨，減少食材損耗，降低成本，提

餐飲店超低風(fēng)險運營策略 / 經(jīng)營策略 /2016-09-26

時下最火的高顏值餐廳：修煉這3種“美”，你就能省下大把廣告費！|餐飲界

經(jīng)營策略時下最火的高顏值餐廳：修煉這3種“美”，你就能省下大把廣告費！

今天，為你解碼，57度湘、小豬豬、宴遇、魚非魚等刷爆朋友圈的高顏值派餐廳，是如何通過3個維度

王新磊 / 經(jīng)營策略 /2016-09-22

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