海底撈底料商頤海成功在港交所上市|餐飲界

創(chuàng)投事件海底撈底料商頤海成功在港交所上市

7月13日消息,海底撈底料獨(dú)家供應(yīng)商頤海(中國(guó))食品有限公司正式宣布在港交所上市。據(jù)悉,頤海

牙七 / 創(chuàng)投事件 /2016-07-13

有間廚房獲數(shù)百萬(wàn)天使輪融資,重新定義外賣(mài)之道|餐飲界

創(chuàng)投事件有間廚房獲數(shù)百萬(wàn)天使輪融資,重新定義外賣(mài)之道

7月11日消息,中央廚房+小廚房的O2O外賣(mài)平臺(tái)---有間廚房創(chuàng)始人龐丹丹向億歐透露,日前已

郭銘梓 / 創(chuàng)投事件 /2016-07-17

比格趙志強(qiáng):產(chǎn)品主義的回歸與升級(jí)|餐飲界

深度訪談比格趙志強(qiáng):產(chǎn)品主義的回歸與升級(jí)

消費(fèi)群體大眾化,客單價(jià)格親民化,餐飲產(chǎn)品極致化,是比格創(chuàng)始人趙志強(qiáng)多年來(lái)研究餐飲行業(yè)的心得。

羅貴希 / 深度訪談 /2016-07-12

香送王磊:一只面包的野望|餐飲界

深度訪談香送王磊:一只面包的野望

整個(gè)市場(chǎng)能滿(mǎn)足當(dāng)下年輕人群胃口的面包品牌寥寥無(wú)幾,而用創(chuàng)新模式去做面包,并把面包這個(gè)品類(lèi)做到

Joyce / 深度訪談 /2016-07-12

創(chuàng)業(yè)者行為自測(cè):你身上是否流淌著窮人的血液?|餐飲界

深度訪談創(chuàng)業(yè)者行為自測(cè):你身上是否流淌著窮人的血液?

到今年年底,距離 “大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新” 的提出就一年零三個(gè)月了。這 400 多天里,我們都

張野 / 深度訪談 /2016-07-12

王品CEO養(yǎng)成記:你敢親馬桶嗎,你愿意和每個(gè)員工抱抱嗎?|餐飲界

深度訪談王品CEO養(yǎng)成記:你敢親馬桶嗎,你愿意和每個(gè)員工抱抱嗎?

采訪王品這種現(xiàn)象級(jí)企業(yè),需要做足夠的功課。 在采訪之前,我特意向一些老板請(qǐng)教“他們心目中的

餐飲王道 / 深度訪談 /2016-07-12

老板的“個(gè)人戰(zhàn)爭(zhēng)”:那些讓你想躲起來(lái)或干脆去死的時(shí)刻,正是最需要經(jīng)歷的|餐飲界

深度訪談老板的“個(gè)人戰(zhàn)爭(zhēng)”:那些讓你想躲起來(lái)或干脆去死的時(shí)刻,正是最需要經(jīng)歷的

硅谷資深創(chuàng)業(yè)者本·霍洛維茨就用一句話總結(jié)了自己的創(chuàng)業(yè)史:“在擔(dān)任CEO的8年多時(shí)間里,只有3

eddy / 深度訪談 /2016-07-12

一個(gè)“餐2代”的戰(zhàn)爭(zhēng)論:先比產(chǎn)品、再搏市場(chǎng)、最后拼資本!|餐飲界

深度訪談一個(gè)“餐2代”的戰(zhàn)爭(zhēng)論:先比產(chǎn)品、再搏市場(chǎng)、最后拼資本!

說(shuō)到傳統(tǒng)餐飲業(yè),小編不免還想說(shuō)“2015年是傳統(tǒng)餐飲人覺(jué)醒的一年”,其中一部分的覺(jué)醒就來(lái)自,

黃小莉 / 深度訪談 /2016-07-12

最土地方菜征服最洋上海灘,用了多少年?|餐飲界

深度訪談最土地方菜征服最洋上海灘,用了多少年?

一棵樹(shù)木,12年會(huì)長(zhǎng)12圈年輪。12年,王曉東在上海種下了15家店。這是一個(gè)中原人闖蕩上海灘

張冬冬 / 深度訪談 /2016-07-12

“好色派沙拉”獲2200萬(wàn)元A+輪融資|餐飲界

創(chuàng)投事件“好色派沙拉”獲2200萬(wàn)元A+輪融資

7月11日消息,“好色派沙拉”獲2200萬(wàn)元A+輪融資,投資方為東方富海、華諾創(chuàng)投、Free

牙七 / 創(chuàng)投事件 /2016-07-12

媒體官方合作